「两件事最好下酒：当空皓月，和你的眉眼。」
1.芋头切成粗细一样约比筷子再小一点就可以也可以斯文的切成一粒粒的小粒
2.切好的芋头上油锅炸熟或者喜欢口感更好的可以先炸半熟然后上锅蒸熟透这样吃起来的芋头口感很好软硬适中
3.瘦肉切碎
4.上油锅炒熟香加点料酒老抽上色
5.然后把香芋倒回锅一起加两汤勺的水再加五香粉和一点点盐调入味即可装起备用
6.粘米粉100克加入180克水开成米浆
7.米浆里加入香芋和碎肉再加少许盐和油调味至适合自己
8.蒸屉铺一张油纸油纸上扫一层油
9.把米浆全部倒入蒸屉中盖盖子大火蒸30分钟即可待糕点放凉取出去掉油纸即可
10.喜欢清淡口味直接切片食用喜欢香口的切片再上锅煎至两面金黄（分量相当于烘培蛋糕模的八寸圆模一个）
这个香芋糕妈妈花的心思就会比我的多她会很认真的把香芋都切得大小一样的细细的正方形颗粒而居然是大刀一落变成几条粗杆子便算有点像糟蹋了糕点的精致噢但是居然也想尝试一下粗重口感的感觉
芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治……阅读全文 >>
芋头糕是广东潮汕地区汉族特色糕点，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。潮汕盛产芋，芋俗称“芋艿”、“芋头”，又名芋魁、蹲鸱，属天南星科，据说原产于东印度和马来亚等地。粿、芋头糕、芋头饼、鱼头芋等十多道“芋菜”。芋头粿是潮汕粿品之一；用芋熬制松……阅读全文 >>
广式五香芋头糕是比较经典的，那么广式五香芋头糕的家常做法是什么呢？将550克荔浦芋头切成约1*1厘米大小的方形颗粒。把芋头丁放入蒸屉中，上锅蒸大概十五分钟；虾米提前用温水浸泡十五分钟，捞出后挤干水分放入碗中备用；将香肠切成小颗粒，蒜瓣和姜片切成碎末，葱切成细末备用；炒锅内放入适量……阅读全文 >>
五香芋头糕自己在家也可以进行制作，那么五香芋头糕的制作方法是什么呢？芋头去皮切成小粒备用，粘米粉放在容器里，加入200克的清水，调成粉浆，锅里放油烧热后，倒入芋头粒，炒熟盛出，锅中放入清水300克，煮开后放入盐、五香粉和胡椒粉，煮溶，熄火，将粘米粉浆边搅拌慢慢倒入煮开的水中，加入……阅读全文 >>
芋头的做法比较多，其中五香芋头糕是比较美味的，那么五香芋头糕的家常做法是什么呢？芋头去皮切小粒，腊肠腊肉切粒、虾米泡软备用。腊肉腊肉虾米用锅炒香。将清水与粘米粉开稀，放入盐、糖、生油搅匀成稀粉浆。将芋头和五香粉、胡椒粉、腊肉腊肠虾米粒等搅匀，然后落稀浆，继续搅匀；倒二分之一入已扫……阅读全文 >>
主料：芋头2,500克稻米1,000克辅料：虾米50克调料：五香粉25克小葱25克胡椒粉10克盐30克各适量做法：1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。2、腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。3、加在来米浆觉匀，强微波2分，呈浓……阅读全文 >>
