loading
叫我开心果
赞赏支持
关注

冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤的做法

叫我开心果

我也好怕我想表达爱的程度远远大于我爱的程度,没感动他却把自己给骗了。

食材

做法

1.鸭腿用清水洗净用刀斩成大小合适的块

2.锅里放水烧到水发出响声似开非开的状态放入鸭肉块

3.加入1汤匙自制花椒水

4.大火煮开到锅里的水面有大量浮沫飘起

5.用漏勺将鸭块沥水捞出

6.用凉水立即冲凉降温

7.电压力锅内胆放入足量的清水放入冲凉的鸭块

8.加入1片生姜

9.薏仁洗净提前用清水泡发连同泡薏仁的水一起倒入锅中

10.绿豆洗净放入锅中

11.盖好锅盖选肉类键保压10分钟开始煲制

12.电压力锅时间到停止工作后打开锅盖放入切好的冬瓜块

13.枸杞用清水洗净放入锅中

14.盖好锅盖选肉类键开始煲制

15.电压力锅时间到停止工作后打开锅盖加入适量的食盐调味即可

烹饪技巧

1鸭腿焯水也就是飞水的过程飞水就是将主料在水里煮一下不仅可以祛除腥味还可以彻底清除鸭腿表面的杂质飞水时水不要用冷水因为肉经历了水由冷到开的过程营养损失严重若用开水煮肉遇热会使蛋白质凝固而影响口感最好是水似开非开煮约7~8分钟即可

2煲汤时要冷水下锅让原料随水温的升高而释放所有的营养所以飞完水后一定要用冷水立即冲凉鸭腿再次入锅煮时不致由于遇冷使肉质收缩

3放盐时要在汤已煲好后再放不要刚开始或半熟时放因为食盐煮时间太长了会与肉类发生化学反应使肉里的蛋白质被凝固汤味变淡

4薏仁提前泡发可以节约煲汤的时间

枸杞可以抗辐射吗?

现代社会上班族无法避免受到辐射的伤害,手机、电脑、电磁炉等这些东西在我们生活中必不可少的出现。那么辐射对人体的伤害就一刻都会少,而这些电磁辐射充斥空间,无色无味无形,可以穿透包括人体在内的多种物质。人体如果长期暴露在超过安全的辐射剂量下,细胞就会被大面积杀伤或杀死。那么枸杞可以抗……阅读全文 >>

孕妇吃枸杞对胎儿有什么好处?

枸杞是我们生活中一种很常见的药食同源的食物,具有滋补作用,食用具有补血的作用。那么,孕妇吃枸杞对胎儿好吗?事实上,枸杞营养丰富,碳水化合物和蛋白质含量都很高,并且富含大量的维生素和矿物质,经常食用可以促进胎儿的生长发育,所以说孕妇吃枸杞对胎儿有好处。下面就为大家介绍一下具体有哪些……阅读全文 >>

枸杞回奶吗?

回奶的方法是多种的,有自然回奶的,也有人工回奶的。当然,回奶的食物也是多样的,现在很多女性都是通过食物来自然回奶的,这样对身体也是没有产生任何的伤害。枸杞回奶吗?枸杞是不会回奶的,所以如果是打算回奶的妈妈,是不需要使用枸杞的,因为是不会产生任何的作用的。如果想回奶,是可以吃一点麦……阅读全文 >>

枸杞茉莉花茶能美容吗?

枸杞茉莉花茶是可以美容的!众多女生都知道玫瑰美容养颜,但其实茉莉才是真正的“美容花”,从中国古代开始,后宫嫔妃就喜欢将茉莉研成粉末,敷于脸上,或者泡水当茶喝,可见茉莉美颜功效之高!搭配枸杞饮用,更是有补血益气的功效。在春天,万物复苏,细菌也容易滋生,茉莉自古以来是非常有效的排毒植……阅读全文 >>

雪菊枸杞茶的功效

雪菊枸杞茶可以很好的综合雪菊的寒凉,那么雪菊枸杞茶的功效是什么呢?雪菊可以有效的改善睡眠质量,可以降血脂,软化血管,去除体内的垃圾,达到人体的体液平衡,还有抗菌消炎,减肥养颜,调节三高的作用。菊花和枸杞都有护眼的作用,两者配合在一起泡水喝,对于缓解眼睛疲劳,视野模糊等症状都有很好……阅读全文 >>

枸杞麦冬泡水有哪些宜忌人群?

枸杞麦冬泡水主要是滋阴润燥,滋补肝肾,明目的哦。枸杞,麦冬两者都是常见的药材,在生活中很常用的哦。枸杞子味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用。常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。而麦冬甘寒清润,可以清心肺之热和养阴除……阅读全文 >>

黑枸杞价格

黑枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床中,为我国西部特有的沙漠药用植物品种,主产于我国青海东部,另外在新疆北部、内蒙古西部、陕西北部、甘肃和西藏等地有零星分布。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩,拥有着极强的生命力。但随着人类对大自然的开发,黑果枸杞的生存空……阅读全文 >>

枸杞促排卵吗?

很多女性长时间不能怀孕成功的,都会担心身体排卵的问题。正常排卵是很容易受孕的,但如果排卵异常的,是会导致不孕的。一般生活上有很多食物是可以促进排卵的。枸杞促排卵吗?首先需要了解枸杞的功效,枸杞是可以补肾的,也可以明目,让人的面色变得红润的。但是不能说完全起到了一个促排卵的作用。一……阅读全文 >>

中宁枸杞的功效与作用 这三个功效不能忽视

中宁枸杞的是常见的一种中药材,它能够起到很好的清肝明目和预防动脉硬化的效果,同时还能有效的帮助提高免疫力,以及达到一定的补血作用。现在我们就中宁枸杞的功效与作用做详细的说明,才能更好更全面的使用。中宁枸杞的功效与作用1、改善视力不管用什么样的方式服用,中宁枸杞都是能够实现清肝明目……阅读全文 >>

枸杞子泡水适合人群

枸杞子虽然吃常用的养生品,无论煲汤泡水都很方便,但是并不适合所有人,让我们来了解一下枸杞子的适用人群吧!枸杞子滋补肝肾,益精明目,最适合体质虚弱、抵抗力差、常感冒的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞……阅读全文 >>

2019-04-15
枸杞
枸杞
枸杞,是茄科、枸杞属植物,枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。
暂无相关品牌
¥28.20
总资产
4340
获点赞
534
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