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鸡小腿焖土豆的做法

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难过了,不必告诉别人,自己的悲伤为何要别人也承担呢。

食材

主料

鸡小腿300克土豆2个白糖20克油适量

辅料

盐2勺生抽2勺老抽1勺大葱1段料酒3勺老姜1块八角2个香叶2片干辣椒3个鸡粉1小勺

做法

首先把土豆洗干净去皮切成块儿鸡腿肉洗干净把鸡腿肉上面多余的肥肉去掉

把锅里面加入适量的水煮开了之后将鸡腿肉放进去焯一下水把肉里面的血丝去掉

将锅里面放入适量的油放入白糖开小火炒成糖浆把焯过水的鸡腿肉放在糖浆里面拌匀上色接着放入三勺料酒

把切好的土豆放进去翻炒均匀之后放入适量的的水加入老抽葱姜蒜调味

盖上盖子焖制一会儿就可以把锅盖拿下来了

大火准备收汁了再加入适量的白糖这可以根据自己的口味就可以出锅了

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2019-03-27
马铃薯
马铃薯
马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。
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