山楂酱是以山楂为主料制作成的一种食品，色泽红润，甜酸适中，味美可口，营养丰富，是醒胃助餐食品
虽然岁月磨平了我们的棱角，但内心住着的那个小孩还是不想长大。
自制山楂酱没有添加防腐剂如何保存了自己信心苦苦做好了山楂酱可是不知道如何去保存这确实很让人闹心的其实在民间也有土方法来保存自己做好的山楂酱的哦来看看妈网百科为您介绍的保存秘诀哈!
1保存放在冷库或地窖中
山楂酱的做法是洗净山楂去把籽放在糖水中煮煮熟后打碎装瓶密封就好了
山楂好吃但是吃不多我喜欢吃酸的还是觉得酸新鲜山楂存放的不好容易烂我想着做成山楂糕山楂酱之类的最后还是利用做酒渍樱桃的做法做成了酒渍山楂酸酸甜甜的打成泥就是山楂酱可以淋在面包上或者各类甜点上
2用瓶子密封保存
500克山楂配150ML红酒100ML水170克的白砂糖1. 山楂洗干净用筷子粗的一头放在底部用力一顶去掉里面的核2. 将红酒和水白砂糖连同山楂一同放入锅子里大火煮3. 水开后马上关小火煮一分钟关火即可4. 如果要装瓶子里将玻璃瓶洗干净用水煮沸消毒放入还热的山楂盖上盖子倒过来冷却后瓶盖上的安全钮就凹下去了可以放冰箱保存
山楂的药用价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和?皮苷等药物成分，有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能；又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。山楂的主要成分是黄酮类物质，对心血管系统有明显的药理作用。到2012年，从山楂中分离的……阅读全文 >>
孕妇能吃山楂吗？山楂味道酸甜，很多女性都很喜欢吃，一些由山楂制作的食品如山楂片、山楂果脯、山楂茶等也深受人们喜爱。但孕妇的身体条件特殊，孕妇可以吃山楂吗？一起来看看。专家提醒，山楂及其各种果制品，虽然酸甜可口，但是孕妇还是慎吃或不吃为宜。中医认为山楂“只消不补”，怀孕期间，由于身……阅读全文 >>
自制出美味的山楂酱，我们在挑选山楂的时候要慎重了，别看山楂外表都一样，其实在挑选的时候也是有门道的哦，如果我们选好了山楂，也是会事半功倍的！山楂也是叫“山里红”，它具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。山楂具有开胃健脾和消腻滞功效，含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等……阅读全文 >>
山楂在冬天的时候可以做冰糖葫芦，在夏天的时候可以泡水开胃，可以说是冬夏皆宜。那么要如何挑选山楂呢？下面的方法希望能够帮到大家。首先，我们可以看山楂的外皮：挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼和裂口的地方，如果是有裂口或虫眼的山楂，建议大家不要挑选。其次看山楂的颜色：山楂外皮颜色较……阅读全文 >>
山楂富含多种有机酸，能保持山楂中的维生素C，即使在加热的情况下，也不致被破坏，所以，制成山楂糕等制品后，维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分)，能舒张血管、加强和调节心肌，增……阅读全文 >>
山楂酱的味道受到很多女性朋友的喜爱，它的吃法也是非常多的。现在，我们将为大家介绍一款关于山楂酱吃法的糕点。山楂酱蛋卷它的主料：鸡蛋(4个)、低粉(85克)。调料：牛奶(70克)、玉米油(50克)、糖粉(50克)、山楂酱(适量)。在制作的过程中我们将要用到的厨具主要有电烤箱、打蛋器……阅读全文 >>
相信很多人都吃过冰糖葫芦吧，酸酸甜甜的不仅美味好可口，而且也不贵，对身体还有健脾开胃的益处。冰糖葫芦中所含的山楂成分有非常好的保健养生功能，很多人并不太清楚山楂具有什么好处。那么，吃山楂起到什么作用，哪些人不能吃?山楂也是叫“山里红”，它具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。山……阅读全文 >>
自制山楂酱，其实也没有我们想象的那么的复杂，如果我们备齐材料，不用上超市或者是商店，我们亲手也能做出美味、正宗的山楂酱，看看妈网百科的介绍，买材料，跟着步骤一起来尝试吧，您一定会为自己感到惊叹的，自家下厨房打造山楂酱！一、制作山楂酱的步骤1、山楂洗净后，一切为二，用小刀挖去根蒂和……阅读全文 >>
自制山楂酱没有添加防腐剂如何保存了？自己信心苦苦做好了山楂酱，可是不知道如何去保存，这确实很让人闹心的，其实在民间也有土方法来保存自己做好的山楂酱的哦，来看看妈网百科为您介绍的保存秘诀哈!1、保存放在冷库或地窖中。山楂酱的做法是：洗净山楂，去把、籽；放在糖水中煮；煮熟后打碎；装瓶……阅读全文 >>