冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
最后才醒悟，原来爱到了穷途，只是我为了你的幸福让了路。
据说雪糕的大众化始于1904年那一年在圣路易斯举行的世界博览会上首次出现了美国生产的即制即售雪糕机有人说美国人在19世纪末叶已开始有雪糕吃了相传1789年华盛顿就任美国总统时曾重金礼聘一位精于制雪糕的黑人专门为他制作宴会上所需的雪糕这名黑人制出来的雪糕华盛顿大加赞赏于是这位黑人从此身价百倍后来他自己设店制造雪糕出售门庭若市
可是后来有人认为英国比美国更早有雪糕那是17世纪初据说英国国王查理斯一世大设宫迁宴席派人从法国请来雪糕专家制作雪糕据说公元1550年巴黎一家咖啡馆的食谱上最先出现了雪糕这一品名
问题却又来了这家咖啡店是一个意大利贵妇开设的 于是许多人便又认为雪糕最早出自意大利那时的雪糕是以牛奶鸡蛋等为51, 51, 51; text-indent: 2em;">原料冰冻而成
其实最早有雪糕的还是我们中国2000年的《诗经豳风》上说二之曰凿冰冲冲三之曰纳之凌阴凌阴就是贮冰的室周朝时人们已用冰祭祀及飨宾客故《周礼》说凌人掌冰以供祭祀宾客我们的祖先并非冬天吃冰而是将冬季的冰贮藏至夏天才拿来食用所以才有冰室及专管贮冰的凌人这在《左传》里就说得更明确了古者曰在北陆而藏冰西陆朝觌而出之其藏之也深山穷谷涸阴互寒其用之也禄位宾客丧祭
古代意大利著名旅行家马可波罗曾到中国旅行在他的游记中就有关于他在13世纪见到中国奶冰的记载可见当时已有人用牛奶造雪糕了意大利人之所以有雪糕很可能是从马可波罗记载的内容中得到启发而来的
终于决定还是再做一次冰激凌，否则太对不起长期蹲守在冰箱冷冻室的冷冻桶。在那暗黑无光的角落里蹲了那么久，就这么被拿出来，然后去休假，它会不会觉得太委屈？总还是要再派上一次用场再休息吧？虽然，还有很多冰激凌想做。可是，在那炎炎烈日的背后，秋天的脚步已经慢慢走来了。就让冷冻桶就此歇息吧……阅读全文 >>
西瓜雪糕具体做法：1.将西瓜去皮放入榨汁机榨出西瓜汁，用滤网过滤一遍加入白糖放至一边备用；2.取适量糯米粉加入清水拌成稀糊状，将糯米糊倒入锅中，加一碗水，中火加热，不停搅拌至浓稠；3.将放凉的糯米糊和西瓜倒入汁料理机再搅打一次；4.将搅打好的液体倒入冰糕模具中，盖上盖子放冰箱冷冻……阅读全文 >>
食材主料：牛奶600克、冰淇淋粉200克辅料：赤小豆适量、红豆羊羹适量、太白粉适量做法1.牛奶600G隔热水加温热，慢慢倒入冰淇淋粉中，搅拌均匀无颗粒，静置10分钟左右，冷冻2.快冻上后拿出搅拌，1小时后重复，3次即可3.白玉粉加入少许牛奶，揉成耳垂般光滑柔软的面团，分小团搓圆，……阅读全文 >>
在日常生活中，冰淇淋是很常见的一种冷饮食品，它的口味多样，味道香甜可口，清凉解暑，深受人们的喜欢，很多人都会吃冰淇淋。那么中暑可以吃冰淇淋吗?一般情况下，中暑后是不能吃冰淇淋的，冰淇淋比较冰，会容易刺激肠胃，会容易对身体产生不良的影响。虽然中暑是体内热量过高无法正常排出，体温调节……阅读全文 >>
草莓冰淇淋，风靡全球的冰点公主。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力，而闻名天下。它给人带来的是娇艳欲滴、楚楚动人般的奇妙感受，其甜美爽滑的口感、迷幻怡人的外观、低糖低脂的口味、营养健康的理念，受到食客的好评。源自风靡欧美的冰淇淋经典之作，传承了美式冰淇淋崇尚天然、……阅读全文 >>
炼乳冰淇林香味十足、冰冰爽、透心凉、“dong”起来～DIY自己做冰淇淋没有添加剂，吃着放心又健康，材料很简单，做法更简单，只要用手动打蛋器就做到啦，而且不易起冰渣，好吃又健康，喜欢的亲们快学起来吧。食材主料：牛奶150克、淡奶油150克辅料：炼乳100克做法1.准备材料2.取一……阅读全文 >>
孕妇作为一个特殊的群体，在衣食住行方面都会存在有特别多的疑惑。就对于饮食上来说，夏天很多孕妈妈想要吃冰激淋，但是这么凉的东西对于宝宝是否有影响就成了孕妈妈最关注的问题，那么孕妈妈吃冰激淋对宝宝的影响如何呢？孕妇吃冰淇淋对胎儿有影响吗1、现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当……阅读全文 >>
棉花糖杏仁碎冰激凌当香浓的巧克力搭配着软糯的棉花糖，这口感别提有多么美味了!喏↓↓步骤在此1.先将牛奶放入锅中煮沸，再加入可可粉，关火后待液体冷却一会后加入棉花糖和杏仁碎。2.将这些东西充分的搅拌好，尽可能的搅拌均匀。3.搅拌均匀后，放入冰箱内冷藏6个小时左右。4.取出后，用勺子……阅读全文 >>
孕妇能吃雪糕吗?雪糕是一种冰冷的食品。在天气十分炎热的时候，吃雪糕可以解暑，缓解过度的炎热。所以准妈妈们可以适当吃雪糕、冰淇淋等凉的食物，但一定要适可而止。如果夏天在冷气房反而该喝点温热的饮品，加速循环。冷饮则适合在室外喝，并且在口中稍微停留再吞下去。其实，准妈妈可以常喝些非冰镇……阅读全文 >>
材料：新鲜草莓5-6颗，冰淇淋一盒，小蛋糕一块，巧克力一块。开工～1、把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了。2、融化巧克力。巧克力用一整块，切的碎碎的，这样比较容易化开。3、把盛有巧克力的碗放在装水的锅里，然后一起放在灶上开火，用小火。水……阅读全文 >>