猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
跟你东扯西扯废话连篇，反正就是想说，爱你。
1.猪肉馅加盐葱姜末料酒淀粉和一点点老抽用筷子往一个方向搅拌打上劲
2.油面筋用一双筷子捅个洞（小心点别捅对穿了）然后用筷子轻轻在里面搅一下让面筋里面留出空间
3.把调好的肉馅用筷子一点点塞进油面筋里尽量塞紧
4.把所有油面筋都塞好肉馅
5.锅中放入塞好肉的油面筋倒入一小碗冷水加点老抽和白糖大火煮开转中火煮10分钟左右
6.这时候锅中汤汁渐渐变少加点鸡精调好味转大火把汤汁收浓撒上葱花即可
1油面筋上挖洞的时候劲小点力气大了把油面筋捅个对穿肉馅会漏出来的洞开好后要把面筋内部捣一捣给肉馅留出空间如果觉得筷子挖洞比较费事那么直接用手好了会比较容易控制
2煮油面筋塞肉的汤里要加点白糖味道才好
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。……阅读全文 >>
夏天要吃肉，可是如果家里没有冰箱的话，肉不会保存。今天，要和朋友们分享的就是，如何在夏天无冰箱的情况下保存肉。保存技巧1、把肉切成合格的丁状，然后在热油里过一遍，注意把肉里的水煸干，然后捞出来后，再用盐拌一下肉就可以保存好几天。2、如果家里有猪油的话，可以把肉煮熟后，放进猪油里。……阅读全文 >>
猪肉是餐桌上的主角，但近年来瘦肉精、注水肉、病猪肉事件层出不穷，让消费者心生疑虑，如何才能选购到放心的生态猪肉呢?要想挑选出生态猪肉，可以通过以下6个方法。第一，看颜色。猪肉与牛羊肉相比，其瘦肉部分肌红蛋白含量较少，所以红色略浅，呈淡红色或淡粉色，有光泽，纤维细;白色脂肪部分呈乳……阅读全文 >>
重视胎儿在母体中的发育状况的家长是会特别注意孕妇的饮食习惯的。哪些食物在孕期能多吃、哪些食物在孕期不能吃，他们都会通过各种渠道了解清楚。我相信，现在在看小编文章的你，也是一位重视孩子的家长。那么，你知不知道，孕妇吃猪肉对胎儿到底好还是不好呢？孕妇吃猪肉对胎儿好吗在孕期，准妈妈们吃……阅读全文 >>
提起禽流感这几个字，就让人多少感到恐慌。在我看来，完全是现代版的瘟疫，好在当今科学发达，医疗技术先进，病情可以得到控制，虽然死亡人数不少，但大部分都治好了或脱离危险，那么大家知道猪肉会传染禽流感吗?今天就由小编来为大家说一说这个问题。H7N9是一种新型流感病毒，与猪流感、普通流感……阅读全文 >>
近一段时间，据调查发现，当地一些养殖户仍在违法使用瘦肉精养殖生猪，然后这些生猪流入市场。食用这些猪肉严重危害身体健康。那么怎样识别瘦肉精猪肉呢?一看看猪肉脂肪(猪油)。一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳;生猪吃“药”生长后，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米，切成二三指宽的猪肉比较……阅读全文 >>
做法1.包菜洗干净，用手撕成小片2.肥肉切片，蒜切碎，干辣椒切段3.锅烧热，把肥肉放进锅里炼猪油4.不停搅拌，待肉有些焦，锅中出现油时即可5.如果喜欢把肥肉炼干点，就时间久一些，我喜欢稍微干点的，油炼好后放入干辣椒、蒜爆香6.倒入包菜翻炒2分钟，出锅前放入盐和蚝油7.炒好了，看起……阅读全文 >>
土猪肉的做法还是比较多的，通常土猪肉怎么做好吃呢？土猪肉烧土豆。土猪肉洗净，切好备用。土豆洗净削皮切块备用，油下锅白糖下锅炒糖色，到白糖变成棕色，炒色就算完成了，放入配料炒下，再放入土猪肉煸炒，土猪肉上色，煸炒出油就算可以了，加入土豆炒，这时加入酱油，盐巴，炒后放入砂锅炖大概半个……阅读全文 >>
做法1.茄子去蒂洗净去皮，切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀，深度为2厘米。2.炒勺放油，烧六七成热，放入茄块炸成枣红色捞出沥油，摆入大碗内。3.勺内留少许底油，烧热放入猪肉馅炒变色，加葱、姜末稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。4……阅读全文 >>
用料主料:马兰头400克、猪肉馅300克、饺子皮400克辅料:鸡蛋2个调料:食盐适量、香油适量、芝麻适量、白砂糖适量、白胡椒适量、水适量做法1.猪肉末加入鸡蛋、炒香的熟芝麻、盐、砂糖、生抽和白胡椒粉，同一方向搅至起胶上劲，慢慢加入清水搅至肉馅滋润2.马兰头焯水后，用切菜器搅碎3.……阅读全文 >>