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黑豆的药理作用有哪些?

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你的人如果没有按你所希望的方式来爱你,那并不代表他们没有全心全意地爱你。

1.雌激素样作用:大豆黄酮给小鼠口服2.5克/天,6天后测子宫重量,雌激素样作用相当于二乙基己烯雌酚的10倍;大豆的一种成分为染料木素,其雌激素作用强度大于大豆黄酮。

2.解痉作用:每天给小鼠口服大豆黄酮2.5克有解痉作用,其效力为罂粟碱的1/37。

总之,黑大豆乃补肾利水除风之剂,久服延年益寿。民间多用来治疗病后体虚或慢性病者一般虚弱引起的浮肿、晕眩、自汗或盗汗等,主要用作滋补强壮,豆类植物固醇竞争性的抑制内源性和外源性固醇的吸收,与增加胆固醇的排泄,均可降低血脂。

黑豆的美容功效之去除痘痘!因为黑豆中的纤维质含量高,吃了一段时间后,自然会加强肠道的排毒作用,此外黑豆还具有治疗便秘和减肥的功效哦。

唐代陈藏器的《本草拾遗》记载,黑豆能“明目镇心,温补。久服,好颜色,变白不老。”明代李时珍所著的《本草纲目》也有“李守愚每晨水吞黑豆二七枚,到老不衰”的记载。

最新的研究也证实,黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果。降血脂,预防心血管疾病, 黑豆含有15%的油脂中,以不饱和脂肪酸为主,可促进胆固醇的代谢、降低血脂。


小黑豆和大黑豆的区别

小黑豆和大黑豆的区别还是比较明显的,那么小黑豆和大黑豆的区别有哪些呢?大黑豆和小黑豆都是属于黑豆,虽然两个都是豆类,而且都叫黑豆,但是他们起到的效果却不一样的,小黑豆有利尿的作用,对于泌尿系统有问题的人可以多吃一些。而大黑豆可以补肾,腰膝酸软、易疲劳的人可以多吃一些大黑豆。所以说……阅读全文 >>

关于黑豆的药膳偏方有哪些?

(1)黑豆制豆浆,煮熟喝,可止自汗。(2)黑豆衣10克,浮小麦10克,治阴虚盗汗,自汗,尤其是热病后虚汗。(3)黑豆15克,黄芪10克,或加浮小麦6克,可止盗汗、自汗。(4)黑豆同塘虱鱼,煮汤食用,治老人腰疼。(5)黑豆同鲤鱼煮汤食用,治脚气水肿。(6)黑豆250克,黄酒750克……阅读全文 >>

黑豆的基本介绍

黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用;黑豆含有丰富的维生素、蛋黄……阅读全文 >>

什么样的人群不能喝黑豆粉?

黑豆粉的主要原材料是黑豆,一般人群都适合。但是黑豆中含有低聚糖较多,多食会产生腹胀、胀气。所以儿童、肠胃功能不良者慎食。这是因为大豆低聚糖是豆类中所含的一类可溶的糖类,主要成分是蔗糖、棉子糖、水苏糖其中,棉子糖和水苏糖是导致胀气的两种主要物质。棉子糖和水苏糖是两种低聚糖,但人体缺……阅读全文 >>

黑豆的药用价值有哪些?

在长期的农耕社会中,人们发现,牲畜食用黑豆后,体壮、有力、抗病能力强,所以,以前黑豆主要被用作牲畜饲料,其实这是黑豆的内在营养和保健功效所决定的。那时人们崇尚白色食品,只有贫者和食不果腹的人才无奈食用黑豆。但医者和养生者却发现并总结出黑豆的医疗保健作用。黑豆性平、味甘;归脾、肾经……阅读全文 >>

黑豆的做法

黑豆的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一:黑豆猪蹄煲材料准备:黑豆400克,猪蹄750克,猪耳125克,猪尾125克,猪皮75克,猪肥膘100克,番茄125克,葱头75克,大米250克。食油75克,蒜炼油100克,精盐、胡椒粉少量具体步骤:1、将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把……阅读全文 >>

孕妇吃黑豆的好处

黑豆是大豆的一种。传统医学认为,黑豆味甘、性平,入脾、肾经,具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒等功效。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆蛋白质含量高达35%-45%,赖氨酸含量高,但蛋氨酸是其限制氨基酸,可与谷物蛋白质互补。黑豆中脂肪含量为15%-……阅读全文 >>

黑豆泡醋怎么做

黑豆泡醋不是每个人都吃过,但黑豆泡醋特别开胃,那么黑豆泡醋应该怎么做呢?首先将黑豆清洗干净,沥干水分备用。然后把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒,五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。接着放入容器中,在通风处晾凉。把晾凉后的……阅读全文 >>

餐前饮黑豆奶营养又瘦身

阅读推荐:晚上喝酸奶轻松瘦身20斤1天瘦1斤秋季减肥九大计通过饮食达到减肥目的的方法已有很多,这里再介绍一种有效的方式——餐前喝杯黑豆奶。……阅读全文 >>

产妇吃黑豆的做法

黑豆的营养元素很丰富,产妇吃黑豆,可以补充营养,强身健体,但是黑豆不能生吃,黑豆熟吃容易吸收,生吃容易造成肠胃阻塞,产妇若生吃黑豆则对肠胃健康不利。黑豆豆浆原料:适量黑豆,红枣,清水,白糖。做法:1、将黑豆,红枣洗干净……阅读全文 >>

2019-05-17
黑豆
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