一、春笋如何保存新鲜春笋是生活中常见的食物，具有较高的营养价值，吃起来也比较好吃，很多家庭都会买一些放在家里，那么新鲜的春笋怎么保存呢？1、冰箱保存新鲜的春笋还可以放进冰箱里保存，在冰箱的低温条件下，可以抑制春笋中细菌以及微生物的滋生，一般放冰箱里可保存5-7天左右，时间再长会导

一、吃春笋要去皮吗春笋的肉质鲜嫩，口感清香甜脆，和冬笋相比，春笋的个头要更大，而且皮也很薄，那么春笋需要剥皮吗？一般情况下，吃春笋是可以不剥皮的，因为春笋比较嫩，皮也比较薄，不过春笋的根部老化比较严重，这里的皮一般会要去掉，如果不去除的话，在吃的时候就会非常影响口感。二、春笋怎么