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山药豆沙饼的做法

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食材明细

山药 500g玉米淀粉 300g豆沙 适量

制作方法

1山药洗净去皮切块

2把山药蒸熟

3碾成山药泥(喜甜的可以加入蜂蜜)

4加入淀粉偶用的红薯淀粉(煮出来偏黑)估计还是玉米淀粉好些

5揉成面团不软不硬基本成型

6取适量捏成一个个小团子

7取一个小团子捏成饼包入豆沙

8合上口整形

9用牙签刻上竖印冒充小瓜

10排好队进锅开蒸(底层抹点油否则会粘的)


红枣豆沙饼的基本介绍

原料配方糯米粉500克,红枣、豆沙各250克,干粽叶50克制作方法1.将干粽叶放入沸水中煮1~2分钟,捞起放在冷水中。将红枣洗干净。将红枣洗净,去皮、核,制成枣泥。2.将糯米粉放入盆里,加入枣泥拌合,揉匀、揉透成粉团,搓成长条,揪成剂子,按成圆片,包入豆沙馅,制成饼。然后放入模子……阅读全文 >>

紫薯豆沙饼的相关介绍

紫薯豆沙饼是一道美食,主要制作材料为紫薯、糯米粉。为小吃类型,易饱腹。食材紫薯一个(紫薯泥180克)、糯米粉120克、白砂糖2勺、牛奶适量、豆沙适量。做法1、将紫薯洗净、去皮、切小块蒸熟,放凉。2、糯米粉过筛后,将紫薯泥拌入,加入糖和牛奶揉成光滑的面团。3、分割成9个面团,将15……阅读全文 >>

香煎黄米豆沙饼的做法

食材明细大黄米面500克玉米细面50克豆沙馅适量酵母3克制作步骤1.香煎黄米豆沙饼食材---黄米面和玉米面。2.香煎黄米豆沙饼原料---豆沙。3.把原料的粉用热水烫7成面,然后晾凉后放入酵母粉揉成面团。4.醒发至1倍半以上反复揉好排气。5.然后揪一块按扁后放入豆沙馅。6.然后包好……阅读全文 >>

糯米豆沙饼的做法

糯米豆沙饼是一道简单的家常菜,主料是糯米粉、豆沙。一直都喜欢吃软糯的东西,正好去超市采购了红豆沙,家里有糯米面,就直接做了个豆沙糯米饼,专门给牙口不好的她尝尝滴,本来准备表面洒上芝麻的,只是自己要拍照要做,准备好的都没弄了,直接煎出来了制作步骤:买来现成的红豆沙糯米粉适量加适量的……阅读全文 >>

柿子豆沙饼的做法

柿子豆沙饼是一道由柿子、面粉、红豆沙馅等食材制成的美食。原料:柿子、面粉、红豆沙馅做法:1.柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(用搅拌机打了一下感觉更均匀)。2.将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)3.将面团静置……阅读全文 >>

坐月子可以吃豆沙饼吗?

坐月子的时候需要注意饮食才行的,以免会吃坏东西,伤害到肠胃。坐月子的时候有些食物也会影响到奶水分泌的,建议坐月子的时候慎重饮食,规律饮食。那么坐月子可以吃豆沙饼吗?坐月子的时候产妇能够吃豆沙饼的,但是月子的时候不要单一饮食,以免给肠胃带来压力。如果产妇喜欢吃豆沙饼,那么可以少吃几……阅读全文 >>

土豆豆沙饼的做法有哪些?

土豆豆沙饼是一道美食,制作原料是土豆、干糯米粉、红豆沙馅等。主料:土豆3个,干糯米粉100克,红豆沙馅适量辅料:白芝麻适量,食用油适量,鸡蛋1个做法一:1、基围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝2、基围虾去壳去虾线,背面剖开3、洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一会4、蔬菜切成……阅读全文 >>

薯泥芝麻豆沙饼的做法

1、红薯洗净,切成大块,放入蒸锅中蒸熟;2、将蒸熟的红薯去皮,装在保鲜袋中放在案板上用杠面杖碾成泥;3、糯米粉放入盆中,加80度左右的热水搅拌,再放入红薯泥、10克左右植物油揉搓均匀成面团;4、案板上铺一层薄面,将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子若干个;5、豆沙馅也搓成条状分……阅读全文 >>

豆沙饼的做法一

蛋3个,糖约10大匙(我觉得这个分量做出来太甜了,可以减点),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉约16大匙(180克),泡打粉1小匙,红豆沙400克。1、全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖,打至发白且完全打发(就是全蛋打发),打发后加入牛奶和蜂蜜,一次加一点2、面粉、泡打粉混合过筛后……阅读全文 >>

南瓜豆沙饼的做法

南瓜豆沙饼是一道美食,主要材料是糯米粉、南瓜等,配料有白糖、红豆等。该美食主要通过油锅煎制的方法制作而成。做法步骤:1:红豆先浸泡几个小时,看起来有点涨大并且起皮的时候就好了。2:倒到漏水的不锈钢篮子中清洗,洗掉有可能残留的细沙。3:把红豆倒到高压锅中,放适量水,水一般高出红豆表……阅读全文 >>

2019-05-22
豆沙饼
豆沙饼
豆沙饼是一种美食,主要材料有蛋、糖、豆沙等,辅料有牛奶、蜂蜜、面粉、泡打粉等。豆沙饼是内含豆沙馅的小吃甜点,深受广大人民喜爱。
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