巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
下次你再开始爱情的时候，只要享受就好，不要计划，不要下决心。
巧克力可以冷藏但是巧克力不宜长时间冷藏或冷冻
放进冰箱的巧克力在拿出来后表面容易出现白霜不但失去原来的醇香口感还会利于细菌的繁殖芮莉莉说储存巧克力的最佳温度是5℃18℃
首先如果储存环境潮湿巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解待水分蒸发后会留下糖晶即使是密封包装的水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖
另外可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶导致巧克力出现反霜现象其中黑巧克力储存在相对湿度为82%85%牛奶巧克力在相对湿度超过78%的条件下就会吸附表面的水汽
其次冰箱内的温度通常在10℃以下巧克力从冰箱中取出一旦被拿到常温环境中湿气马上会聚积在表面使出霜反霜的现象更加严重
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃在这种环境下绝大多数的细菌生长速度会放慢但有些细菌却嗜冷如耶尔森菌李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖如果食用感染了这类细菌的食品就会引起肠道疾病
夏天如果室温过高最好先用塑料袋密封再置于冰箱冷藏室储存取出时请勿立即打开让它慢慢回温至接近室温时再打开食用冬天如果室内温度低于20℃储存在阴凉通风处即可当然为了保持巧克力的最佳风味和口感最好是吃多少买多少每次吃最新鲜的
1、牛奶太热的时候，不要马上放入鸡蛋，会变牛奶蛋花！2、面糊搅拌时不要划圈，上下翻拌比较好。面糊中如果有难以拌匀的小疙瘩，静置5分钟后再拌，就容易拌到光滑状态。3、松饼锅可以用明火加热的，也可以用电松饼炉，相比之下电松饼炉加热更均匀。明火的需要不断挪动让每个部位受热均匀。4、松饼……阅读全文 >>
巧克力由于品牌、规格的不同而略有区别，以下价格仅供参考：1、费列罗意大利榛果威化果仁巧克力(三粒装)国售价：7.9元巧克力(十六粒装)国售价：47.6元2、德芙巧克力德芙巧克力精心之选160g国定价……阅读全文 >>
食材做法1.紫薯洗净去皮放蒸锅蒸熟2.将煮熟的紫薯碾成泥3.加入白糖和朗姆酒浸泡好的蔓越莓干4.将拌好的紫薯均分后团圆备用5.巧克力放入容器内隔水溶化6.花生用微波炉高火约五分钟至熟去皮切碎备用7.把紫薯球沾满巧克力液再裹上一层花生碎8.放在托盘内冷却凝固即可菜品特色最好的情人节……阅读全文 >>
女性在经期可以适当吃一些巧克力，有助使血液中的抗氧化物成分明显增加。减轻女性在经期间不适。女性在经期是可以适当的吃一些巧克力的，巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止L……阅读全文 >>
巧克力具有甜腻的口感，稍微带点儿苦味，增加巧克力的风味，所以它是很多人都喜欢吃的零食，男女老少都喜欢它。有些大人自己非常喜欢吃巧克力，在自己吃巧克力的时候家里宝宝也眼巴巴的望着，非常渴望吃巧克力，于是就打算给宝宝吃巧克力。那么，宝宝多大可以吃巧克力？建议等宝宝过了三岁之后再给他吃……阅读全文 >>
市面上有专门的燕麦巧克力卖，那么燕麦巧克力的危害是什么呢？燕麦巧克力吃了会胖。吃燕麦巧克力是属于高热量的食物，味道甜，里面还含巧克力的，所以吃得多而且又不进行运动的话，是会胖的。大家都知道甜食是容易使人发胖的。但如果你只是吃了两三个，那就又不至于担心发胖的问题啦，确实不会因为你吃……阅读全文 >>
巧克力大家都不会陌生，它是很多的人们都非常热衷的一种食物，同样也受到了很多宝宝的喜欢，但是过小的宝宝还不可以吃巧克力，严重的甚至还会影响到宝宝的生长，那么两周岁宝宝可以吃巧克力吗？宝宝在两岁后可以适当的吃一些巧克力，巧克力中含有的糖分过多，宝宝吃后容易发生龋齿，而且巧克力的饱腹感……阅读全文 >>
食材做法1.准备好所有食材，干果清洗一遍，用厨房纸吸干水分或者沥干。2.将大枣、葡萄干、燕麦片、牛奶加入切碎机/料理机中搅碎（较粗）。3.然后加入可可粉和海盐搅匀，取适量的混合物搓成鱼蛋大小的圆球。4.将核桃、巴旦木放进预热好的小烤箱中，180℃烤8分钟。5.将烤好的坚果打碎成粉……阅读全文 >>
1.黄油软化后加入细砂糖拌匀，将黄油打发至体积膨松颜色发白，将鸡蛋加入细砂糖打散至糖融化，分三次加入黄油中，打至细滑膨松，加入过筛后的低筋面粉和可可粉拌匀，加入熟核桃碎拌匀成蛋糕糊2.将蛋糕糊倒入模具后用刮板抹平，入预热175度的烤箱中层，上下火烤制40分钟左右3.烤好后将蛋糕取……阅读全文 >>
材料准备鸡蛋2个、细砂糖140克、蜂蜜20克、牛奶40克、低筋面粉120克、可可粉20克、泡打粉4克、无盐黄油120克。准备：1、将低粉、泡打粉、可可粉混合筛；2、将无盐黄油放入碗中用热水融化；3、将烤箱预热至190度；制作步骤1、将鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散；2、在鸡蛋中加入细……阅读全文 >>