冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
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夏季的大街小巷都会有售卖雪糕的商店摊贩但是这些雪糕常常会有少量的添加剂吃多了有担心健康问题今天就教大家一些雪糕的制作方法吧
绿豆雪糕口味清新适合不同人群食用主要原料有绿豆50g清水400g细砂糖30g糯米粉5g
1.绿豆用清水淘洗干净干净的绿豆放入电饭煲注入清水
2.电饭煲选择煮汤档按下加热键煮至绿豆开花加入细砂糖和糯米粉搅匀继续煮至汤汁浓稠
3.晾凉后倒入模具放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可
1伊利(中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大雪糕品牌)2蒙牛(中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大雪糕品牌)3明治雪糕(十大雪糕品牌,80多年历史,来自日本的品牌)4可爱多/梦龙(十大雪糕品牌,联合利华集团和路雪walls旗下品牌)5五羊(十大雪糕品牌,著名品牌,……阅读全文 >>
食材主料：鸡蛋2个、牛奶450毫升辅料：玉米淀粉2勺调料：白糖100克做法1.鸡蛋用蛋抽打散，打到颜色变浅（打好后，可用网筛过两边，这样更细腻）2.加入牛奶，边加边搅拌，两煮混合均匀3.加入白糖80-100克，小火加热，边加热加搅拌（不要离开哦，小心看着点哦～）4.等鸡蛋牛奶煮开……阅读全文 >>
冰凉的雪糕能帮人们带走夏季的暑热，但是却不是每个人都可以尽情享受雪糕带来的这种凉爽。哺乳期妈妈的饮食对宝宝的健康有很大的影响，雪糕过凉，哺乳期妈妈吃多了容易出现腹泻腹痛的症状。所以哺乳期妈妈应少吃雪糕。当然，雪糕并不是哺乳期的禁吃品。如果在酷暑炎夏，妈妈可以吃一点点雪糕解解馋，具……阅读全文 >>
据说，雪糕的大众化，始于1904年。那一年，在圣路易斯举行的世界博览会上，首次出现了美国生产的即制即售雪糕机。有人说美国人在19世纪末叶已开始有雪糕吃了。相传1789年华盛顿就任美国总统时，曾重金礼聘一位精于制雪糕的黑人，专门为他制作宴会上所需的雪糕。这名黑人制出来的雪糕，华盛顿……阅读全文 >>
雪糕的定义雪糕是以饮用水、牛乳、乳粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为组要原料，加入适当食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化、等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。都说雪糕里也存在着甜味剂，那么甜味剂在雪糕中的作用是什么?小编为您解答一下。甜味的强度又称甜度，是评价甜味剂的重要……阅读全文 >>
多数人吃雪糕考虑的第一位就是口感，所以选择吃雪糕的人往往是最多，特别是在天气炎热的夏季，有人不愿喝牛奶而偏爱吃雪糕，错误的认为吃雪糕跟喝牛奶的营养是一样的。雪糕味道宜人、凉甜可口，不仅可帮助人体降温解暑提供水分还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐，那么吃雪糕需注意什么……阅读全文 >>
孕妇可以少量吃冰淇淋，不能经常吃，更不能大量吃，寒凉食物吃多了对身体不好。孕妇可以自制冰淇淋吃，以下的两种做法都很不错哦。冰淇淋布丁纯牛奶中含有丰富的钙质，每100毫升牛奶含钙量达120毫克，并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上，有利于人体补……阅读全文 >>
麻友：都说哺乳期不能吃雪糕，这是长辈随便说说的吧？非也，哺乳期吃雪糕对产妇会有不良影响，具体如下：1.由于哺乳期女性的胃肠功能较弱，吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。2.由于哺乳期女性的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴……阅读全文 >>
1、冰淇淋拼音：bīngqílín。2、冰淇淋分类：⑴奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽。⑵酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。⑶果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。⑷圣代：圣代用牛奶、糖果肉……阅读全文 >>
食材主料：香蕉5根、牛奶400毫升辅料:葡萄干(提子干)1把调料:巧克力酱适量做法1.香蕉剥皮切小段，放保鲜盒内冷冻至硬，加牛奶放搅拌机2.搅打成泥，其实这时候就是奶昔了（比普通的奶昔要浓稠一些），装入保鲜盒子，撒一些提子干，放冰箱冷冻，吃前取出来放一会，再挖球，淋上巧克力酱（一……阅读全文 >>