鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
再亲密也请留一点空间给我，不要把我逼到想逃可以吗？
1.准备材料 香菇 胡萝卜 西蓝花洗净,玉米是熟的哦
2.鸡肉切块姜切一下放入绞肉杯 打成肉泥 放料酒 生抽和盐
3.搅拌均匀 盖保鲜膜冷藏1小时左右
4.胡萝卜 香菇 西蓝花切丁 玉米粒剥下来
5.放入腌制好的鸡肉泥里
6.加一点水 朝一个方向搅拌上劲儿
7.放入方形玻璃容器内 压实 抹平 最好用牙签在表面扎几下以免鼓包,厚度大约3厘米 铺太厚了不容易熟
8.放入微波炉内 盖子出气孔打开 不要扣上 虚掩着
9.选高火 时间设置3分钟
10.3分钟之后 美味出炉
11.倒扣在案板上切块儿
12.装盘,淋上番茄酱就可以吃了
鸡肉不要铺的太厚,否则不容易熟,如果鸡肉太多,要适当延长时间.
微波炉功率不同,火力也不一样,请根据自家微波炉实际情况来操作,不可照搬烹饪时间.
配菜可以换成你喜欢的蔬菜.
该道食谱所使用的是美的智能微波炉型号为X3-L239C容量23L功率为900W请根据自家微波炉的功率大小和温度差异适当调整加热时长
碧波蔬菜鸡肉丸的做法鸡胸肉切成小块以后用搅拌机搅碎或者剁碎成鸡肉泥萝卜洗净切成细末干香菇用温水泡软后挤干水分切成细碎的小丁。做个这丸子用干香菇的味道比用鲜香菇的好将鸡肉、胡萝卜碎、香菇碎、葱末、蛋清、淀粉、盐、香油、酱油，朝一个方向搅拌均匀将搅拌好的肉泥做成丸子，汆入热汤中，如果……阅读全文 >>
很多宝妈为了方便，会一次性做较多的辅食，毕竟现在大多数家庭都有冰箱了，将辅食放在冰箱冷冻就行了，下次要吃的话直接拿出来加热，不用那么麻烦重新做了，但是不要冰冻得太久哦，那么鸡肉泥冷冻可以保存多久呢?鸡肉泥冷冻可以保存多久鸡肉、鸭肉等禽肉性质没有畜肉稳定，保质期可达1年，鱼类、海鲜……阅读全文 >>
鸡肉是酸性食物。食物的酸碱性是根据食物完全燃烧后产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性划分的。常见的酸性食物有：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼类、奶酪、奶油、各种畜禽类、各种蛋及蛋制品、大米、面粉、酒类、甜食类等。酸性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈酸性的食物，碱性食品是指食品灰分溶于水后溶液……阅读全文 >>
鸡肉泥是由鲜肉制作而成的，它与鸡肉一样富含蛋白质，不过它比鸡肉更加细腻易消化，也比鸡肉更入味，非常适合做成鸡肉泥肠给孩子吃。鸡肉泥肠可以香煎，也可以用来炒蔬菜，那么鸡肉泥肠吃法哪一种更好呢？一起来看看相关的问。鸡肉泥肠吃法首先，准备好食材鸡胸肉30克，香菇，西兰花，绿色土豆，随后……阅读全文 >>
野鸡肉做的好吃是不难的，那么野鸡肉怎么做好吃呢？清蒸人参鸡好吃。将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出。将野鸡置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤，上笼，在大火上蒸至烂熟。将蒸熟的野鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸野鸡的汤……阅读全文 >>
鸡肉粥是比较常见的粥类，做起来比较简单，通常鸡肉粥的做法是什么呢？将红葱头及青葱切末，青葱的葱白与葱绿分开备用，米洗净备用，鸡肉洗净切块放姜片川烫备用。起油锅，放入红葱头略炒香，再加入葱白炒香后加入洗净的白米拌炒。米粒均匀炒过后，加入适量的水，放入烫过的鸡肉一同煮，可盖上锅盖焖，……阅读全文 >>
茶树菇鸡肉汤茶树菇属于低脂肪、高热量的食品。相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉，鸡肉同样也属于热量低一些，并且蛋白质的含量比例较高，和茶树菇搭配，起到增强体力、强壮身体的作用。用料：茶树菇30克，鸡600克，盐10克，味精2克。<……阅读全文 >>
土豆炖鸡块做法简介：鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。……阅读全文 >>
做法:1.鸡胸肉洗净，滤干2.将鸡胸肉切小块后，用搅拌机打成鸡肉泥3.鸡肉泥拌入所有调味料，搅拌均匀4.把薯片放在密封袋里，用擀面杖压碎，大约成麦片大小5.取一勺鸡肉泥揉成球，表面沾满薯片6.大约可以做20个小球，放在铺好烘培纸的烤盘里。烤箱预热到375oF，烤20分钟左右。稍稍……阅读全文 >>
苹果去核切块、鸡肉切块。加几滴柠檬汁。一同打成泥。打好的苹果鸡肉泥与米粉拌匀。平底锅刷一点黑芝麻牛油果油，将苹果肉泥做成小饼烙熟。选择鸡肉一定要选新鲜的，好的材料意味着成功了一半，洗干净，切成碎块，并剁碎成肉泥，家里有料理机可以用料理机搅拌，方便。煎的时候小火慢慢来，不容易老。宝……阅读全文 >>