儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
与其在风雨中逃避，不如在雷电中舞蹈
面条的做法多种多样比如手感面条打卤面条蒸面条拌面条焖面条等等不同的面条制作方法是不相同的而且添加的食物也是不相同的那么自己怎么制作面条的方法都有哪些呢?
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团之后压或擀制或抻成片再切或压再或者使用搓拉捏等手段制成条状或窄或宽或扁或圆或小片状最后经煮炒烩炸而成的一种食品花样繁多品种多样地方特色极其丰富又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等好吃的面条几乎都是温和而筋道的将面食的风味发展到极致
食材面粉 适量盐 适量温水 适量
步骤一和面团
为了让面条吃起来更有味道可以在和面的时候给面粉加入一些盐让其变得有味道这样口感更好和面的时候选用温水这样和出来的面更加柔软
步骤二让面团发酵
将面粉和成面团后可以在面团上撒一些面粉然后静止这样能让面团变得更加柔软放置大概15分钟即可
步骤三准备工具
这里只要用到三个工具菜刀擀面杖和砧板砧板和擀面杖上都要撒一些面粉这样才更好制作面条
步骤四切小面团
接着取一块小面团然后揉长再用刀切成几块取其中一小块然后撒上面粉这样才不会让其黏在砧板上
步骤五擀面
接着用擀面杖将这块面团擀成一块又大又圆的面片最好是薄薄的会更好的
步骤六用刀切
然后用刀沿着面片一条一条的如图所示这就是最初的面条了
步骤七用手拉直面
最后再用手将面条一条条拿起来可以稍微用手拉一下这样会让面条更好吃
家庭制作面食如白馒头面条等一般会放适量的碱面以增进食欲添加辅食的宝宝可适当食用白馒头松软的面条等需要注意的是市售的面食中一般除了碱面还有其他的添加剂建议最好给宝宝吃自家做的面食健康又安全
如果婴儿已经6个月了是可以吃碱性面条因为此时婴儿可以吃很多辅食了消化能力也相对增强如果婴儿不满6个月建议不要给婴儿吃面条等宝宝稍微大点时在给宝宝吃
另外即使宝宝可以吃碱性面条妈妈也不要给宝宝吃的太多虽然碱性面条可以中和胃酸但是如果宝宝摄入的碱过多也可能会导致宝宝患上胃炎还可能会引起宝宝消化不良因此妈妈要适量的给宝宝吃碱性面条尤其是宝宝第一次吃苗条更应该少量然后在慢慢的添加量要让宝宝有个适应的过程
最后妈妈在给宝宝吃碱性面条时最好时购买择儿童食用的面条还有妈妈在煮苗条时并不是越烂越好而是先软后硬从粒到条的原则这样不仅能够促进宝宝牙齿的萌出还有利于宝宝咀嚼能力的发育
面条的制作方式有很多，包括拉、切、削、伸、压、搓、擀等。其中用手工擀制而出的面条，就是平日里经常吃到的手擀面条。制作手擀面条的第一步就是将面粉和水等比例调制成团面，然后安置在案板上进行和面。那么，手擀面条的方法有哪些呢?手擀面条和面方法1、先选择面粉：高筋面粉是用来做面包，低筋面……阅读全文 >>
减肥是很多爱美的人会做的事情，然后人们要讲减肥，除了要讲究科学的运动，还要注意自己的饮食，尽量避免吃一些容易发胖的食物，面条是一种很常见的食品，人在一般情况下吃是没有问题的，但是正在减肥的人吃面条之前必须先知道，吃面条长胖不一起来。了解一下这个问题。吃面条长胖不吃面条不会胖。每1……阅读全文 >>
黄豆酱是生活当中很常见的一种调料，主要是用黄豆发酵制成的。黄豆酱既可以用来拌饭，也可以用来拌面。既可以直接将煮熟的面条和黄豆酱拌在一起，也可以用黄豆酱来做一个美味的卤汁浇在面条上。那么，黄豆酱面条的做法有哪些呢?黄豆酱面条的做法大全集做法一食材：面条(生)、洋葱1.新买的黄豆酱备……阅读全文 >>
手擀面条怎么样好吃？手擀面的制作方法有很多，一般都需要加入面粉和鸡蛋，而且还要注意手擀面，一般都需要做一个比较好吃的肉酱卤。手擀面条怎么样好吃第一步：6枚鸡蛋磕入碗里，用筷子顺着一个方向把鸡蛋完全打散。第二步：盆里加入500g面粉，然后加入1勺盐，放盐的目的是增加面的韧度;加入1……阅读全文 >>
面条也是可以用来炒的，炒面条是日常生活中特别受年轻人喜欢的一种面食，炒面条时加上一些蔬菜，比如：油菜、豆芽、火腿肠等，吃起来不但好吃，而且营养价值很高，那么怎样做炒面条好吃又简单呢?怎样做炒面条好吃又简单面条是一个人在家时最最经常吃的，油泼面、炸酱面、炒面、汤面、焖面，都是不错的……阅读全文 >>
面条是常见的主食，人们可以根据自己的喜好选择面条了烹饪方式，也可以根据自己的喜爱来选择面条的配菜。不同的配菜会给面条带来不一样的风味。那么做一碗好吃的面条需要什么食材呢？一起来看看相关的问题。做一碗好吃的面条需要什么食材食材准备：买1捆面，抽取适量的即可。其他配料（鸡蛋、黄瓜、火……阅读全文 >>
在晚上的时候吃面条，可能会发胖，如果吃的不是很多的话，就不用担心。面条中碳水化合物含量虽然高，但是吃的少的话，不容易造成肥胖。那么晚上吃面条会长胖吗？晚上吃面条会长胖吗首先，面条中含有铜元素，虽然说朋友体内需要的铜元素并不是很多，但是作为朋友的人体内微量元素也是不可缺少的，而面条……阅读全文 >>
对于那些想要减肥的人来说，控制热量摄入是最关键的一件事。主食是每日饮食必不可少的食物，如果长期不吃主食反而会导致身体素质下降。因此，减肥时只要充分了解不同主食的热量，就能有效地控制热量的摄入。那么，面条的热量大概多少大卡呢?面条的热量大概多少大卡每100克的面条的热量是109大卡……阅读全文 >>
减肥避不开的一个问题就是食物的摄入量，在众多的食物中，主食的摄入量尤其重要，它是人体热量的主要来源。米饭和面条，是我国居民日常主食之一，每家每户几乎每天都会至少一餐吃到上述两种食物之一，那么，米饭和面条的热量，分别是多少呢?米饭和面条的热量首先是热量方面。先从原料上相比较一下，不……阅读全文 >>
为了给孩子更多更好的菜品，很多家长都会尝试将两种或者多种食材结合在一起做给孩子吃，追求多营养、多口感。比如，在煮面条的时候，会尝试加入一些菜，让面条更好吃和有营养，比如加肉泥和菜末。那么，肉泥菜末烂面条怎么做呢?肉泥菜末烂面条一、雪菜肉丝面条材料：猪里脊肉100g、雪菜100g、……阅读全文 >>