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入口绵软的大米牛奶蒸糕

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我总想把你对我的好,变成双倍的阳光,储存到你未来的冬天里。

大米牛奶蒸糕营养健康好吃又不腻不仅是糕点还可以做主食最主要的是材料简单加工快捷

食材

大米240克牛奶230克酵母3克白糖30克黑芝麻适量

做法

1大米使用料理机打碎如果有大米粉最好

2大米打碎后晾一下 有粗的再继续打

3牛奶加热到30度温热千万不要烧太热会把酵母菌全烫死的加入白糖和酵母静置5分钟

4静置好后牛奶倒入大米粉中搅拌均匀

5搅拌均匀好的米糊倒入模具中盖上保鲜膜开始常温发酵大约40分钟左右

6发酵好以后表面撒上黑芝麻或者其他干果碎也行

7蒸锅烧水水开以后放入模具中大火蒸20分钟左右

8蒸好以后倒扣脱模

9切开摆盘松软可口

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2019-04-17
大米
大米
大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
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