鸭子吃什么

鸭子吃什么鸭子的食物很广根据不同时期的鸭子给它食物也有所不同类似婴儿一样喂养因此具体的喂养食物如下所示

1雏鸭时期雏鸭出壳1天后即开食开食前需先开水饮温水饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C开食的饲料宜用五成熟的大米饭将其撒在竹席上让雏鸭自由啄食每天喂6~8次

24天左右大的鸭子4天后改为煮烂的小麦或全价配合饲料每天喂4-5次

315天大的鸭子15天后每天喂3次即可雏鸭开食3天后需增加动物性蛋白饲料将小鱼虾河蚌螃蟹蚯蚓等剁碎与食料拌在一起喂给

此外雏鸭还应补给适量的青绿饲料可将青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上供其自由采食

注意

1尽量在清晨和夜间8-10时比较凉爽的时间喂料白天让鸭多休息

2在高温高湿期间饲料放置过久或料槽中的饲料停滞过久会引起发酵变质因而应保证供给新鲜饲料

肥鸭酿藕的做法

1.将净鸭膛内洗净沥干水，用精盐1.5克，五香粉、绍酒10克抹匀膛内腌渍入味。将藕片用精盐1.5克，味精0.5克，白糖拌匀，填入鸭腹内2.将鸭子腹部朝上下入沸水锅内汆烫至鸭皮绷紧捞出3.鸭子放入容器内，加入香菇、葱、姜、汤。绍酒、精盐入锅蒸至熟烂取出，去掉葱、姜，加入味精即成……阅读全文 >>

鸭双味的做法

1.鸭肉（鸭小腿）放碗内，加精盐5克、料酒腌渍1小时入味。2.姜10克切片、15克切丝，葱切丝。3.将腌好的鸭腿加入葱片、蒜瓣5克上笼蒸烂取出待用。4.另将鸡蛋磕在碗内，加面粉搅蛋糊，再加香油搅匀。5.鸭掌煮至七成烂捞出，剔去骨，趁热用辣椒油、味精、白糖、精盐10克、蒜瓣5克（拍……阅读全文 >>

鸭肉粥

鸭肉做法很多，其中做粥是一个不错的选择，那么鸭肉粥怎么做呢？烤鸭肉剁小块；芹菜洗净切末备用。取一深锅，加入6杯水及3杯白饭一起边搅边煮约15分钟，放入作法1的烤鸭肉及姜丝，继续煮5分钟，再加调味料搅拌均匀即可。芹菜可放于煮好的粥上，或与葱花、香菜、油条另外盛盘，与粥搭配着吃。或者……阅读全文 >>

炖鸭的做法

1.香菜备用。2.提前炖烂的鸭肉~3.将鸭肉放到油锅里翻炒。4.加入酱油和酒翻炒一会儿。5.将少许水焖煮入味。6.等汤差不多烧干了加入调料和香菜就可以出锅啦~……阅读全文 >>

血浆鸭的做法

1.准备鸭子，剁成小丁。2.焯水，加料酒。3.鸭血可以提前加醋，搅匀防止凝固。4.焯水的鸭子捞出。5.锅中放入一点色拉油，仔姜下锅。6.倒入鸭子，小火慢炒，加一勺盐，炒出鸭油。7.鸭油炒出后放半勺白酒，一勺豆瓣酱，麻椒，八角，桂皮，炒出香味。8.再放入生抽，老抽上色，倒入啤酒，盖……阅读全文 >>

酸辣鸭丁的做法

做法1.准备好所有材料2.鸭肉洗干净，砍很小块，平常肉丁一样的小，用料酒很食盐加点姜皮腌制半个小时3.小杭椒斜刀切好，先用少量油快速炒一下至上油色装起4.酸菜洗干净切碎，加姜片炒干水分，去湿气，装起备用5.锅里热油，放入姜末，葱白，蒜蓉炒香6.放入鸭丁炒至干水7.加入捞面酱一小勺……阅读全文 >>

红烧鸭的做法

做法1.鸭肉切小块、焯水2.捞起沥水3.锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒，将水分炒干，还有一部分鸭油逼出来，鸭肉表面稍稍有点焦4.金桔洗净对半切待用5.放入冰糖拌炒6.放姜片拌炒7.适量红烧汁、料酒8.拌炒上色9.放入金桔10.稍稍拌炒11.放入少许山楂粉12.倒入高压锅13.放适量……阅读全文 >>

酸姜老鸭的做法

这道菜的想法来源于之前公司聚餐时在酒楼点的一道菜：酸萝卜老鸭丁。那个菜真坑，一小盘里全是萝卜丁，鸭肉得拿放大镜去找……真怀疑他们的鸭肉是不是用绞肉机绞的。做法1.鸭肉一块。这是我家亲戚年前送的，太大一只，所以分成了几小块，每次煮一块。可以用鸭腿或鸭翅都行。2.剁成和大拇指差不多大……阅读全文 >>

吃鸭肉有什么功效？

吃鸭肉可除湿解毒滋阴养胃，许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。这一点对于老人来说尤为重要，因为人到老年以后，舌面上的味蕾减少，萎缩嗅……阅读全文 >>

油焐脆皮鸭的做法

做法1、将鸭宰杀治净，从右翅下开口取出内脏，洗净沥干。2、用带节的细竹管塞入鸭肛门（有节的一头在鸭体内），再从开口处放入绍酒、生鸭油、鸡清汤、花椒、精盐及葱姜，用揉成球形的皮纸堵塞住开口处。3、用细麻绳在鸭肩以上3厘米处扎实。4、再把鸭头扭转与鸭肩平行，再用细麻绳将鸭头与鸭翅一起……阅读全文 >>