大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
没有什么人能一路单纯到底，但是要记住，别忘了最初的自己。
大米粉是很多人喜欢的食物，有各种的烹饪方法，可以做成各种各样的食物，受到了很多人的喜爱。但是对于不知道的人却一点都不了解，那么，那多人都想大米粉是什么呢？大米粉，又名粘米粉，顾名思义就是以大米为原料制成的粉状物。可以用来制作多种食品，如萝卜糕等，受到很多人的喜爱。
事实上，大米粉有很多的好处，其性平、味甘，有着补中益气、健脾养胃、聪耳明目、益精强志、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等的作用与功效。而且适合食用大米粉的人群很广，尤其适宜体虚之人、高热之人，又或者是久病初愈的病人、产后的妇女、老年人以及婴幼儿消化力减弱者，可以煮成稀粥调养食用。但是有一点要注意，糖尿病患者不宜多食大米粉。粘米粉可以暖胃,治疗胃寒症。
另外，大米粉富含蛋白质、碳水化合物等成分，而且还富含铜，而铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、血液、中枢神经和免疫系统、心等内脏的发育和功能有重要影响。
有时候因为掌握不好水和米的比例或者其他原因，妈妈们煮出的饭会不熟，也就是常说的夹生饭。米饭煮夹生了怎么办，夹生饭怎么处理才能再煮熟呢？怎样处理夹生米饭首先要看夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。具体的处理夹生饭的方法如下：1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭……阅读全文 >>
虽说粳米与大米都是营养丰富，功效作用极佳的食材，可是，其也是有食用禁忌的哦，大家要注意一下。1、粳米与大米均不能与马肉、蕨菜、蜂蜜同食，不然会引起很多不良反应的。2、大米与蜂蜜同食会产生胃痛；与红豆同煮，吃多了会生口疮。3、精米加工，会损失大量营养，长期食用易导致营养缺乏。应适当……阅读全文 >>
食材做法1.红豆洗净浸泡两个小时，上火煮十分钟左右。红豆里面还添加了一点薏米，这样香味更醇。2.板栗洗净，用小刀挨个划一刀，放入沸水煮五分钟，焖五分钟，捞出入凉水，这样板栗皮就很容易剥掉了。3.去皮后的板栗4.大米淘洗干净5.把淘好的米连同剥好的板栗，煮好的红豆连汤一起倒入电饭锅……阅读全文 >>
有时候没有心情吃饭，可能大家就跑到一些快餐店里随便买个汉堡包吃吃了，其实肯德基汉堡包和米饭的热量谁更高一些？如果是汉堡包的高，那么下次可不能再这样任性了哦。以一碗米饭以100克计算，热量116大卡，而100克的鸡肉汉堡热量为292大卡。40克的汉堡热量就达到一碗米饭的热量，40克……阅读全文 >>
一岁的宝宝除了吃母乳，也应该要吃米饭补充营养。但是有的一岁宝宝因为吃惯母乳，会吃不惯米饭，所以不肯吃，营养也得不到补充。妈妈可以把软米饭做得好吃一些，宝宝会吃得更多。那么一岁宝宝软米饭到底怎么做呢？首先，把米洗干净，建议家长多洗几次米，保证干净。然后加一些水，放到电饭煲里面，插上……阅读全文 >>
薯片的热量是相当高的，因此要少吃，那么薯片的热量等于多少米饭呢？薯片的热量三碗米饭。凡是松脆可口的食物，都很难甩开高脂肪高能量的麻烦。即便有了非油炸的称号，即便是果蔬作为原料，也一样需要高度注意。凡是口感细腻、爽滑的饮料，同样甩不掉高糖高能量的帽子，即使有无糖饮料，也是含有其它糖……阅读全文 >>
南瓜能提高孕妇的免疫功能，促进细胞因子生成，对免疫系统具有良好的调节功能。用料：南瓜2个、腊肠1根、洋葱50克、小米70克、大米70克、盐2克、海鲜汁30克。做法：1、小米，大米加适量的温水泡半个小时左右，将水倒……阅读全文 >>
在生活中，我们偶尔遇到米饭夹生的现象。如果米饭夹生怎么办呢，小编带你一起了解一下！……阅读全文 >>
昨天剩下一碗米饭早上看见它做炒饭就一点两人不够吃，做成米饭煎饼觉得也不好吃，就试着做了几个松饼，首次尝试卖相不怎么滴口感绝对好吃。食材主料:米饭150克、牛奶50克、鸡蛋3个、白糖40克、玉米油25克辅料：白醋一勺做法1.食材备好2.米饭加适量牛奶用料理机打成糊3.蛋黄加白糖10……阅读全文 >>
方便米饭是经热水浸泡或短时间加热后便可食用的米制品。方便米饭是随着世界经济的发展，人们生活节奏的加快而产生的，早在70年代初便出现在发达国家市场上，并以平均15%的年增长速度迅速发展，经久不衰，方便米饭品种繁多，我国市场上已相继推出五香牛肉饭、咖喱鸡肉饭、香茹鸡丝饭、鱼香肉丝饭及……阅读全文 >>