孤独的人话别太多,不被倾听更难过。
孤独的人话别太多,不被倾听更难过。
一款超级绵软的小面包加入了汤种让它柔软的不要不要的非常简单适口度很高配方中汤种需要提前制作
高粉(汤种) 20克
水(汤种) 100克
高粉 200
低粉 30
奶粉 10
淡奶油 40
牛奶 15
黄油 20
新鲜酵母 8
盐 2
鸡蛋液 50
糖 30
1将汤种的水与高粉混合均匀后小火加热至浓稠降温后表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上
2把除黄油和盐的其他材料混合成团加入黄油和盐揉至出手摸进行基础发酵大概一个小时左右
3手指沾粉戳洞不塌陷不回缩即完成发酵
4面团排气分割成大概50克一个的小面团滚圆覆盖保鲜膜松弛15分钟
5松弛好后取面团压扁擀成牛舌状
6将左右两侧向中间对折
7压扁后擀长擀时力量要持续的往一侧不要回来擀
8将两头掀起向中间卷
9翻过来放置于烤盘上进行第二次发酵如果不是温度太低的话放于烤箱内放一杯温水即可
10发酵至2倍大表面筛些粉用刀划口
11烤箱170度烤15到20分钟具体温度感觉自己烤箱调节要注意观察上色情况
12出炉摊凉即可密封保存它会一直软下去
1烤箱温度自己调节喜欢颜色深些可以多烤会喜欢嫩一些的可以少烤会 2汤种要冷藏后才可以用哦提前制作 3面粉吸水性不同牛奶量酌情调节 4干酵母用量3克 5面团搅拌初期感觉比较碎不要贸然的加液体量慢慢的它就好了
家里的牛奶简直成灾了,我和妈妈都不喜欢喝牛奶,牛奶一直放在冰箱里没人喝。时间长了,又怕牛奶坏了,妈妈便想出了一个好办法----把牛奶做成冰棍!因为糯米粉放多了,冻好后,意外变成了软冰棒,但味道超赞哦!一做好就被一抢光了!食材主料:牛奶500克辅料:糯米粉2勺、糖2勺做法1.牛奶加……阅读全文 >>
儿童喝了牛奶会补充身体内的营养和蛋白质,并且能有效的帮助身体成长起来,也会有效的让骨骼发育更好,晚上喝牛奶的话在睡觉以后能更好的补充身体,因为身体是休眠状态。那么儿童晚上喝牛奶的好处是什么?儿童晚上喝牛奶的好处是什么牛奶具有舒眠,安定神经的作用,晚上睡觉前把牛奶稍微加热一下喝,可……阅读全文 >>
宝宝一天天的长大,胃容量一天天的变大,母乳渐渐开始就不够满足宝宝的胃口了。这时候,婴儿已经不能依靠母乳作为主食了,家长们就选择给宝宝喝奶粉。但是,家长们害怕奶粉营养不够充足,会选择食用乳粉。那么,乳粉含牛奶吗?乳粉和牛奶做的奶粉哪个好?乳粉含牛奶吗?婴儿乳粉主要是采用加热的方法,……阅读全文 >>
南瓜营养很丰富,而且容易被人体吸收。南瓜的食疗功效很多,特别是养胃的作用很突出。南瓜的食用方法很多,入菜入汤,做烘培都百搭。做南瓜馅也很不错,想用其作馅烤面包,面和好后,不知道什么原因,等啊等,醒发的还是不充分。变通一下,改烤为烙,于是,半发面的南瓜馅饼上了餐桌。牛奶、鸡蛋和面的……阅读全文 >>
小孩子需要喝奶才行,那么小孩喝纯牛奶好还是酸奶好呢?建议饮用牛奶好点。最适宜儿童生长发育其中的锌、铁、钙含量特别高。酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能……阅读全文 >>
近年来,乳粉受到越来越多人的关注。由于乳粉含有丰富的蛋白质,补充人体所需的营养物质,还富含氨基酸,因此越来越多健身爱好者、身体虚弱的人,甚至有些母亲会给自己的孩子食用乳粉。但是对于大部分人来说乳粉还是陌生的。有些人就会问,乳粉里有牛奶的成分吗?脱脂牛奶与脱脂乳粉有什么区别?乳粉里……阅读全文 >>
目前市场上的牛奶,大部分都属于杀菌乳,也就是我们常说的消毒奶。别看牛奶的包装上名称各异,什么“纯鲜牛奶”、“鲜牛奶”、“常温奶”,其实,从杀菌方法上来说,基本上就分两大类。一是巴氏杀菌乳,就是我们常见的“巴氏消毒奶”。顾名思义,就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。所谓“巴氏杀菌……阅读全文 >>
有些孕妈喝了牛奶,出现了腹泻的情况,那是怎么回事呢?造成喝牛奶拉肚子的情况有几种原因,不同原因要不同对待。1、乳糖不耐症(90%的华人有乳糖不耐症)人群:患有乳糖不耐症的患者服用牛奶要控制好用量,一般200毫升之内是没问题的,但个别只能喝很少的牛奶甚至完全不能……阅读全文 >>
有些人会自制哈密瓜牛奶,那么为什么自制哈密瓜牛奶是苦的呢?将哈密瓜和牛奶一起榨汁,刚刚榨出来的时候是不苦的,但是之后放一会儿就会变苦,这是因为哈密瓜里的蛋白水解酶会把牛奶中的蛋白质分解成多肽、氨基酸等物质,而这些物质有的会产生苦味。虽然说哈密瓜能让牛奶中的某种成分分解了,但是分解……阅读全文 >>
如何做香蕉牛奶面膜香蕉牛奶蜂蜜面膜怎么做材料:香蕉1根,牛奶少许,蜂蜜1小勺做法:1、将香蕉剥皮,留下果肉的1/4,约4厘米,将香蕉放入面膜碗中,用勺子碾碎,动作一定要快,趁香蕉氧化前将其碾碎;2、迅速倒入牛奶,牛奶的……阅读全文 >>