面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
臉部沧桑的面容，苦笑和过去画上的句号。
1通风良好面粉有呼吸作用所以必须使空气流通使面粉有空气可作利用
2湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量湿度愈大面粉含水量增加容易结块湿度愈小面粉含水量也减小理想的湿度约60%-70%之间
3合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间温度愈高熟成愈快但温度同样缩短面粉的保质期面粉储荐理想温度为18℃-24℃
4环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生微生物的繁殖进而减低面粉受污染的机会
5没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料所以在储存面粉的周围环境不能有异味
6离墙离地为了有良好的通风减少受潮减少虫鼠的污染及法例的规定这是必要的垛码板应选用塑胶制品如用木制品时应小心木刺做成污染
7先进先出保证面粉的稳定减少人为所造成面粉过期
8定期清洁减少虫鼠滋生进而减低面粉受污染包装受破坏的机会
1、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。<……阅读全文 >>
1、看色泽。走出面粉越白越好的误区，凡是符合国家标准的面粉，在通常情况下呈乳白色或微黄色，若面粉呈雪白、惨白或发青，则说明该产品有化学成分的添加剂，而且可能超出使用标准。2、辨精度。凡符合国家标准的面粉，手感细腻、颗粒均匀。3、闻气味。面粉要有自然的麦香味，凡符合国家标准的面粉都……阅读全文 >>
由于面粉在储存的过程中受潮会凝结成块，这样就很容易成为了很多小疙瘩，这些面粉在蛋糕、面包制作过程中组织非常的粗糙。还有就是，由于蛋糕需要很蓬松的面粉，过筛以后，面粉中的小疙瘩被打开，没有形成小疙瘩的面粉也被再次打开激活，变得更加的蓬松，这样当和蛋白、蛋黄混合以后可以更加蓬松，做出……阅读全文 >>
面粉生虫的处理方式：1、面粉生虫后，将面粉移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与面粉一起密封。过四五天后，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死，然后用簸箕或筛子将面粉过滤后即可食用。2、将筷子插在生虫的面粉内，待面粉中表面的虫子爬上后抽出除虫。然后，将面粉铺放在阴凉通……阅读全文 >>
墙面粉刷需要计算其面积，墙面粉刷面积怎么算？今日就由我为你一一解答。墙面（包括柱面）的装饰材料，一般包括涂料、石材、墙砖、壁纸、软包、护墙板、踢脚线等。计算面积时，材料不同，计算方法也不同。其中，涂料、壁纸、软包、护墙板的面积为长度乘以高度，单位以平方米计算。长度按主墙面的净长度……阅读全文 >>
其实我们也可以来自制低筋面粉的哦，而且方法非常简单。我们只要将中筋面粉和淀粉按比例4：1混合，就可以得到低筋面粉了哦。也就是说，如果想要100克的低筋面粉，我们把80克中筋面粉和20克淀粉混合就可以了。如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。又或者，如果家里只有高筋面粉，我们还可以将高……阅读全文 >>
荞麦含蛋白质9.3％，比大米和面粉都高，而且人体必需的赖氨酸也高。用料：荞麦50克、面粉50克、鸡蛋1个、风味豆豉适量、肉末儿10克、青椒适量、酱油适量、盐适量。做法：1、荞麦粉和面粉按1：1的比例加水调制成稀糊，比……阅读全文 >>
孕妇是可以吃面粉的。孕早期因出现妊娠反应，孕妇的食欲往往不佳，易出现偏食、呕吐等症状，可能会导致营养吸收不太好，这时可适当食用易消化的面粉类食物以补充蛋白质和能量。这个阶段的膳食要以重质量、高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收为其原则。常见的面粉类食物有面包、面……阅读全文 >>
医学上表示：母亲身体上的乳汁是跟血液一样的物质，是人体中的一种需要，所以乳汁的不断耗尽，是会对女性身体的一种水分的流失，那么这时候，妈妈们一定要多注意吸收更多对身体有帮助的食物，来提高身体的水分了。适宜产后的食物有主食以及豆类：像大米和小米一定要吃，面粉类也可……阅读全文 >>
如今大多数人都是选择石膏粉来刷墙，那么墙面粉刷石膏粉的用量一般是多少，今天就让我来为大家讲一下。一平米用量是在0.8——1.5kg/m2。别墅粉刷石膏粉的用量多少与墙壁是否光滑平整有很大关系。光滑平整的墙壁，一平方米打磨一遍，需要一斤左右。如果墙壁粗糙或凹凸不平，则大约需要1.5……阅读全文 >>