为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。
最喜欢我们惹老师生气然后他大吼一声：不上了上自习！
茼蒿炒饭是茼蒿的一种做法那么茼蒿炒饭的家常做法是什么呢
剩饭一碗不要有锅巴不要那种很黏的状态长杆茼蒿切丁不用焯水锅里放油培根切碎中火翻炒加黑胡椒碎一起炒香放米饭用铲子按压把块状全部按散开颗粒分明加生抽少许盐少许炒匀放茼蒿碎快速翻炒大概二三十秒易熟不宜久炒加蒜蓉关火
茼蒿含有丰富的维生素胡萝卜素以及多种氨基酸蛋白质和较高量的钠钾等矿物元素茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高能够调节体内水液代谢消除水肿所含的微量元素铜是人体健康不可缺少的营养素对于血液中枢神经和免疫系统有着重要作用
虾米茼蒿可以做的很简单，那么虾米茼蒿的简易做法是什么呢？首先把茼蒿清洗干净，然后折成一段段。香葱切成小段，虾米清洗干净。开火下油，放虾米进去翻炒出味来。然后放茼蒿进去，加适量的盐大火翻炒3分钟左右，最后撒香葱进去翻炒一下就可以出锅了。茼蒿的热量非常低，很适合想要减肥的人食用。可能……阅读全文 >>
茼蒿炒饭能够满足人体的营养需求，那么茼蒿炒饭的营养价值是什么呢？茼蒿中含有一种特殊香味的挥发油，这种物质的存在可以对我们的身体起到开胃消食的作用，并且茼蒿也和其他蔬菜一样，含有非常丰富的维生素，各种各样的氨基酸和蛋白质还有一些胡萝卜素，可以对我们身体起到安神养心的作用，提神清脑，……阅读全文 >>
茼蒿在日常生活中，人们食用的并不多，因此对于大家来说是比较罕见的一种蔬菜，不过它的营养价值和功效是非常广泛的，甚至可以将它作为保健食材来食用。那么你知道茼蒿的营养价值吗?它有哪些功效呢?通过下文一起来了解一下吧。茼蒿的营养价值有哪些1、茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷……阅读全文 >>
茼蒿tónghāo即蓬蒿。一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。亦称“蓬蒿”。……阅读全文 >>
茼蒿在洗的时候摘洗会洗的干净一点，那么茼蒿怎么摘洗好呢？清洗茼蒿不干净的话，因为茼蒿中还可能会有一些农药化合物和化肥的残留，单单用水清洗的话，很可能清洗不掉这些杂质，我们也可以准备一盆淡盐水，将茼蒿放入淡盐水中进行浸泡，这样就可以有效的清除茼蒿中所含有的农药化合物。切记不要用手来……阅读全文 >>
茼蒿菜味辛、甘，性平，古时有皇帝菜称号，因900多年前从外国引入后，成为宫廷佳肴，深得皇帝喜爱，遂得此美名。茼蒿菜包含多种氨基酸，都是人体需要的，如丝氨酸、天门冬素、苯丙氨酸、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸等。另外，茼蒿菜含……阅读全文 >>
1.消食开胃，通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。2.清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止……阅读全文 >>
人体每天都需要摄入一定量的蔬菜，茼蒿菜也是蔬菜的一种，那么茼蒿菜的做法大全是什么呢？茼蒿菜饼。将面粉调成糊状，适量放一个鸡蛋使之有粘稠感。适量茼蒿洗净控水切成碎，放入面粉糊中搅拌均匀，再放少许盐拌匀。平锅热后放少许油，放入适量面糊抹成圆饼状，两面煎成金黄色即可。茼蒿拌香干。茼蒿洗……阅读全文 >>
食用价值蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特……阅读全文 >>
茼蒿菜风味独特，而且还对我们有不少食疗价值，因此除了一般人群都适合吃以外，下面这些人群更适合吃茼蒿菜：1、免疫力低的人茼蒿菜可以给身体提供蛋白质，而蛋白质是构成白血球和抗体的主要成份，可以增强免疫力。2、咳嗽多痰的人茼蒿菜对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，可以解除局部瘙痒，缓解……阅读全文 >>