wynns酝思酒庄位于澳大利亚南澳州库纳瓦拉葡萄酒产区，最早成立于1891年，是奔富集团旗下酒庄，也是澳洲的顶级酒庄。酝思酒庄是库纳瓦拉地区面积最大的单一葡萄酒酒庄，其独特的风土令其所产的葡萄酒品质和风味都赢得高度的赞誉，被公认为是库纳瓦拉地区的标杆。其酒庄的黑标赤霞珠，多年来在各个拍卖场合备受追捧，是澳大利亚葡萄酒中最常被收藏的佳酿之一，也是澳洲赤霞珠的标杆。这款赤霞珠西拉美乐干红葡萄酒由赤霞珠

干露酒厂成立于1883年，是智利最古老的酒厂之一，也是智利现在最大的葡萄酒生产商，占智利葡萄酒出口总额的33%左右。Frontera远山和CasilleroDelDiablo红魔鬼，同属于干露酒厂。本次推荐这款卡本妮苏维翁干红葡萄酒，CellarTracker评分84分，其中07年份MundusVini银奖、15年份曾获InternationalWine&SpiritCompetition

拉菲罗斯柴尔德团精选系列共分拉菲传奇（Legende）、拉菲传说（Saga）和拉菲珍藏（ReserveSpeciale）三大系列。这款SAGA拉菲传说波尔多干红葡萄酒产区位于波尔多，作为日常饮用的葡萄酒，采用传统的波尔多葡萄品种——70%的赤霞珠和30%的梅洛混酿而成，口感饱满、强劲，点缀着优秀的单宁结构，富含甘草感觉的悠长余韵清新非凡。是一款非常不错的葡萄酒，适合搭配菜肴烤鸡，羊排等。年份：20

干露酒厂成立于1883年，是智利最古老的酒厂之一，也是智利现在最大的葡萄酒生产商，占智利葡萄酒出口总额的33%左右。缘峰品牌葡萄酒，所用葡萄来自肥沃的智利中央山谷，并在不锈钢桶内发酵来保留其丰富的果味。这款属于这款远山系列，算是干露酒厂入门葡萄酒。CellarTracker评分84分，葡萄品种为100%夏多内，通常于3月至4月期间采摘，陈酿于不锈钢罐中2个月，色泽浅黄色，有着浓郁的香气：苹果、梨、

白马酒庄坐落于法国波尔多的圣埃美隆法定产区，在圣埃美隆列级酒庄中，属于一级酒庄A级，也是波尔多八大名庄之一，1853年，酒庄正式命名为白马酒庄，在1886年，酒庄再次获得金奖，酒庄随之名声大噪，到1871年，酒庄面积达到了39公顷，形成了今天的规模。现在拿起白马庄园的葡萄酒会发现在酒标上有左右两个圆形图案，而这两个图案来源于白马庄园在1862年伦敦大赛和1878巴黎大赛中获得的金奖。正如它的金奖品

欧颂庄园以诗人欧颂为名，欧颂庄园最早的成名还要从1855年说起，在那一年举办的巴黎万国博览会上，拿破仑三世想借助这个机会向世界各国推广波尔多的葡萄酒，于是波尔多葡萄酒的分级制度应运而生，也顺便有了波尔多八大名庄，而欧颂酒庄（ChateauAusone）便是之一，欧颂酒庄位于法国波尔多涅河右岸圣爱美隆（Saint-Emilion）产区，属于右岸圣爱美隆列级庄评级中一级酒庄A级（PremiersGra

晚收甜白葡萄酒是将正常成熟的葡萄留在树枝上，当果实完成进一步的糖分积累后才采收酿造的。贵腐酒是葡萄成熟后感染贵腐菌，水分蒸发，糖分提升后酿造的。晚收甜白并不一定感染贵腐菌，所以不能完全与贵腐酒混为一谈。这款枯叶酒庄的晚收甜白产自匈牙利的托卡伊地区，采用Szamorodni工艺酿造，用部分被贵腐菌感染的葡萄和未被感染的一同酿造，因为其葡萄果实并未完全贵腐化，所以口感和气味都比较清新，属于甜型。酒精度

