原料介绍
金橘是芸香科植物金橘等的果实也是柑橘类水果之一金橘皮色金黄皮薄肉嫩汁多香甜它皮肉难分洗净后可连皮带肉一起吃下金橘含有特殊的挥发油金橘甙等特殊物质具有令人愉悦的香气是颇具特色的水果
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因为西柚富含丰富的维生素群，所以西柚能够滋养组织细胞，增加体力，舒缓支气管炎。同时，又能治疗毛孔粗大，调理油腻不洁皮肤，深层净化油性暗疮和充血的皮肤，促进毛发生长和紧实皮肤跟组织。具有很好的美容功效。此外，它还能强化肝功能，胆结石，增进食欲，抗蜂窝组织炎，调理月经不顺，增进……阅读全文 >>
主要价值据测定，内含可溶性固形物15.2%，总糖13.86%，总酸0.28%，每100克果汁含维生素C158.1毫克。具有降血压、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功能。现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其……阅读全文 >>
小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、膳食纤维、钙、维生素C等，其中钙的含量几乎是白菜含量的2~3倍。……阅读全文 >>
粘核毛桃，蔷薇科桃属果实，其树为乔木，高3-8米；树冠宽广而平展；树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞片状。粘核毛桃的分布范围粘核毛桃，产于中国，各省均广泛栽培。各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。粘核毛桃的主要价值桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿……阅读全文 >>
真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇是菇类常见的一种，它味道鲜美，……阅读全文 >>
药用中医认为沙田柚有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。1、果肉，性寒、味甘，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。2、果皮，性温，味苦、辛，有理气化痰宽中、健脾消食、散寒燥湿的作用，并可烹调成菜或制作蜜饯，独具风味。3、果表皮、柚叶，含挥发油，有消炎、镇痛、……阅读全文 >>
海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富，这样高蛋白的食物对孕妇还是有好处的。……阅读全文 >>
香煎红衫鱼的营养价值比较高，那么香煎红衫鱼的营养价值有哪些呢？红衫鱼的鱼肉厚实，富含多种蛋白质和人体所需的营养成分，食用价值甚高。每100克的红杉鱼肉含蛋白质18.1克、脂肪1.5克，可供鲜食或加工成咸干品。香煎红衫鱼能提高机体抗炎能力，欧米伽—3脂肪酸对缓解脑血管痉挛、恶性偏头……阅读全文 >>
乌鸡价格会稍微贵一点，但营养高，那么乌鸡的营养价值剖析是什么呢？乌鸡含有丰富的蛋白质、b族维生素、黑色素、氨基酸、烟酸、维生素E、铁、钾、钠等多种矿物质，营养丰富，有很好的滋补作用。适合肝肾不足、脾胃虚弱、体虚血亏以及老年人、儿童、妇女食用，具有很好的调补功效。乌鸡性味甘平，补益……阅读全文 >>
鳄梨，又称牛油果，属樟科、鳄梨属常绿乔木，也是木本油料树种之一。由于鳄梨含有丰富的油脂，人们将鳄梨称作为植物奶油。鳄梨果实为一种营养价值很高的水果，让我们一起来揭秘鳄梨的价值吧。鳄梨含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相……阅读全文 >>
