人们常以为磷酸盐是影响钙质吸收导致骨质疏松的元凶，对于这类负面消息唯有依靠科学依据加以证明：1994年，美国国家卫生研究所组织骨质疏松和骨骼健康方面的专家召开了一次题为“钙的最佳摄取量”的会议。专家的独立报告指出：“未发现磷酸盐会对钙的吸收或流失造成任何实质性影响”。美国医学会审

碳酸水（英文：Carbonatedwater），是溶入了二氧化碳的水。在溶入过程叫做碳酸化。碳酸的化学分子式是H2CO3。现代工艺碳酸水都是由被加压的二氧化碳通过水做成。加压之压力比标准大气压力更强，使其增加溶解度，令更多二氧化碳溶入。当瓶盖打开，压力被释放，气体形成泡沫出来，如

凡是含有可发酵的碳水化合物的产品（糖和某些淀粉）都有可能导致蛀牙。这其中自然包括汽水，但是，蛀牙的形成过程要受到几个不同因素的影响，包括唾液的作用、口腔细菌、可发酵碳水化合物以及牙齿接触可发酵碳水化合物的时间长短。每种因素在牙齿腐蚀过程中都起着重要作用。其中，时间是蛀牙发生过程中

不少女性在把碳酸饮料作为减肥之路上的绊脚石，但实际上碳酸饮料或任何一种食物或饮料均不是超重或肥胖症的主要原因。据美国糖尿病学会的消息称，只要长期的摄入热量不超过消耗热量，所有的食品与饮料在均衡的膳食结构中均有其自身作用。碳酸饮料可帮助您缓解口渴，满足身体的水分需求，但它不是唯一的

发现从前，碳酸水由一家德国赛尔脱兹的天然气泡矿泉水公司生产，他们将水放入瓶中，然后加入碳酸氢钠制成。根据苏打俱乐部出产的碳酸水瓶上标示之制成分量，也是用小量的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢铵、硫酸钾或磷酸盐制成，这些添加剂使得碳酸水略带咸味。英国化学家约瑟夫·普利斯特里为发现碳

从前，碳酸水由一家德国赛尔脱兹的天然气泡矿泉水公司生产，他们将水放入瓶中，然后加入碳酸氢钠制成。根据苏打俱乐部出产的碳酸水瓶上标示之制成分量，也是用小量的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢铵、硫酸钾或磷酸盐制成，这些添加剂使得碳酸水略带咸味。英国化学家约瑟夫·普利斯特里为发现碳酸水

1、藉由饮用碳酸水抑制食欲一般人肥胖的主因，往往是因为出现饥饿感，或是食欲激增，不知不觉吃进过多的热量。但你知道吗?人需要进食是因为两种体内机制作用所引起的反应，一种是饥饿所引起的胃痛、另一种则是口渴的感觉。身体在这两种情况下都会产生组织胺，它是种神经传导物质，会影响到大脑中枢，