电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
总觉得自己是个随时都可能被你放弃的人，一想到就只能不自觉的往后退。
1低温高温自动挡都可以煲汤煮粥低温用来保温高温烧粥较快一般四小时内可完成自动档用在烧整晚粥的
2在调到低温或高温自动档煮食物时温度会持续保持一个水平也就是说在炖煮食物的过程中温度始终不会变化低温不会自动升高高温也不会自动降低
3自动档的功能是在炖煮食物的过程中当温度达到一定温度时电炖锅会自动断电而当电炖锅内温度降低时电炖锅又会自动接通电源使国内温度上升继续炖煮食物
电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。那么电炖锅具体的便利和好吃有哪些呢?下面就跟随我一起来简单的了解一下吧。1、电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前，我们在……阅读全文 >>
紫砂内胆电炖锅和白瓷内胆电炖锅在炖煮时各有各的优势，让我们来看看他们的各自优势是哪些吧。但是炖汤更加推荐紫砂电炖锅，尤其是九阳紫砂炖锅。九阳紫砂炖锅采用原矿紫砂材料，内胆具有天然透气孔，在炖煮时能透气保鲜，肉质酥烂，米汤浓稠。同时紫砂有吸附油脂的特点，所以适合炖煮肉类制品。此外，……阅读全文 >>
紫砂其特点是结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小，断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。白瓷具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。紫砂锅中，含有的氧化铁可以达到8%，硅、锰等元素的含量也相当高，它也含有钙、镁、钠、钾等人体所需要的金属元素。因此，……阅读全文 >>
小熊电炖锅是一种现代家庭常用的厨房电器，可用来煮粥、炖汤等，小熊电炖锅一般采用文火慢烧法炖粥、汤可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。那么小熊电炖锅有哪些优点呢？今天小编就带大家一起来了解下吧！1、贴心结构，防止烫伤为了锁住热量不散失，小熊电炖锅采用贴心双层……阅读全文 >>
厨房电器产品非常多，其中常见的有电炖锅。那电炖锅好还是隔水炖锅比较好？我带大家一起了解下吧。具体电炖锅好还是隔水炖锅比较好，要根据实际情况来挑选。直接水炖一般指的是传统电炖锅的使用方法。传统电炖锅由内胆和外锅组成，内胆和外锅直接接触，由外锅中的电压力按键发热并直接接触内胆加热，从……阅读全文 >>
1、品牌：目前市场中在售的全自动电炖锅品牌主要集中在国产品牌中，其中既有国内大厂的名牌产品、也有中小厂家生产的小品牌产品。建议没有电炖锅选购经验的朋友重点关注大厂生产的名牌产品，虽然价格会比小厂产品高出20%左右，但是安全质量更有保障。2、外观：选购电炖锅的第二个步骤：检查产品外……阅读全文 >>
铝质内胆铝导热均匀，成型容易，比较美观，可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面的保护处理。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术，这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度，在节省材料的前提下，内胆看起来显得更厚一些。不锈钢内胆最……阅读全文 >>
电炖锅的优缺点：优点：1.电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。2.现在大多数电炖锅都有保温功能的设定，这个功能可以让我们随时吃到温度合适的食物。但是，在使用电炖锅保……阅读全文 >>
炖锅虽然能带来便捷美味的炖肉炖菜感受，如何清洗和保养的问题却令人困扰。那么，您知道电炖锅的清洗保养方法是什么吗?清洗前必须从电源插座上拨下插头，让美的电炖锅冷却。电炖锅的内胆和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。下面就和买购网小编一起去学习一下如何清洗电炖锅……阅读全文 >>
陶瓷电炖锅是没有毒的,因为那是陶土经过高温烧制而成的,只要不是在高重金属含量地区和高放射地区采集的陶土,都没有问题,但是有的陶瓷在烧制前要上色,一般的上色原料是化工原料,有一定的不安全性,要买陶瓷最好买白色或者。有些陶瓷器具对人体健康有一定的危害作用，因为它们采用釉上彩装饰。釉上……阅读全文 >>