看看五味子酒的做法。五味子酒的做法很多，有专门制作于售卖的五味子酒白兰地酒，也有家常的比较简单的做法，适合家庭制作。做法一：材料：五味子50g，白酒500毫升做法：将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，每日振摇一次，浸泡半个月后即可饮用。做法二：1、五味子用清水洗净尘

五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一。五味子泡酒能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。五味子酒具有益气滋肾，敛肺止咳，止精止泻，益智安神滋补强身之功效，不

自己酿酒的时候，有很多要注意，毕竟每次酿酒至少要一斤白酒打底，为了避免浪费，在酿酒的过程中还是需要步步仔细，免得功败垂成。那么，自制山楂酒的注意事项有哪些呢？1、水果洗净，擦干，一定要擦干。为什么呢，因为过多的水分会稀释酒的度数，影响酒的口感，像掺水了一样。2、可以加入去皮去白色

其实自制山楂酒也很简单，清水里面放入洗净的山楂，然后倒入白糖浸泡即可。其实也可以不加清水，直接将山楂洗净后，装入小罐子里，然后倒入白糖，等待其发酵1-2个月之后，山楂酒就做好了哦。一天喝两次山楂酒，每次喝一小杯就ok了。如果是自制的山楂酒，酒的颜色看起来有些微粉红呢，颜色甚是好看

1.红枣酒一般是选用的无病虫害的残次红枣做酒，但是必须清除霉烂等杂质。用2.清水在洗果机内清洗干净，置于夹层锅中加入其干重3到5倍的水，在2个大气压的压力下加热至沸，在90摄氏度左右下维持30分钟停止加热，使其自然降温至60度左右，放在提取罐中浸泡5到6小时，使果实充分吸水，以利

将鲜桔果清洗、破碎后，放入锅中并加入等量的水加热至50℃，保持5～8分钟，添加食用蔗糖或蜂蜜，使浆液含糖15%～20%；再保持5～8分钟后取出浆液，浆液冷却到30℃以下后放入用1．5%的亚硫酸盐溶液消毒过发酵罐中，将活化了的酵母接入浆液搅拌均匀，在18～28℃下发酵7－14天；发

1、治疗郁结胀气桔子酒中的桔子，本身可以作为药用，可以治疗一些胀气的症状，比如说防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症，能够起到通气理气的作用，而且桔子酒对于老年人来说，是非常适合的，可以起到顺气的作用。2、活血止血桔子酒中有一种物质叫做维生素P，它有通络活血的作用，

坐月子的过程中，其实还是有相当多饮食和作息等等方面的调理。有些人平时特别喜欢喝酒，因此想酿制荔枝酒自己饮用。不过有部分家长也会有所顾忌，害怕酒精对身体有影响。那坐月子可以吃荔枝酒吗？坐月子之后一般是不可吃荔枝酒，一方面荔枝酒有酒精，另外一方面荔枝本来就是一种热气非常大的食物，如果

按饮用时间和场合分鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。(1)餐前鸡尾酒餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒。基酒配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮

鸡尾酒包括3部分，基酒，配酒，辅料。1.鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，2.配酒是只各种口味和颜色的低度酒。如，君度，咖啡甜酒等。3.以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，4.最后还可用

比较著名的鸡尾酒有：玛格丽特、新加坡司令、血腥玛丽、琴费士、曼哈顿等等。1、玛格丽特玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果

香槟和葡萄酒的区别：分类不同、风味不同、葡萄品种不同1、从分类上讲，香槟是一种起泡酒，而葡萄酒是一种静止葡萄酒。2、从风味上讲，香槟因酿造过程采用了酵母自溶的工艺，所以一般都有酵母和烤面包的风味，此外较便宜的香槟一般具有绿色水果和柑橘类水果的香气，而较好的香槟往往具有植物、坚果和