鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。
淡淡的君子之交最能长久，若即若离的爱情最堪回味。
巴氏鲜奶是属于比较特别的一种奶里面基本上是没有细菌的那么什么是巴氏鲜奶呢
巴氏灭菌法是根据对耐高温性强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理牛奶在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法巴氏鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味在所有牛奶是最好的一种
据了解在液态奶的品种结构上我国常温奶市场占有率大于80%巴氏鲜奶低于20%事实上巴氏鲜奶作为优质奶制品在发达国家占比均在99%以上而我国与国际消费主流形成巨大反差仍存在一热遮百丑同质化严重等问题难以与进口奶抗衡
淡奶油是动物性的，不甜。一般在西餐热菜中比较常用，基本上所有的奶油类的菜肴比如说蘑菇奶油汤之类的汤类，奶油大虾意粉之类的面食，奶油焗生蚝，很多很多的！鲜奶油是人造的，甜的，是植物鲜奶油，也就是一般蛋糕房的裱花蛋糕表面的，通常他们嘴巴里面说的鲜奶蛋糕，含棕榈油成份，对心脑血管特别不……阅读全文 >>
鲜奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品，奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果。鲜奶油主要按加盐、不加盐，发酵、不发酵分类。鲜奶油是西式早餐中常见的添加物，也常见于各式西餐中，人们摄入鲜奶油的机会较多。那么，鲜奶油到底有什么营养价值呢？鲜奶油富含钠，调节渗……阅读全文 >>
食材：一杯牛奶、淀粉、面粉、奶酪、白糖和一些常用调料，淀粉最好是用玉米淀粉，奶酪与牛奶准备的比例大概是1:2。步骤：1、把备好的牛奶、奶酪、白糖、淀粉等一同倒在一个容器里混合后搅拌均匀后倒到准备好的锅里，加入少量的水后开火烧开。2、在烧开牛奶的期间准备一碗普通面粉一边往锅里倒一边……阅读全文 >>
鲜牛奶虽然营养丰富，但饮用鲜牛奶是要很讲究方法，否则会影响到营养的吸收。牛奶可以加热但温度以正好喝为易,温度太高会破坏它的营养,最好喝新鲜牛奶就是每天都送的那种。牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌，但同时会损失本身含有的营养成分。不过，在家里加热一般不会达到……阅读全文 >>
现在的人在吃的上面是越来越用心了，很多人都是换着花样把食材经过不同的处理，做成各种各样味道都不尽相同的食物。牛奶是用来早上就面包或者是其他像馒头之类喝的。当然牛奶也可以用作于制造酸奶，还有一个做法就是弄成奶酪。所以说它的使用方法也是非常丰富的，不知道大家能够想到牛奶有什么特别的吃……阅读全文 >>
如何为宝宝选奶粮，总让妈妈头疼不已。听说鲜牛奶很有营养，是不是让宝宝喝鲜牛奶会更好呢?今儿个，我们来一探究竟。一、1岁以内的宝宝，不宜喝鲜牛奶鲜牛奶含有丰富的蛋白质和钙等营养，是不少家庭中常备的乳制品。但是，1岁以内的宝宝，并不适合喝鲜牛奶，原因如下：鲜牛奶中的蛋白质和矿物质含量……阅读全文 >>
不知提到中华美食，在座的各位会想到什么呢？我想应该有很多人会想到八大菜系吧！的确，中国在这几千年的历史进程中创造出了优秀的中国传统美食文化，给大家的餐桌上提供了很多惊喜。但是在今天我却想为大家介绍这样的一道小吃，它就是酥脆可口的脆炸鲜奶。老少皆宜，外酥内软的味道，加上浓浓的奶味，……阅读全文 >>
炸鲜奶是一种极受欢迎的南方甜品，炸鲜奶做法并不难，大家可以尝试自己制作。炸鲜奶外金黄、内洁白。外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是有窍门的。炸鲜奶做法如下：1、牛奶入铜锅上火，加菠萝香精、黄油50克、白糖……阅读全文 >>
奶油想必大家都吃过，现在市场上见到的几乎都是植物奶油，就像麦淇淋是人造黄油一样，植脂奶油也是人造鲜奶。鲜奶油打发的用途是非常多的，那么具体有哪些呢？鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪。鲜奶油打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以……阅读全文 >>
鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。鲜奶油在在生活中使用范围很广，自制鲜奶油既安全又可以根据个人的需求来调整品味。<……阅读全文 >>