由细菌引起的软腐病常因伴随的杂菌分解蛋白胶产生吲哚而发生恶臭；由黑根霉引起的软腐病在病组织表面生有灰黑色霉状物，是病菌的孢囊梗和孢子囊。病斑成片状由叶柄向上扩展，终使叶球由外向内，不断腐烂；由根部向上扩展时，叶球则由内向外腐烂，呈乳黄色烂泥状，有臭味，最终失去商品价值。由于根和茎

1.植保要点提高栽培管理技术，加强农业防病措施：定植前土壤需深翻曝晒，前茬以豆类和葱蒜等作物最好；地势要排灌方便防止土壤粘重；适期播种定植，以避免包心期感病阶段与当地雨季相遇；缺水肥或蹲苗时间过长时，土壤于裂伤根或大水漫灌后幼苗猛长，叶柄上易产生自然裂口，常会给病菌侵染造成可乘之

结球甘蓝易发病，且发病较重。在结球甘蓝包心期至贮藏期发生。包心期被害时，发病初外叶在晴天呈萎蔫状下垂，而阴天或早晚均能恢复正常状态。随着病害不断加重，植株逐渐失去恢复能力而使整个或大部分叶片青枯。菜帮基部、茎基部或根上部先产生水渍状病斑，淡灰黄色，植物组织粘稠湿腐，成烂泥状，有恶