我厌恶了那说来就来说走就走的温暖
想要面条好吃在制作时不但要掌握和面的软硬在煮面条的时候也是需要注意火侯的所以很多人在擀面条的时候一般都会让面和的硬一些而且还要加一些盐这样做出来的面条才会筋道那么煮面条食谱大全及做法都有哪些呢?
面条起源于中国已有四千多年的制作食用历史面条是一种制作简单食用方便营养丰富即可主食又可快餐的健康保健食品早已为世界人民所接受与喜爱面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团之后或者压或擀制成片再切或压或者使用搓拉捏等手段制成条状或窄或宽或扁或圆或小片状最后经煮炒烩炸而成的一种食品专家建议夏季养生应吃多点面
1提前准备好所有食材鲜面条头一天晚上提前做就早上口感更好;火锅丸子和虾仁提前解冻;番茄切成小一点的丁;甜椒切成丝备用
2起锅烧油油热放入葱姜爆香放入番茄丁煸炒至粘稠
3放入火锅丸子倒入适量清水如果有老汤更好
4放入盐蚝油调个味道
5开锅后下入鲜面条上面放上虾仁锅中的汤汁以刚刚没过面条为宜
6开锅后转小火焖煮三分钟面条就会熟透放点甜椒搅拌均匀即可出锅食用
面条又名面水面面条子面条古称汤饼奢面素饼煮饼水引饼不托等;面条一词是后来才有的;据考证我国面条起源于汉代至今已有2000多年的历史因面条要在汤中煮熟所以又叫汤饼早期的面条有片状的条状的片状的是将面团托在手上拉扯成面片下锅而成到了魏晋南北朝面条的种类增多著名的有《齐民要术》中收录的水引水引是将筷子般粗的面条压成韭叶形状
面条中含有丰富的植物蛋白质具有维持免疫机能增强人体免疫力的作用有利于人体的健康面条中含有维生素B1维生素B2等多种维生素能防止皮肤湿疹帮助皮肤抵抗日光损害促进皮肤细胞再生防止皮肤粗糙增进皮肤健康面条含有丰富的蛋白质脂类维生素铁元素锌元素铜元素等营养物质能为人体提供营养物质促进造血
对女性痛经有一定缓解作用
面对腰背酸痛青少年的成长期神经痛女性痛经血糖低和处在更年期的人高粱面都有一定的改良作用
有助于中老年人骨质疏松
经常食用高粱面有利于缓解体内钙质的消耗对中老年人的骨质疏松有一定的帮助
有助于降低患心血管病的概率
面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇从而降低患心血管疾病的概率
能够有效抗癌
面中富含皂角苷蛋白酶抑制剂异黄酮钼硒等抗癌成分对前列腺癌皮肤癌肠癌食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用
面有助于抗衰老
吃面对皮肤干燥粗糙头发干枯大有好处可以提高肌肤的新陈代谢促使机体排毒令肌肤常葆青春
养胃
吃碗温热的面条最有利于营养吸收
增强免疫力
面口感筋道的面条所含的蛋白质更多能补充人体所需的营养蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素为构成白血球和抗体的主要成份
改善贫血
面能促进人体气血运行
易于消化吸收
经过煮沸的面条最为洁净可以大大减少肠胃疾病的发生因此面条成为中国最常见的食品之一
增强精力
面条自古以来就是养心强体的重要食物所含热量低常吃能有效地分解脂肪不会引起肥胖不会使体重增加;在胃中消化较慢使人长时间有饱胀感不易饥饿可使胰岛素保持在正常尤其适合长期高强度背负巨大压力身心严重透支的工作者;面条不仅含有一定的纤维素还富含维持神经平衡所必需的各种维生素;面汤可以助益脾胃促进消化减少积食俗话说原汤化原食说的正是这个道理
肉丝面条的营养价值是比较丰富的,而且肉丝面条是很多喜欢吃肉的小伙伴非常喜欢的一道菜,除了肉丝面条,我们还可以做肉末面条,其中还可以加入豆腐。那么肉丝面条怎么做好吃又简单?肉丝面条怎么做好吃又简单准备好食材,清洗干净。把肉切成丝,加少许的玉米淀粉抓一下,葱姜切好。开小火,将葱姜煸出……阅读全文 >>
简单、便捷是我们现在所追求的生活节奏,就连煮一碗面条也是如此。如果是从外面买来现成面条,只需要三五分钟的时间就能煮好一碗清汤面条。但是想要把面条做的更加美味,那所需要花费的时间会更多一些。那么,好吃简单的面条怎么做呢?好吃简单的面条怎么做一、葱爆面1、食材挂面,小香葱三四根,油,……阅读全文 >>
减肥是很多女性经常做的一件事情,因为拥有苗条的身材是很多女性的心愿,但是在减肥的时候一定要选择健康的减肥方式,而且还要搭配有营养的食物,这样才能让身体更加的健康,那么减肥中午可以吃面条吗?减肥中午可以吃面条吗一般情况下,减肥期间中午是可以吃面条的。面条是由面粉,鸡蛋等煮制而成,其……阅读全文 >>
面条是日常生活中最常见的主食之一,一般市面上卖的都是由机器设备制作成的,没有手工面条有劲道,因此有很多朋友就喜欢自己做手工面条吃。不过有一些朋友不知道手工面条该怎么保存,那么,自制手工面条怎么存放呢?自制手工面条怎么存放1.冷冻法:按照家人的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想吃……阅读全文 >>
减肥是一件需要持之以恒的事情,不管是在运动上还是在饮食方面,要知道身体所需的热量是有限的,如果暴饮暴食就非常容易引起热量剩余,就会转化为脂肪储存在身体里,这样就很难瘦下来了,那么什么面条热量最低?什么面条热量最低一、荞麦面面条热量低不发胖。荞麦面的热量(以100克可食部分计)是3……阅读全文 >>
面条,顾名思义就是用面粉制作而成的一种食物。面条是深受人们喜欢的一种食物,很多北方人几乎天天都会吃面条的。这是因为面条在制作的时候比较简单方便,并且营养丰富,是一种老幼皆宜的食物。面条的做法也比较多。那么,自己和面做面条的方法步骤是什么呢?自制手工宽面条的做法一、盼式牛肉焖面1、……阅读全文 >>
有的人非常注重食物所含的热量,在吃东西之前都要查一下热量,毕竟有的人是易胖体质,吃东西一不注意就会变胖。有的人觉得水煮面条的热量并不高,但也有人觉得热量高,众口不一,其实有一个准确数值的。那么,一碗水煮面条的热量高吗?一碗水煮面条的热量高吗面条是由小麦粉制作而成的,干面条的热量大……阅读全文 >>
家长在给宝宝煮面条的时候除了要关注营养之外,也不能忽视口感。如果面条煮的特别难吃的话,即便面条做得再营养宝宝也不喜欢吃。把面条做的好吃宝宝才会吃得更多,这样更有利于宝宝的成长。那么,10个月宝宝面条怎么煮好吃呢?10个月宝宝面条怎么煮好吃做法一食材:菠菜、西红柿、香菇粉、芝麻香油……阅读全文 >>
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