洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
总会遇见姗姗来迟的你
产妇是能吃洋葱的。洋葱不仅营养丰富，还能有不少保健的功能。洋葱在中医中属于温补的食物，对于产后出现腰膝酸软、畏寒惧冷、下肢冷痛、头晕耳鸣、尿意频数等症状的妈妈都可以多吃用，能起到一定的改善作用。产妇往往因为生产消耗过大，可能会导致身体免疫力下降，洋葱有较强的杀菌作用，能起到预防疾病的作用。
洋葱炒猪心要注意猪心的清洗，那么洋葱炒猪心的做法是什么呢？首先猪心洗干净切开去掉里面的淤血，用生粉抓洗干净；把猪心切薄片（尽量切薄点）；洋葱洗净切丝；芹菜洗净切丝；姜片切丝，蒜头拍碎切粒；猪心用适量盐，油，酱油，玉米粉，料酒一起腌制10分钟左右；烧热油锅，爆香姜蒜，倒入洋葱和芹菜……阅读全文 >>
洋葱含有的有机硫化合物具有辛辣味和较强的杀菌作用，多吃洋葱不仅可以抗寒、抵御流感病毒，还具有降血压、血糖、防癌等保健功效，特别适合产后虚弱的妈妈们食用。产后食用洋葱的好处：1、清热解毒：洋葱味辛,有清热化痰、解毒杀虫之功效。它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质……阅读全文 >>
韭花炒洋葱主料：洋葱250克，韭菜花50克辅料：红椒2只，蒜子5克调料/腌料：花生油10克，盐5克，味精2克，花椒油2克，湿生粉适中制作过程1、洋葱去外皮切成丝洗净，韭菜花切段洗净，红椒切成丝，蒜子切成米。2、烧锅下油少许，放入洋葱丝，用中火炒片刻，倒出待用。3、另烧锅下油，放入……阅读全文 >>
切洋葱为什么会流泪？很多人在切洋葱之前，都会皱眉头。因为我们都知道，很多人都会在在切洋葱的时候“眼泪汪汪”，很多人避免让自己的眼睛受到伤害，在切洋葱之前会选择很多方法来减少辣味逸散或保护自己的眼睛。洋葱中有一种叫做洋葱素的东西，这种物质在空气中扩散地特别快，而……阅读全文 >>
孜然洋葱炒鸡心比较常见，那么孜然洋葱炒鸡心怎么做呢？首先鸡心清洗干净后对半切开，然后将鸡心焯水（水中放入料酒和生姜）焯好水后清洗干净，控干水分，然后将圆葱切丝，锅中放油，油热后放入控好水的鸡心翻炒，炒到鸡心表皮焦焦的，就可以放入生抽、孜然和圆葱了，然后开大火爆炒半分钟即可，临出锅……阅读全文 >>
洋葱是一种很受欢迎的蔬菜，但是它独特的气味却让眼睛受不了。不论是剥皮还是切丝切片的时候，洋葱的味道会立刻刺激到人的泪腺，十分难受。下面小编就介绍几种切洋葱不会流泪的方法，可以尝试一下哦。1、把洋葱放在水里切，但是当心切到手。2、先把洋葱从中间一开……阅读全文 >>
洋葱，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。那……阅读全文 >>
现在有许多店家为了节省成本，火锅的汤底是以大骨粉等人工化学产品调制;以真的大骨熬汤的汤头，也可能有重金属问题，已侠医林杰梁的太太谭敦慈指出，动物体内无法代谢出去的重金属，大多残留骨头里，若把这些骨头拿去熬汤超过30分钟，残留在骨头中的镉和铅等重金属就会释出在汤里，尤其，如果还用铝……阅读全文 >>
洋葱炒鸡心很容易就做的比较腥，那么洋葱炒鸡心窍门有哪些呢？先把鸡心剖开洗干净(里面的血要洗干净)。洋葱切丝，热锅。这里有一个不容易粘锅的办法：把锅烧热倒一点点油，拿厨房纸或者餐巾纸把油涂满整个锅，把油烧热（要烧热，很热），再倒入足够炒菜的油，正常炒菜就可以了。先中火放洋葱下去炒香……阅读全文 >>
方法1：冷藏低温可以减缓洋葱内的化学反应，因此经过冷藏过的洋葱较不会挥发刺激性气体，可以在备料时先把洋葱放入冰箱冷藏约5～10分钟，再取出料理，就能减少流泪的机会。建议要料理前放入冰箱冷藏即可，因为洋葱并不适合放在冰箱保存，容易腐坏。方法2：泡水洋葱内部的化学物质为水溶性，因此可……阅读全文 >>