大豆磷脂
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大豆磷脂
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大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂。大豆磷脂的组成成分复杂,主要含有卵磷脂(约34.2%)、脑磷脂(约19.7%)、肌醇磷脂(约16.0%)、磷酯酰丝氨酸(约15.8%)、磷脂酸(约3.6%)及其他磷脂(约10.7%)。
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大豆磷脂知识库
大豆磷脂与大豆卵磷脂的区别是什么?
1、大豆磷脂和大豆卵磷脂都是大豆提取物,前者由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成,后者由卵磷脂、脑磷脂、心磷脂组成。两者都具有很高的营养价值和药用价值,常用做各种药物的成分。一般来说,大豆磷脂和大豆卵磷脂无明显的差别,但仔细分析也有不同之处。2、磷脂泛指大豆磷脂,以大豆磷脂物为主体,
绝世
12月14日
大豆磷脂的药用价值
卵磷脂对以下疾病的预防都有一定的作用。动脉硬化症(高血压、心肌梗塞、脑溢血)通常,动脉硬化是从大豆磷脂分类中年开始的,但是随著人们大量摄入肉食和脂肪,动脉硬化的发病有年轻化的趋势,而且男性多于女性。动脉硬化患者通常都患有高脂血症,胆固醇含量较高,同时高血压、冠心病、心肌梗塞、脑溢
安好
12月07日
大豆磷脂是什么
大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂。大豆磷脂的组成成分复杂,主要含有卵磷脂(约34.2%)、脑磷脂(约19.7%)、肌醇磷脂(约16.0%)、磷酯酰丝氨酸(约15.8%)、磷脂酸(约3.6%)及其他磷脂(约10
徘徊
12月07日
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