为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。
我不妖言惑众，怎能配上你的高跟黑丝。
茼蒿菜属于蔬菜的一种有自己的营养和功效那么茼蒿菜的功效与作用是什么呢
茼蒿这种蔬菜有自然的香气它含有大量的挥发油和芳香类物质人们呼吸这种香味以后可以促进唾液分泌而它含有的挥发油在被人体吸收以后还能让人们胃口大开能增加食欲能有效提高人体的消化能力
茼蒿中含有多种氨基酸脂肪蛋白质及较高量的钠钾等矿物盐能调节体内水液代谢通利小便消除水肿茼蒿含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质具有降血压补脑的作用
食用价值蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特……阅读全文 >>
茼蒿不是发物。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量为黄瓜、茄子含量的1.5～30倍。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，并且气味芳香，可以养心安神、稳……阅读全文 >>
孕妇吃茼蒿好吗？孕妇适量吃茼蒿对身体有好处。孕妇吃茼蒿可以消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。孕妇搭配其他菜式和茼蒿一起吃，可以清血养心，润肺化痰。茼蒿……阅读全文 >>
茼蒿菜并不是每个季节都有的，通常冬天的时候才有，那么茼蒿菜的做法步骤是什么呢？蚝油茼蒿。茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿上；碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上；开火，待锅开后把茼蒿放入蒸锅内，大火蒸5分钟取出即可。双菇茼蒿菜羹。茼蒿切碎，蘑菇对切二，杏鲍菇……阅读全文 >>
茼蒿是一种富含营养的蔬菜，所含的粗纤维、维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，对人体十分有利。……阅读全文 >>
蒜炒茼蒿做之前要把材料准备好，那么蒜炒茼蒿的材料预备是什么呢？茼蒿洗好，切成小段备用。蒜准备半头，剥好洗净。把蒜瓣放案板上，用刀背拍碎，再用刀切碎一些备用。开大火，锅烧热，倒少量食用油，油烧热。下准备好的蒜末，翻炒几下，炒香。下茼蒿，炒两分钟，把茼蒿炒倒。加1勺蚝油，1勺生抽。继……阅读全文 >>
茼蒿可以生吃，做成凉拌菜，搭配一些老醋和芝麻凉拌，就非常美味了，甚至还能做成沙拉。但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净。另外，生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分，所以洗干净后就用手直接掐断那部分装好。蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯……阅读全文 >>
孕妇能吃茼蒿吗？答案是肯定的。茼蒿中含有丰富的维生素A原和叶酸，对于孕妇来说非常重要，更是胎儿健康发育不可缺少的，所以孕妇平时适量吃茼蒿可以更好的养胎。孕期要多吃蔬菜，而茼蒿是一种富含营养的蔬菜，孕妇可以常吃。茼蒿在古代为宫廷佳肴，所以它又有“皇……阅读全文 >>
1．选品种蔬菜市场上的茼蒿通常有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿，叶片小，缺刻多，吃口粳性，但香味浓；圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿，叶宽大，缺刻浅，吃口软糯。2．看颜色茼蒿颜色以水嫩、深绿色为佳；不宜选择弃叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿，茎杆或切口变……阅读全文 >>
茼蒿菜风味独特，而且还对我们有不少食疗价值，因此除了一般人群都适合吃以外，下面这些人群更适合吃茼蒿菜：1、免疫力低的人茼蒿菜可以给身体提供蛋白质，而蛋白质是构成白血球和抗体的主要成份，可以增强免疫力。2、咳嗽多痰的人茼蒿菜对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，可以解除局部瘙痒，缓解……阅读全文 >>