大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
要铭记在心；每天都是一年中最美好的日子。
不吃米饭只吃菜是现在很多女性推崇的一种减肥的方法很多女性认为这种方法可以减少热量的摄入对于减肥是有很大的帮助的其实不吃米饭只吃菜并不利于减肥还有一定的害处那么不吃米饭只吃菜的危害是什么
不吃米饭只吃菜的危害主要在长期不吃米饭会增加的糖尿病的几率因为米饭是一种碳水化合物如果经常性不吃米饭会引发碳水化合物的缺乏这样一来女性需要多多吃高蛋白的食物这样会造成脂肪摄入比较多的就会导致糖尿病出现的几率升高
不吃米饭只吃菜的危害还有增加了心血管疾病的发病几率因为很多菜尤其是鱼肉之类的才脂肪和蛋白质的含量都是比较多的一旦吃的比较多是会造成脂肪在体内的淤积这样对于心血管的健康是不利的
不吃米饭只吃菜的危害不仅仅是上面所说的这些除了这些还会对免疫力造成影响的对大脑的活动有一定的影响从而影响到注意力有很多人不吃米饭但是吃的菜比较多这样反而会造成脂肪摄入的更多更容易长胖也会很容易诱发癌症的出现
薏米大米粥可以有效抗癌，那么薏米大米粥抗癌功效是什么呢？薏米大米粥抗癌功效是比较显著的，薏米富含脂肪、多种氨基酸、维生素B1、B2，以及钙、磷、镁、钾等，营养十分丰富，常与大米一起煮饭、熬粥、也有用作酿酒原料。薏米有较高的保健功能，中医药认为，薏米性凉，味甘、淡，具有健脾、补肺、……阅读全文 >>
水稻表面上有许多虫卵，加工成大米后，有许多虫卵带到大米里，所以条件适合大米就会生虫子。想要吃饭不吃出虫子，首先要从大米的保存下手预防。大米容易生虫、发霉，但保存方法做对了可以避免这情况发生。大米在常温下保存容易陈化影响食用品质，短期的储存一般要放置在通风干燥的地方。为了防止大米生……阅读全文 >>
大米粉是很多人喜欢的食物，有各种的烹饪方法，可以做成各种各样的食物，受到了很多人的喜爱。但是对于不知道的人却一点都不了解，那么，那多人都想大米粉是什么呢？大米粉，又名粘米粉，顾名思义就是以大米为原料制成的粉状物。可以用来制作多种食品，如萝卜糕等，受到很多人的喜爱。<……阅读全文 >>
食材：柴鸡半只，干香菇30克，青椒半个，彩椒半个，美人椒一个，米酒100克，花生酱20克，干黄酱30克，豆瓣酱30克，黄豆酱20克，番茄酱30克，剁椒酱20克，蚝油10克，生抽10克，香醋5克，香油5克，植物油、姜、葱适量。步骤：1、熬酱料，锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干……阅读全文 >>
不能吃，因为可能含有致癌物质。正常大米一般为白色(还有紫大米、红大米等)，平时放久的大米会有淡黄的颜色，称之为黄大米。大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高，在酶的作用下产生热，致使霉菌繁殖，出现霉变现象并呈现出黄色。霉菌中包含真菌产生的黄曲霉素，它是岛青霉、桔青霉、黄……阅读全文 >>
一、用焖烧杯做出来的米饭不好吃是因为大米没有提前淘洗干净，因为提前充分淘洗大米可以洗去一些淀粉，这样米粒不容易粘连，否则就有因大米表面淀粉过多导致焖烧杯闷出来的米饭不好吃，还有就是要控制好焖米饭的水量，水量过多会导致焖出来成稀饭了。二、焖烧杯做米饭的方法用料：焖烧杯1个、大米10……阅读全文 >>
大米做为宝宝的主食，可以白粥对宝宝的吸引力可不大，妈妈们都费尽心思来让宝宝喝多两口粥。玉米胡萝卜香菇粥材料：大米2/3量杯，甜玉米1根，胡萝卜半个，香菇5个，葱1棵。做法1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入……阅读全文 >>
在生活中，妈妈们偶尔会遇到米饭夹生的现象。那么，米饭夹生怎么处理才好呢？如果米饭中出现了夹生的话，其实只需要简单的三步就能解决这个问题。米饭夹生怎么处理1、在食用米饭时如果发现米饭中大量夹生，一定不要急于将剩下的米饭从锅里全部盛出来，而是要取一根筷子在米饭上面均匀地插一些孔，插孔……阅读全文 >>
东北大米主要有五个特点：1、颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。2、长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。3、蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。4、有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。5、横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。东北大米的生长环……阅读全文 >>
当人们在身体有什么不适的时候，想到的第一点自然就是吃点什么比较好，而在特殊时期饮食的确是需要特别讲究的，尤其是产妇坐月子的时候，这段期间的饮食是很讲究的，不仅需要摄入足够的营养让身体快速恢复，还需要保证母乳喂养时候不会对宝宝有影响，那么坐月子能吃米饭吗？首先，日常生活中大米是经常……阅读全文 >>