一蘑菇焗饭
材料
陈饭100克洋葱50克蘑菇100克火腿或者培根40克油少量马苏里拉奶酪适量盐少量
做法
1陈饭加少量水用勺子搅散洋葱去老皮洗净切成丁蘑菇洗净切成片火腿切成丁马苏里拉奶酪擦成丝我一般都用刀切成丝
2炒锅烧热放入少量油放入洋葱丁炒到透明
3加入火腿一起炒出香味
4加入蘑菇片一起炒将蘑菇炒熟
5加入陈饭炒散加入米饭以后将火适当调小将所有材料炒匀加少许盐调味
6将炒饭盛出用可以放进烤箱的容器装起来我用的是乐扣乐扣的格拉斯这款玻璃保鲜盒不仅密封还能进烤箱在米饭上铺上奶酪丝
7将米饭放入预热200度的烤箱内上下火烤到奶酪融化稍稍着色即可
1、形态奇特，色泽鲜艳。2、气味恶臭，味道挺辣，极苦，汁液浑浊。3、鸟不啄，虫不咬，鼠兽不食。4、与葱蒜银耳大米共煮时呈黑色。5、生于阴暗潮湿污秽的地方。……阅读全文 >>
一、二十大卡：一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。……阅读全文 >>
蘑菇的功效与作用1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。2、镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。3、止咳化痰：蘑菇提取液用动物……阅读全文 >>
黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作胡椒的黑胡椒粉，是全世界使用最广泛的香料之一，在世界各地的餐桌上都可见到，下面教大家做一道美味的黑胡椒蘑菇炒鸡。黑胡椒蘑菇炒鸡原料:鸡一只洋葱半个，蘑菇一斤，蒜一头，姜一截(大概10厘米长就够了),葱5根，黑胡椒酱一整瓶酱油，水淀粉，盐，味……阅读全文 >>
1、对蘑菇过敏的人不宜食用。蘑菇也有可能成为过敏原的，如果是对蘑菇过敏的话，食用蘑菇就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用蘑菇。2、蘑菇性滑，有腹泻者不宜食用。患有肠胃病及肝肾功能衰竭的人，不宜常吃……阅读全文 >>
小鸡炖蘑菇版本一主料童子鸡750克-1000克、蘑菇75克(最好是东北的榛蘑)调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油[4]步骤1、将小仔鸡洗净，剁成小块;2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用;3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、……阅读全文 >>
春日是蘑菇生长的最好时节，它鲜美清香鲜嫩，正是民间谓之“不时不食”的好食材。中医还说它理气开胃，并有抗癌、降压、降血糖的功能。以它煮汤，鲜美醇香可口，有健脾开胃、益气降压的作用。用料：白蘑菇3个、索火腿1片、小麦面粉1……阅读全文 >>
随着宝宝的增长，身体所需要的元素也需要更加全面，在宝宝六个月以后，就需要逐渐吃一些辅食了，这样可以补充营养元素。那么蘑菇肉泥汤怎么做？蘑菇肉泥汤怎么做1蘑菇两个，清洗干净备用2把香菇切成条3肉清洗干净后，切成薄片4瘦肉放入适量的生粉，加入酱油5搅拌均匀后腌制10分钟左右6锅中放入……阅读全文 >>
一般人群均可食用，尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用。但蘑菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野蘑菇。孕妇、产妇、哺乳期、宝宝皆可食用。给年龄小的宝宝吃的蘑菇最好剁碎，方便吞食。也可将蘑菇作为炖汤的作料，给宝宝喝汤。……阅读全文 >>
1、看成熟度。不要购买成熟度特别高的蘑菇，品质不佳。七八成熟最好。2、看颜色。好的蘑菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色。如菇呈黄色则不好，发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。3、看外观。除滑菇、金针菇外，最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍……阅读全文 >>
