粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。
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很多孕妇喜欢自己在家DIY做粽子那包粽子的方法与步骤是怎样的呢其实粽子的步骤不是很复杂只要肯花点心思根据自己的喜好放入辅料即可孕妇可放些补充营养的食物核桃仁葡萄干等下面就介绍2种包粽子的步骤供大家参考
百果粽子
材料糯米750克青梅菠萝肉冬瓜条各25克西瓜子仁核桃仁葡萄干红丝各15克白砂糖300克
做法先将青梅菠萝肉冬瓜条各用白糖水煮沥干水分然后用白糖腌渍24小时即成馅包成五角方底粽煮50分钟离火焖4分钟即成
八宝粽子做法
材料苇叶500克糯米1000克小枣50克薏仁50克红豆50克绿豆50克金橘75克青梅50克
做法
1苇叶用开水焯一下冷却待用糯米洗净用冷水泡24小时后待用
2将水枣薏仁红豆绿豆用水泡开金橘青梅切成粒
3糯米和加工好的配料混合包入苇叶中用水煮2小时即可食用
包过粽子的人应该都知道，粽子是没有那么快煮熟的哦，因为糯米比较难熟透，所以说西米粽子要煮多久？一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话，煮到水开后再煮20分钟就可以了。如果是一开始就放在开水里煮的话20分钟左右就能吃了。如果想要味道好的话，可以放一调羹食用碱粉下去煮，颜色更漂亮。其实……阅读全文 >>
速冻的粽子，煮之前最好是先拿出来解一下冻，然后煮开水，水开后直接扔锅里，水别太多刚过粽子一半就行了，别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行，要微波炉的，10分钟就可以。如果是熟的，水沸之后放进去，煮15分钟左右，用普通的锅就行，漏米是因为粽子没包紧。……阅读全文 >>
粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。然而，制作粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，故……阅读全文 >>
能吃。粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的，孕妇吃五谷杂粮和肉食没什么坏处。但粽子吃多了不太好消化，且热量较高，孕妇不可贪吃。……阅读全文 >>
我们知道，速冻粽子从冰箱拿出来的时候就已经被冻硬了，冻的非常结实了，表面也覆盖了一层冰霜，这个时候就要解开塑料袋让冷气先散发出来。需要说明的是，在冰箱里保存粽子也是讲究方法的，应该选择冷藏室而不是冷冻室，否则粽子被冻到芯里不仅解冻起来麻烦而且口感会变得非常差。然后按需要食用的数量……阅读全文 >>
咸肉粽子是大多数人都喜欢吃的一种方式，主要是因为咸肉粽子的馅料中用的是五花肉，肥而不腻，让人吃了还会想再吃。五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化。那么咸肉粽子又有哪些营养价值呢？1、富含碳水化合物。是构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必……阅读全文 >>
端午节食粽子是中国的传统习俗，也是中国一种特有的节令食品。然而，在国外也有不同的吃粽子习俗。朝鲜的粽子朝鲜人在端午节这天有吃“车轮饼”的风俗，人们把鲜嫩芽艾叶煮后捣碎，掺加在米粉中，再做成车轮形状，朝鲜人称它为“车轮饼”。日本的粽子日本人过端午节时也吃粽子，不过日本的端午节是在公……阅读全文 >>
随着人们生活水平的提高，家用大容量电冰箱在我国大中城市日趋势普及，各式各样的冷藏柜在许多超级市场、商店、便民连锁店、快餐店、酒店迅速普及，初步形成了冷冻食品的冷藏链和销售网络。现在家里有个家用大容量电冰箱已经不是什么新鲜事啦，有了冰箱之后人们就会存储一些食物，速冻粽子常常在人们的……阅读全文 >>
很多人端午节的时候会选择吃肉粽子，那么肉粽子的做法和配料是什么呢？如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部（有两个小尖尖）剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理。淘米要快，尽量不要让米吃水。稍微放一会儿（米……阅读全文 >>
速冻粽子蒸的时候需要蒸久一点，那么速冻粽子要蒸多久呢？从冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分钟左右,就可吃了。此方法简单省准备时间,但会破坏一些口感。从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻,想加快时间可放入水中等解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了。此方法可保存粽子的口感。或者……阅读全文 >>