黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
过去已经不存在了，将来也不想考虑。只想此时此刻，为了你任性的勇敢。
从我们中国佛教中了解到佛教的戒条戒律是以连续不断升华的方式去理解的这可以类比于酥油的制作过程乳来源于牛稀奶油来源于乳黄油来源于稀奶油酥油是从融化的黄油中提取出来的这来源于佛教的12等分定律
在中国的唐朝以乳为原料制作的不同等级的3种产品依次是奶酒稀奶油和澄清的黄油在以佛教统治的思想里每一个阶段象征着灵魂的一次升华澄清的黄油这个阶段象征着佛教精神的最终理念
在我国西藏人们的生活依然是围绕牦牛进行的这是因为那里的人们已将驯养并且将牦牛置于自己的文化中心至少有2000年的历史西藏人取暖是通过牛粪照明是利用牦牛制作的黄油他们食用牦牛的肉血和由牦牛乳制作的黄油干酪酸奶他们把牦牛当作运输工具用牦牛的毛皮制作衣物毯子帐篷甚至利用牦牛的毛发制作船西藏人主要的菜肴叫tsampa糌粑是将盐茶捣碎和牦牛乳制成的黄油混合在一起在焙烤过程中加上大麦在食用之前用手拌匀这种食物由于牲畜种类的不同和牧人的不同而发展成许多不同的食用方式最原始的黄油宴已传递到全世界
在城市里用牦牛制作的黄油在庆典上有重要的作用它要作为灯的燃料特别在西藏the Great Prayer Festival（传昭大法会）第1个月的第15天会达到活动的顶点这一天也是传说中的黄油灯日第1个Smom-lam节是宗卡巴在1409年创办的在他的梦想里所有漂亮的花朵和树木将在佛前绽放他委派喇嘛用着色的黄油去制作花草树木在西藏用各种不同颜色的黄油雕刻的东西形式各异并且这是一种和佛教一样古老的传统在拉萨喇嘛为11月黄油灯节雕刻各种奇异的花朵动物小鸟和植物使大街小巷都张灯结彩一次雕刻需要花费6个月的时间去完成它也是一种得到教化的途径在这些美丽的灯具上喇嘛们寄托着人们免受传染病饥饿及战争摧残的希望
有盐黄油（SaltedButter）与无盐黄油（UnsaltedButter）的区别，就在于有盐黄油含有大约1.5%的盐分，相应的乳脂含量少一些，水分含量基本一样。烘焙配方中的黄油一般默认为是无盐黄油。无盐黄油保持了淡味的黄油原味，所以更容易控制烘焙食品的含盐含量。大多数的配方都……阅读全文 >>
1、成分不同黄油一般是在牛奶中加工出来的，营养价值也是非常高的，但是黄油里面的脂肪含量也非常的高，对于三高人群来说，不要过分使用。酥油则是在牛奶和羊奶中提炼出来的脂肪，和黄油的成分也是会有很大差别的。2、提炼方法不同在提炼黄油的时候，主要是用的黄牛奶搅拌然后提取上层的浓稠状物，这……阅读全文 >>
黄油，用来涂土司、做布丁、做cake或者加入蘑菇汤里面，味道香浓而且不油腻，相信你只要品尝过加了黄油的食物，你会喜欢上。爱美味的人类舌尖是不听探索的，除了用黄油做成各种cake，用来煎牛排味道也是不错的，不不过如果追求原汁原味牛排的筒子们果断放弃黄油煎牛排吧，它会遮盖牛排的味道。……阅读全文 >>
烹饪达人都喜欢自己动手，黄油也是可以自制的，一般的黄油可以通过以下三种渠道制作而成：1、鲜奶提取鲜奶提取黄油是比较常用的方法。首先要准备一个装牛奶的容器，把需要提炼的牛奶倒进容器里面，然后就用比较粗的棍子用于搅拌牛奶，在搅拌过程中，需要不制止地上……阅读全文 >>
虽然知道黄油（牛油）吃多了对身体不好，但实在喜欢他的味道，特别是涂抹在热烘烘的面包上。上海虽然有很多黄油的牌子，绝大部分是进口的，但基本都是整块的，不易涂抹。当然一些植物黄油是可以涂抹的，但味道实在无法和动物黄油相比。最近发现一款LANDLAKES的涂抹黄油，虽然不是纯动物黄油，……阅读全文 >>
黄油对包装的要求主要是保护它的香珠、组织、外观、水分和颜色。气密性包装是非常重要的，不仅保护其香味不至于散失，而且也能抵制外界气味的污染，因为黄油很容易吸收外来的异味。由于黄油的乳液特征，其中的脂肪特别易受氧化而发生酸败。加工厂的机器设备上残留的微量金属离子，也会使黄油带有“鱼腥……阅读全文 >>
倩碧为了满足不同肌肤人群的需求，特意将倩碧黄油分为有油与无油的两种，而且还贴心地分为大中小规格，让顾客按需求去进行选择。其实，倩碧黄油与无油最大的区别是针对的肌肤人群不一样，倩碧黄油的有油主要针对于混合型肌肤及干性肌肤的人群使用，而目前市面上有油的比无油比较常见，由于有油的……阅读全文 >>
黄油并不是日本传统饮食的一部分，直到19世纪60年代日本西部居民在饮食中才增加了对乳及乳制品的需求，同时黄油的消费也变得普遍。日本每年每人平均消费0.8kg，是美国的1/3、法国和德国的1/10。直到19世纪中叶，乳品工业在日本才变的非常普遍。在第二次世界大战之前，日本和西方的接……阅读全文 >>
黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，但是含有大量饱和脂肪酸（坏的脂肪）和胆固醇，钙和蛋白质的含量则……阅读全文 >>
推荐人群：肌肤缺水干燥的MM适合肌肤：适用于极干至混合型肌肤推荐度：……阅读全文 >>