时间是最好的良药，希望在很久很久以后，那颗心想你的时候再也不会疼。
准备好原材料：面粉200g、水(面粉50g对应30g水，但是也不一定的，因为每个地方的面粉含水量不同，所以少量加，慢慢揉）
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酵母用温水花开
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将酵母倒入面粉里，清水也加进去
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面粉揉成光滑的面团，面团放到温暖潮湿的地方发酵
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制作酥油：将锅烧热
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加入50g植物油烧热
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加入八角、花椒、大料、香片、桂皮（家里没有干辣椒了）
我还加了洋葱（可以将洋葱换成大葱）
煎到洋葱开始焦黄，滤出香料
将五香粉加入酥油里
将酥油拌匀
面团经过40分钟发酵后，面团大了许多
切割成小团，擀至最薄
涂上酥油
将面片卷起来
卷起的面团拉长，缠绕成团静置
静置好的面团就可以轻松擀开，用保鲜膜盖起来，速冻，要吃的时候拿出来煎就可以了
相对于馒头、包子、饺子等中式面点来说，儿子最喜欢吃的是饼，尤其爱吃葱油饼，每次我要烙饼，问他想吃什么饼，十有八九是葱油饼，由此可见这小子有多馋，葱油饼谁不爱吃啊！不过我也很奇怪，这小子平时是不爱吃葱的，菜里放点葱花看见都要挑出来，这点一点儿也不像我，我爱吃大葱蘸大酱，几天不吃就想……阅读全文 >>
吃过手抓饼的朋友会发现不论在哪里，只要有手抓饼的小卖窗口消费者们都排起长龙队伍等待出炉，新鲜扒出的手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来让每一个人都来不及等待。那么手抓饼对身体有危害吗？俗话说没有垃圾的食品只有垃圾的……阅读全文 >>
手抓饼的皮是什么做的呢？从外表看来，手抓饼就是一个很普通简单的饼，但是手抓饼其实并不简单，一个小小的饼却能吃出不同的风味，让人欲罢不能。手抓饼来自于台湾，在传入内地之后风靡全国，手抓饼这特殊的美味成为很多吃货的心头好，而手抓饼的皮可谓是手抓饼的重点所在，而这令人如此痴迷的味道是怎……阅读全文 >>
原味手抓饼原味手抓饼金黄酥脆，松软柔韧，面丝千连，让每个人来不及等待，抓起就吃。葱香芝麻味手抓饼葱香四溢，层薄如纸，芝麻与香葱经过煎制后喷香入味，十分美味。全麦味手抓饼全麦，五谷低脂高纤，含高维他命、纤维素、矿物质及多种营养成分，多食，可通肠胃、降胆固醇、提高人体抵抗力。全麦味手……阅读全文 >>
手抓饼是一款来源自台湾的特色小吃，手抓饼是由天津葱油饼演变而来。在传入内地之后可谓是风靡全国。很多吃货迷上了手抓饼的特殊风味，而手抓饼能够如此受欢迎，其实很大的原因就是手抓饼的皮带来的特殊美味享受，手抓饼的皮千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，葱……阅读全文 >>
手抓饼餐饮美食曾经风靡一时，深受大众喜爱和追捧，其独特的风味更是让吃过的消费者们流连忘返，特殊的配方制作让消费者们意犹未尽。现在越来越多的人喜欢自制手抓饼，根据自己的喜爱添加各种不同的口味，比如椒盐味、胡椒味、麻辣味和甜辣味等。自制手抓饼简单方便，那么自制手抓饼健康吗？俗话说没有……阅读全文 >>
亲戚们给了两袋面粉，大约70斤吧，都不知道这么多面粉什么时间能吃完，有听人说，这面粉啊，一过了夏天就不好吃了，做什么都不行，所以就想折腾着吃面粉吧，怎么也不能浪费了，应该能赶在夏天来临之前把它们都吃掉。所以这几天就一门心思研究面食啦，不过还好，老公是一个地道的面食主义者，两天不吃……阅读全文 >>
方法一1、将饼片取出，去掉薄膜后待用（无需提前解冻）。2、待平底锅烧热后，直接将饼片放入锅中（无需放油和食用盐），中火，每间隔2～3秒钟，上下来回多次翻面，等到饼膨胀，且双面皆成金黄色。3、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打，挤压至其蓬松即可。4、可撒上秘制酱料，或搭……阅读全文 >>
手抓饼的配方因不同地方而有不同的搭配，市面上通行的几种为：1、准备面粉250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水50-60cc，油和盐适量。将面粉放入容器中，加入开水并不断搅拌均匀至成雪花状，再加入冷水揉搓成团案板洒面粉，继续揉面至表面光滑。接着将其用保鲜纸包好静置10分钟左……阅读全文 >>
手抓饼有一定的配料，做的好吃也要讲究方法，那么手抓饼的做法和配料是什么呢？手抓饼的创始地在台湾，手抓饼可以和多种配菜，配料混合在一起，不同的食材搭配出来的味道也各有不同，通常最常见的便是和火腿肠，热狗，鸡蛋，还有鸡柳这些放在一起。常用的酱料也是种类很多，甜辣酱，麻辣，孜然，番茄，……阅读全文 >>