一、长寿果是什么果长寿果是属于胡桃科山核桃类型果实，是美国山核桃成熟之后的果实，又可以叫碧根果。食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发，壳很脆，跟香榧一样脆易剥，肉质介于大核桃与小核桃之间，长寿果（碧根果）是全世界17种山核桃之一。长寿果的果实短圆状或长椭国形，长3-5厘米，