杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
只要我有呼吸的一天，你是我最温柔的悬念。
原料美国大杏仁200克 椰丝100克
调料
清水250ml 白糖100克 盐1茶匙（5克） 辣椒酱2汤匙（30克） 辣椒粉2茶匙（10克） 花椒粉2茶匙（10克）
1）不粘锅中倒入水马上加入白糖和盐搅匀中小火将水煮开（用铲子边搅边煮）直到锅中冒大气泡儿为止马上倒入辣椒酱搅匀
2）放入辣椒粉和花椒粉用铲子搅匀后倒入大杏仁快速用铲子搅匀使料汁能均匀的包裹在杏仁外面
3）撒入椰丝快速搅匀让椰丝也均匀的包裹在杏仁外面即可关火
4）放在阴凉通风的地方自然冷却后即可食用
1做这个小零食建议你一定用不粘锅否则糖稀很容易黏在锅上
2熬制糖稀时一定用中小火根据糖稀的气泡儿大小和颜色深浅随时调整火力必要时也可以先关掉火免得将糖稀熬糊
3美国大杏仁就是超市中干果区卖的那种可以直接当零食吃的大杏仁椰丝一般在烘焙用品店里就有大型的批发市场也可以买到实在不行上淘宝哈
4辣椒酱我建议大家使用细一点没有颗粒和杂质的辣椒酱李锦记和欣和的就很不错
5做好后的不粘锅底会有一层糖凝固在上面不要用铲子铲会把不沾层搞脱落而且也弄不干净锅中放入清水大火加热糖会慢慢的融化等糖全都融化后将水倒掉再清洗锅就非常方便
1.烤箱预热180度，将各种坚果混合入烤箱烤5-10分钟，取出后切成小块。2.蛋白加糖打至干性发泡。3.筛入低粉，加入杏仁粉和糖翻拌均匀。4.加入坚果稍拌合。5.烤盘铺油纸，用叉子舀起适量面糊，摊开成5cm厚，1cm厚，烤箱预热150度，烤20分钟左右，取出后放网架上晾凉。……阅读全文 >>
杏仁（炒）介绍：杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。杏仁（炒）营养分析：1.杏仁含有丰富蛋白质、脂肪酸、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还……阅读全文 >>
宝宝若食用杏仁后没有出现呕吐，腹泻，上火等不良症状则无需过于担心，但若出现上述症状则要及时送医，对宝宝进行大便常规检查，饮食方面注意给宝宝喂食粥类易于消化的食品，给宝宝补充维生素，喂食可降火清毒的药物。……阅读全文 >>
菜系及功效：肺调养食谱咳喘食谱清热解毒食谱祛痰食谱肺气肿食谱工艺：煮杏仁白肺汤的制作材料：主料：猪肺400克,白菜640克辅料：杏仁15克调料：姜5克杏仁白肺汤的做法：1.猪肺祛清瘀血及污物，洗净后原件放进煲内；2.煲内加入白菜干，杏仁等，加下入4-6碗水；3.待煲3小时后，即可……阅读全文 >>
说这道凉拌菜是美味的，因为其含有杏仁和茴香草特有的香味，非常开胃爽口。说它营养丰富，因为杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物，杏仁有止咳平喘，润肠通便，驱风散寒之功效，常吃杏仁还能美白肌肤；茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛，胃寒者经常食用有……阅读全文 >>
食材做法1.准备好所需食材，烤箱预热180度2.黄油加细砂糖，打发至颜色发白，浓稠乳霜状3.逐步加入打散的蛋液，每加一次，都要搅拌至黄油完全吸收再加下一次，直至全部加完4.筛入面粉和泡打粉，切拌均匀，加酸奶，搅拌均匀5.加杏仁粉，切拌均匀，面糊就做好了6.装入模具，七分满，放上烤……阅读全文 >>
荷兰豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和氨基酸，能够给宝宝补充全面营养。用料：荷兰豆80克、大杏仁50克、蒜2瓣、盐适量、鸡精适量。做法：1、荷兰豆摘去两头和筋，清洗干净。2、大杏仁取适量备用……阅读全文 >>
菜系及功效：清热解毒食谱健脾开胃食谱营养不良食谱祛痰食谱工艺：煮杏仁瘦肉汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)250克辅料：苦杏仁5克,菊花15克,桑叶15克,姜5克,调料：盐3克,味精2克杏仁瘦肉汤的做法：1.瘦肉洗净，切成细块留用。2.用清水4碗，瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放……阅读全文 >>
食材做法1.开袋即食的咸杏仁，先用水跑去盐分，捞出备用2.苦菊洗净切成2公分的小段，木耳水发后焯熟过凉3.把杏仁、苦菊和木耳放在一起，佐以适量的盐、味精和香油调味即可……阅读全文 >>
食材做法1.备好所需食材2.鸡蛋液与糖粉混合，用手动打蛋器搅打至全部混合3.筛入低筋面粉，杏仁粉和泡打粉4.加入杏仁片，拌合成面团5.拌合好的面团用保鲜膜包裹好，擀成约0.3cm厚6.烤箱预热，时间180度，温度20分钟，预热后放入烤盘；待烤箱余下时间还有3-4分钟时，取出烤盘，……阅读全文 >>