它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。
几世几轮回，不思量，自难忘，千里孤坟，何处活凄凉。
饼干DIY高钙饼干的做法
高钙磨牙饼干的做法
主料面粉150克配方奶粉50克
1.将煮熟的鸡蛋剥壳撕去鸡蛋壳内层的白膜用搅拌机打干粉的机器将蛋壳打成粉末待用如果用生的鸡蛋壳将鸡蛋壳洗净撕去内层的白膜后放入锅内小火加热至蛋壳酥脆亦可
2.提前将冷藏的黄油放在室温中软化将面粉牛奶奶粉干酵母小苏打盐和黄油一起和匀揉成光滑的面团放在室温发酵20分钟（注意要防止面团干燥用保鲜膜包起来或者放入加盖的容器中）面团稍稍变大即可
3.将面团放在案板上按揉使面团中的空气排出然后将面团用擀面杖擀成薄片再对折反复两次最后擀成2mm厚的薄片
4.用叉子在面片上均匀插上小孔然后用饼干模具切出饼干胚
5.将饼干胚放入烤盘放在室温发酵20分钟左右饼干稍稍变厚即可为防止饼干胚变干可适量喷水
6.烤箱预热至180度将烤盘放入烤箱中上层烤10-15分钟左右至饼干上色变硬即可（饼干烤制的时间和饼干胚的大小以及烤箱的温度有关要注意观察调整时间）
牛奶高钙小饼干的做法
材料
牛奶3大勺 细盐少许泡打粉1/3小勺约1克玉米淀粉25g低筋面粉140g香草精少许脱脂奶粉30g盐少许砂糖50g 无盐黄油50g
步骤
1. 将室温黄油加热后加盐和砂糖搅拌均匀
2. 一勺勺的加入牛奶搅拌均匀
3. 加入少许香草精调味
4. 将低筋面粉玉米淀粉和奶粉泡打粉搅拌均匀后过筛加入到黄油溶液中用刮刀搅拌
5. 揉成团后包保鲜膜冰箱放置1个小时以上这里注意只要成团就可以别过度揉
6. 擀开成2到3mm厚的薄片用工具穿小孔或者你可以忽略打孔这一步打孔只是让饼干更好看而已
7. 切成方块
8. 放到烤盘上表面刷牛奶
9. 洒细盐
10. 烤箱预热175度底层烤12到14分钟至表面微微金黄色即可注在上层盖烤网 锡纸或可拆层防止上色过深
宝宝饼干做法其实并不难，那么宝宝饼干做法有哪些呢？备相关材料，面粉、蛋黄、植物油各适量。为了婴儿的健康，不建议加入细砂糖。处理材料。在植物油中加入蛋黄。因为对于婴儿来说吸收蛋清比较困难，所以建议只加入蛋黄，再将其和植物油和均匀。加入面粉。过筛加入适量的面粉，再和匀。制作饼干。最后……阅读全文 >>
食材做法1.隔水软化黄油。2.软化后黄油加入糖粉，打发至细腻膏状。3.加入鸡蛋，继续打发，打发成细腻膏状。4.筛入低筋粉，和面。然后加入杂粮粉、泡打粉、以及奶粉。若觉得干的话可加点牛奶，把面和均匀，之后包入保鲜膜，放冰箱冷藏室冷藏半小时。5.把冷藏好的面团拿出，擀薄，用不锈钢数字……阅读全文 >>
朋友你好，我推荐几种吧，鉴于每个人口味都不同，所以如果不好的话，也不要拍我哈~总之我就介绍我感觉非常不错的饼干。1.乐天树叶饼干这个是用蜂蜜烤制的，造型也非常好看，很香甜，我喝下午茶的时候会拿来当点心。2.好丽友高笑美饼干这个我一吃就刹不住车，一片一片的吃，我的所有朋友里面，没有……阅读全文 >>
不是很健康，建议少吃。虽然饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一，但近年来，粗粮饼干、纤维饼干的异军突起，以无蔗糖、富含膳食纤维的旗号，似乎要改变饼干的不健康形象。然而专家指出，所谓的粗粮饼干、纤维饼干，因为高油脂等原因，也未必健康。高纤维饼干油脂不少如今市场上有很多粗粮饼干……阅读全文 >>
孕妇可以吃饼干。饼干是用小麦、糯米粉、淀粉作为主要原料，加入糖、油脂、盐及其他原料，经调粉或调浆、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松、香脆的一种食品。人们常常将它作为粮食吃。孕妇可以适当吃饼干，但是不建议多吃。怀孕初期孕吐严重的话，吃一些苏打饼有利于……阅读全文 >>
主材料：低筋面粉(115克)、全蛋液(15ML)、黄油(75克)。辅料：糖粉(60克)、蔓越莓干(35克)。工具：打蛋器、电烤箱。做法：1、先将以上的材料准备好。黄油提前切片。蔓越莓干提前切碎。2、将黄……阅读全文 >>
食材：低筋面粉100克、玉米淀粉40克、南瓜泥60克、抹茶粉3克、食盐2克、糖粉45克、黄油60克、水2克。做法：1、黄油切成小块，室温软化，放入盆里，加入糖粉打发至淡黄色，体积变大。</……阅读全文 >>
提子的吃法比较多，提子饼干就是其中一种，那么提子饼干的热量多少卡呢？提子饼干的热量为221卡。不同类型的饼干热量不同，普通饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以……阅读全文 >>
妈妈自己做的可爱蘑菇饼干更健康，还能给宝宝补充蛋白质和钙质，让宝宝茁壮成长。用料：小麦面粉220克、鸡蛋1个、橄榄油70毫升、泡打粉1/2小勺、白糖80克、可可粉20克。做法：1、将糖放在油中，打散，将打好的鸡蛋液分成……阅读全文 >>
食材做法1.杏仁放入料理机2.打碎成粉3.黄油冰箱取出自然软化，加入白糖用打蛋器打发成乳白色4.一点点的分多次加入鸡蛋液，每加一次都要搅拌均匀，至鸡蛋液与黄油完全融合再加下一次。5.不要觉得这样麻烦，这样少加打到融合是很快的，一次加的蛋液太多反倒不好打。6.面粉和杏仁粉混合过筛到……阅读全文 >>