马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
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土豆烧鸡的材料比较多，那么土豆烧鸡的做法步骤有哪些呢？
鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟，土豆去皮切1cm见方的小块，锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟，加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。
或者土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。焯好水的鸡块捞出控干水分。炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用。炒锅里放入两勺油，倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。把葱姜片、辣椒、大料和大蒜掰放进去，倒进去一勺料酒，一勺白糖、半勺五香粉翻炒均匀，使调料炒出香味。把土豆块倒进去翻炒。加入两勺老抽继续翻炒。土豆和鸡块翻炒均匀上色。加进去两碗水，没过鸡块和土豆多一点。倒进去两勺盐，盖锅盖大火煮开，小火炖一小时半，出锅时放味精调味，撒葱花即可。
发芽的土豆还能吃吗？这个是网友经常问到的一个问题。因为有时候我们买了土豆放在家里，隔了好一段时间了才记起，当想拿来煮的时候，却发现土豆已经长芽了。此时既不想浪费食物，又不想给健康带来影响怎么破？其实，当土豆刚刚长芽不久，芽还没长出点点的时候，可以将芽和芽眼一起挖掉，然后吃剩余的部……阅读全文 >>
土豆粉就是用土豆制作而成的，那么土豆粉的热量高还是土豆的热量高呢？土豆粉的热量相对来说是比较高的，一般100克的土豆粉中所含的热量在100-120大卡，土豆粉的原材料是马铃薯，马铃薯中淀粉含量是比较高的，所以土豆粉的热量以及含糖量都比较高。不过土豆粉可以作为主食食用。可以选择午餐……阅读全文 >>
本身土豆的热量是比较低的，而土豆可以做成土豆炖排骨，那么土豆炖排骨的热量高吗？每100克土豆炖排骨大约为157大卡。土豆炖排骨是一道美食，主要材料有土豆、排骨等，辅料有花椒、料酒、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富，是一道家常菜。要知道土豆有营养，是抗衰……阅读全文 >>
土豆粉蒸肉主要原料有土豆和肉，那么土豆粉蒸肉的营养价值是什么呢？土豆对皮肤的黑色素有一定的抑制效果，在夏天皮肤受伤之后，容易加速黑色素的形成，就会导致晒斑，这时候可以用土豆来祛斑，可以用土豆制成面膜敷在脸上，能够美白皮肤，还应该多吃土豆，这样才能够双管齐下，能够更好的祛除色斑。五……阅读全文 >>
笑脸土豆饼的做法比普通土豆饼麻烦，那么笑脸土豆饼的做法与步骤有哪些呢？首先土豆去皮切片蒸熟，蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入淀粉，慢慢揉成土豆面团，把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片，拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费。把小圆面……阅读全文 >>
酸辣土豆粉是土豆粉的一种做法，那么酸辣土豆粉的做法大全是什么呢？先来做辣椒油，可以直接买老干妈辣椒酱，也可以自己做辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，不喜欢麻的可以不放花椒粉。烧热适量植物油浇在上面调匀即可。青菜摘好洗净，香葱切碎，香菜切碎。找一个大碗调料汁：三勺生抽、一勺白糖，五勺醋，辣……阅读全文 >>
消炎的方法有很多，而据说生土豆片也能消炎，那么生土豆片有消炎的作用吗？生土豆片有消炎的作用。这和土豆含有的物质有关，可以预防感染，可以进行解毒，还可以让伤口加快愈合，是一种十分全面的食物。而且使用土豆片也十分方便，直接切成薄片贴在患处就可。因为土豆含有丰富的钾，钾不仅能帮助身体排……阅读全文 >>
秘制土豆焖牛腩做法很多，那么秘制土豆焖牛腩的做法有哪些呢？牛腩切块下锅焯水，放入生姜料酒去腥，锅中放油，放入牛腩下锅翻炒至表皮收紧，颜色变黄，下入姜葱蒜，干辣椒，花椒翻炒均匀，加豆瓣酱、耗油、黄豆酱翻炒均匀，加入开水，没过牛肉，大火煮开转小火，大火收干汤汁就可以出锅了。或者牛腩过……阅读全文 >>
能吃。土豆是优质的主食食材，含有较为丰富的维生素C、多种矿质元素和大量的膳食纤维，这些对孕妇和宝宝都是有好处的。但不宜多吃，吃多了容易胀气。……阅读全文 >>
土豆片炒肉丝是比较常见的家常菜，那么土豆片炒肉丝用什么肉呢？土豆片炒肉丝用猪肉。做的时候青椒要选用肉比较厚的，不太辣的那种大青椒，然后从中间切成两片，再切小片；土豆去皮切片，放入水中洗净，然后沥干；猪肉洗净，切成薄片；小米辣切片，大葱切葱花，蒜瓣切片，生姜切丝。要是用的五花肉就少……阅读全文 >>