炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。
无法戒掉的想象，无法放弃的喜欢。
因为炼乳是高温下用牛奶发出来的营养品，而他本身也是甜的，热量高的食物，最好在食用完炼乳后散散步，多走走，不坐着，站着运动一下，这样还能把炼乳里的高热量给降压下去，还有易肥胖，有糖尿病，不能吃太多甜的食物的人的人也不宜吃太多炼乳，吃太多会更胖，还会对身体不好，建议能少吃就少吃。
炼乳可以直接食用的，要是觉得太甜了，你可以把炼乳夹在面包或白面馒头里吃，或者加入水果里面伴着吃，再加一杯牛奶。不然加在红茶或咖啡上还有沙冰，刨冰上，还有淋在龟苓膏上等，这些都是可以让炼乳直接吃的方法，或者拿温水来泡，然后在加入奶粉，味道就和牛奶一样。
雀巢炼乳有两种形状，一种是洗面奶装，一种则是桶装，洗面奶装的炼乳有多种口味，浓香醇厚的巧克力味、清新甜美的草莓味、甜蜜口感的蓝莓味，当然还有满满奶香味的原味。一般来说加了味道的会贵一些，如巧克力味的雀巢炼乳比原味的贵小许，一般原味的价钱在9.9左右，185g，同样重量的巧克力味炼……阅读全文 >>
熊猫炼乳最普遍的吃法是涂面包，用来佐餐，也可以冲咖啡，早晨睡眼惺忪，来一杯诱人的黑咖啡+炼乳，咖啡的焦味和奶香味闻着令人心情舒畅，也好提神醒脑。秋日的午后，有点闲暇时间，做些炼乳小点心，听着悠闲假日的主题曲，才对得起平日忙绿的自己，当然这是高逼格的炼乳吃法。熊猫炼乳咋吃？咱多奇志……阅读全文 >>
炼乳也叫做炼奶，浓缩奶。炼乳是鲜牛奶加热浓缩后的乳制品，炼乳的营养成分从牛奶加热的一刻起就注定不会和牛奶一样，而且还会差很远，事实也是如此。雀巢炼乳的蛋白质含量相较于牛奶要低，维生素B、C也在高温中损失不少，不过炼乳的抗坏血酸即维生素C还是高于奶粉。炼乳水分较少，而且加入了蔗糖，……阅读全文 >>
鲜牛奶经过高温蒸发浓缩后制成的炼乳，营养成分必然有所流失，其中水分只剩下鲜牛奶的2/5，而且蔗糖含量达到40%，蛋白质高温失去活性含量下降，维生素B、C含量也下降了。令人意外的是，炼乳更好消化，而且不会造成乳糖过敏，脂肪含量更低了些。总体来说，熊猫炼乳的营养价格较牛奶、鲜奶还是低……阅读全文 >>
炼乳本身是甜的，所以可以直接做成甜品，那么炼乳可以做什么甜品呢？做成冰棒。在制作冰棒的过程中加入炼乳，制成的炼乳冰棒也是很美味的。炼乳冰棒的做法是：先将淡奶油打发，直至奶油有硬度位置，然后慢慢在奶油中加入炼乳，边加边进行搅拌，直至奶油和炼乳的混合物彻底搅拌均匀为止。之后在搅拌均匀……阅读全文 >>
熊猫炼乳有桶装，规格是350g，很多桶装炼乳的规格一般是185g和350g两种。不同品牌炼乳的价格还是有差异的，熊猫炼乳价格相对更加亲民，在10~11块之间，比雀巢的350g更优惠。不过比价遗憾的是，熊猫炼乳不仅只有一种规格，而且也只有一种口味—原味，现在的孩纸胃口这么挑，应该是……阅读全文 >>
这款冰淇淋的材料很简单，做法更简单，而且不易起冰渣。妈妈们快学起来吧。食材牛奶150克、奶油150克、炼乳100克做法1.取一钢盆倒入牛奶，倒入炼乳。2.倒入动物鲜奶油。3.用手动打蛋器搅拌均匀，移到冰箱冷冻1晚。4.第二天取出入，用挖球器把冰淇淋刮成球形，装入冰淇淋杯即可。炼乳……阅读全文 >>
准备好原材料，牛奶，平常家里喝的纯牛奶就可以了，大约500毫升左右，外加100克白砂糖，还有锅和硅胶制造的勺子。锅子最好是不粘锅，如果不是也没关系控制好火候就好。把牛奶和白砂糖一起倒入锅内，中火开煮，煮的时候要注意火候，不能太大，容易糊锅，也不能太小，影响风味。用木勺或者硅胶勺子……阅读全文 >>
雀巢炼乳开封后应该快点吃完，不然很容易变质，那么雀巢炼乳开封后可以放多久呢？雀巢炼乳在未打开包装状态下，保质期一般应该到3~9个月。她要常温贮存，还要在干燥，常温，通风的地方。不能与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。这样只会让炼乳坏掉，还会增长细菌。还有炼乳应呈均……阅读全文 >>
炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同，可以分为加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等。中国以前主要生产全脂甜炼乳和淡炼乳。近年来，随着中国奶业的发展，炼乳已退出乳制品的大众消费市场。但是，为了满足不同消费者对鲜奶的浓度、风味以及营养等……阅读全文 >>