鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。
感情到了最后，顺其自然其实也就是无能为力了。
现在市场上见到的几乎都是植脂鲜奶。就像麦淇淋是人造黄油一样，植脂奶油也是人造鲜奶，是将植物油氢化之后加入能产生奶香味的香精来代替鲜奶。买到的植脂鲜奶呈液体，冷冻成块后可以切成所需要的大小并分块包好，冷冻保存。使用时，取出一块冻好的奶油，化成液体之后，隔着冰水用打蛋器搅打，打到体积膨大，能拉出角而且不会软塌之后就可以进行裱花了。
鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。
鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而其所特有的乳糖对于人体又具有重要的营养功能，因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要；另一方面，乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖，从而促进钙和其它矿物质的吸收。由……阅读全文 >>
鲜奶油是很好的调味品，可以让我们食材口味更加丰富，下面分享一下它的做法：1、用冷水将明胶先化开,再用小火加温并不停搅拌使明胶完全溶解(大约2-3min.)，放凉後就可以加入奶油打发了。边打发鲜奶油，边加融化的明胶。要注意不能让它冷却太久,凝固了就不好用了.比例……阅读全文 >>
鲜牛奶虽然营养丰富，但饮用鲜牛奶是要很讲究方法，否则会影响到营养的吸收。牛奶可以加热但温度以正好喝为易,温度太高会破坏它的营养,最好喝新鲜牛奶就是每天都送的那种。牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌，但同时会损失本身含有的营养成分。不过，在家里加热一般不会达到……阅读全文 >>
1.孩子在一岁的时候就可以适量的添加鲜牛奶，但是有一些孩子属于过敏体质，会对鲜牛奶出现过敏的反应，所以要采取循序渐进的方式添加牛奶，如果发现孩子喝完牛奶之后有过敏反应，就要停止引用鲜牛奶，避免造成更多的危害，没有危害的话，可以每天饮用一杯。2.一岁之内的孩子是不适合喝鲜牛奶的，牛……阅读全文 >>
1、垫冰块：容器底部垫冰块的目的，是为了使鲜奶油保持低温状态以帮助打发，尤其在炎热的夏季，再者搅打时会因摩擦产生热能，所以必须利用冰块来降温，以免鲜奶油因热融化而造成无法打发的状况产生，冬季时则可省略。2、六分发：当手持搅拌器顺同一方向拌打数分钟后，鲜奶油会膨发至原体积的数倍，而……阅读全文 >>
炸鲜奶是粤菜当中非常著名的一道甜品，香酥的外壳里面包裹着浓浓奶香味的汤汁，尝过了之后真的是回味无穷。下面告诉你这酥脆香甜鲜奶的做法吧。主料：鲜奶200克、椰奶100克、鸡蛋一个。配料：生粉150克、面粉200克、糯米粉50克、泡打粉10克、吉士粉50克、色拉油500可。调料：盐1……阅读全文 >>
1、鲜奶里面含有的营养物质是非常充足的，7个月孕妇当然可以喝，但是在喝之前一定要提前加热，加入少量白糖，这样可以让口感更好，除了鲜奶之外，孕妇还可以喝专门的奶粉或者酸奶。2、这时孕妇的肚子会逐渐增大，行动上会变得非常缓慢，所以要选择平底鞋子，鞋跟高度不能超过三厘米，鞋底部要有防滑……阅读全文 >>
入秋是藏匿精气的时节，饮食宜以滋润、补充热量为主。选用鲜美香醇的兰雀纯牛奶和清火去噪的雪梨，简单的烹饪手法，让美味与营养充分结合。偶尔做一些，简单又方便，既能调理脾胃，还可滋养身心。食材主料：雪梨3个、兰雀牛奶500毫升辅料：冰糖20克、干桂花5克、枸杞5克、红枣10个做法1.主……阅读全文 >>
鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。鲜奶油在在生活中使用范围很广，自制鲜奶油既安全又可以根据个人的需求来调整品味。<……阅读全文 >>
用料材料用量牛奶250g奶豆腐少许馒头块少许炒米少许淀粉少许白糖少许做法：1.奶豆腐切小块。2.馒头切小块，最好过下油，颜色呈现微黄。3.炒米买自内蒙古，但是稍微大点的超市应该都可以买得到。4.淀粉调好放着备用。5.锅内先放点水，再加牛奶，（防止糊锅）；加白糖并搅拌让糖化开，然后……阅读全文 >>