杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
我在这个家里活的无声无息却还是有人骂我不要脸
1.准备两个蛋清
2.黄油隔水融化成液体
3.杏仁粉和低粉搅拌匀均
4.蛋清放入无油无水的容器中分三次加入糖粉用祈和KS-935 手提打蛋器 打至硬性发泡
5.筛入低分和行人份的混合粉快速切拌以免消泡
6.加入融化的黄油快速切拌均匀
7.用融化的黄油涂抹模具中再撒上低粉
8.蛋糕液倒入模具2/3处即可
轻磕模具震碎小气泡
9.预热烤箱175度
烤箱中层上下火175度15分钟即可
10.出炉后稍微晾凉倒扣即可
杏仁的其中一个品种是苦杏仁，苦杏仁不能直接吃，那么苦杏仁应该怎么吃呢？做成杏仁豆腐：杏仁放入水中浸泡片刻，剥去皮，砸成细泥，然后用细纱布拧出汁，放入碗内；汤锅洗净放火上，加清水，浸泡的冻粉，用小火熬煮化后，加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内，冷却后切成块；将山楂糕、黄瓜皮、西……阅读全文 >>
1.可能引起食物中毒不管是苦杏仁还是甜杏仁，都含有氰化钾这种毒性化合物，含量的多少和毒性成正相关，生吃或多吃杏仁会导致氰化钾在体内富集，最终导致杏仁中毒。2.容易上火杏仁是热性干果，且含有大量的能量和脂肪，食用过多容易上火，特别是阴亏、郁火及便秘的人一吃多立马见效。3.可加重腹泻……阅读全文 >>
怀孕早期不能乱吃东西，避免流产，那么孕妇可以吃杏仁吗早期？建议孕妇不要吃杏仁，杏仁有小毒，另外杏仁吃多了，也有可能会引起滑胎，引发流产的情况发生。另外，孕期饮食调理十分重要，搭配好饮食可以促进孕妇的食欲，首先早餐不能少，少食多餐，干稀搭配，一次不要吃多要吃的精细，每两到三个小时进……阅读全文 >>
小麦胚芽油和甜杏仁油都是油来的，那么小麦胚芽油和甜杏仁油的区别有哪些呢？小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养精华，富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是宝贵的功能食品，具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠，已被公认……阅读全文 >>
杏仁露营养分析：杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。……阅读全文 >>
食材做法1.酥饼的做法—底层：酥饼用料：黄油125g、低筋面粉250g、糖粉75g、蛋黄2个2.黄油室温软化，搅打成粘稠的乳霜状，加入糖粉，均匀混合。3.倒入蛋黄液，打匀4.加入过筛的低粉，切拌按压成团5.保鲜膜包好，压成四角形，放入冰箱冷藏至少1小时6.取出面团，用擀面杖敲打调……阅读全文 >>
甜杏仁油：属桃科，学名：Prunusdulcus，原产于中亚，富含油酸(olein)，是使用最广泛植物油之一，呈淡黄色。甜杏仁油主要的功效：1、易吸收，含丰富维他命，具有滋养与保湿的神奇功效，舒缓与抗过敏的作用。2、能使肌肤恢复光滑柔细，如果长期使用可以有效地消除妊娠纹。3、为有……阅读全文 >>
现代化的写字楼、职业化的套装、程序化的生活，这就是都市白领一族的素描。他们有着令人羡慕的高学历、高薪水，却少了几分对健康的关注，对自己的关爱。所以，现在白领中的流行语是“对自己好一点”。对自己好一点，其实也很简单。只要给身体多一点放松，给生活多一点时间。提前一个小时下班，可以给自……阅读全文 >>
杏仁是杏子的果实。1.杏子蔷薇科落叶乔木普遍栽培于世界温带地区。鲜果可生食，也可制成果酱、罐头、杏乾等。2.杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏……阅读全文 >>
说这道凉拌菜是美味的，因为其含有杏仁和茴香草特有的香味，非常开胃爽口。说它营养丰富，因为杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物，杏仁有止咳平喘，润肠通便，驱风散寒之功效，常吃杏仁还能美白肌肤；茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛，胃寒者经常食用有……阅读全文 >>