鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。
你有时间回别的女孩的动态，却没时间回你女朋友的晚安。真好，不哭！
首先有不少的宝爸宝妈们会认为小婴儿还太小的喝鲜奶会造成消化不良实际上很多比较权威的机构都会建议只要小婴儿没有出现对牛奶发生过敏的情况满一岁之后的小婴儿就可以慢慢给他喝鲜奶了一天喝鲜奶量可以是两百毫升左右分早晚两次喝一次喝一百毫升左右
其次宝爸宝妈们需要注意的是小婴儿两岁之前要喝的是全脂奶两岁以后假如要控制体重的话可以考虑给他喝低脂奶又或者是脱脂奶
最后市面上鲜牛奶的品种非常多宝爸宝妈们要会给小婴儿正确挑选比较好的鲜牛奶先要懂得看它的配料表如果鲜奶的配料表字数越多则表示它的添加剂也就越多如果它的配件表中只有生牛乳的成分并没有其他的添加剂成分这种才是属于百分百的鲜牛奶
不知提到中华美食，在座的各位会想到什么呢？我想应该有很多人会想到八大菜系吧！的确，中国在这几千年的历史进程中创造出了优秀的中国传统美食文化，给大家的餐桌上提供了很多惊喜。但是在今天我却想为大家介绍这样的一道小吃，它就是酥脆可口的脆炸鲜奶。老少皆宜，外酥内软的味道，加上浓浓的奶味，……阅读全文 >>
鲜牛奶虽然营养丰富，但饮用鲜牛奶是要很讲究方法，否则会影响到营养的吸收。牛奶可以加热但温度以正好喝为易,温度太高会破坏它的营养,最好喝新鲜牛奶就是每天都送的那种。牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌，但同时会损失本身含有的营养成分。不过，在家里加热一般不会达到……阅读全文 >>
喜欢吃甜食蛋糕的人都会对鲜奶油很熟悉，因为做蛋糕的奶油有很多都是鲜奶油制作而成的。不过，鲜奶油也有好坏之分，好的鲜奶油味道香甜，很受人们的喜爱，质量不好的鲜奶油与好的鲜奶油就有着本质的区别了。因此，在购买鲜奶油的时候一定要注意选择，那么，对于鲜奶油我们要如何鉴别好坏呢？第一、奶油……阅读全文 >>
方法1：用冷水将明胶先化开,再用小火加温并不停搅拌使明胶完全溶解(大约2-3min.).放凉後就可以加入奶油打发了.边打发鲜奶油，边加融化的明胶．要注意不能让它冷却太久,凝固了就不好用了.比例大约如此2杯奶油：用1茶匙明胶浸泡2汤匙冷水。方法2：一般打两杯鲜奶油，加1/3~1/2……阅读全文 >>
鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。鲜奶油在在生活中使用范围很广，自制鲜奶油既安全又可以根据个人的需求来调整品味。<……阅读全文 >>
如何为宝宝选奶粮，总让妈妈头疼不已。听说鲜牛奶很有营养，是不是让宝宝喝鲜牛奶会更好呢?今儿个，我们来一探究竟。一、1岁以内的宝宝，不宜喝鲜牛奶鲜牛奶含有丰富的蛋白质和钙等营养，是不少家庭中常备的乳制品。但是，1岁以内的宝宝，并不适合喝鲜牛奶，原因如下：鲜牛奶中的蛋白质和矿物质含量……阅读全文 >>
吃奶片不等于喝鲜奶。鲜牛奶中包含的营养物质比较容易吸收，而奶片中的营养物质含量可能与鲜奶相当，但吸收上肯定不及鲜奶。而且由于经过高温处理，牛奶中的多种营养成分被破坏，并彻底改变了乳清蛋白。……阅读全文 >>
有的家长会给自己的孩子选择喝纯牛奶，也有的家长会给自己的孩子选择喝鲜牛奶，不过6岁以前的孩子是不建议喝鲜牛奶的。虽然鲜牛奶的好处有很多，不过年龄较小的孩子还是不能喝的。那么儿童喝纯牛奶好还是鲜奶好?儿童喝纯牛奶好还是鲜奶好牛奶是富含营养的物质，儿童日常饮食中，牛奶占有非常重要的地……阅读全文 >>
鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而其所特有的乳糖对于人体又具有重要的营养功能，因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要；另一方面，乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖，从而促进钙和其它矿物质的吸收。由……阅读全文 >>
巴氏鲜奶是属于比较特别的一种奶，里面基本上是没有细菌的，那么什么是巴氏鲜奶呢？巴氏灭菌法是根据对耐高温性强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理牛奶，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。巴氏鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所……阅读全文 >>