蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸有七个蚕蛹一个蛋的说法是体弱病后老人及妇女产后的高级营养补品
蜜柚，原产于福建、广东（粤北地区）(现中国南方大多地区有引种,热带引种果子的品味与原产地没有差异,但引种到亚热带后果皮要稍厚,但酸味减小,此品种抗低温能力差)。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。心脑血管病及肾脏病患者常……阅读全文 >>
银杏果不仅好吃，还有药用价值，那么银杏果的药用价值是什么来的呢？有些银杏果会被当做药果使用，它可以预防和治疗呼吸道的疾病感染，这是因为它里面含有白果酸、白果酚这两者物质元素，如果银杏果泡水后，那么它的水汁还有一定的止痒杀菌作用，可以涂抹在皮肤疾病疗癣上。还有预防老年痴呆，提高大脑……阅读全文 >>
雪花梨是河北省土特名产之一，主要分布在河北省中南部，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”，当地人也称雪梨、“相相梨”。早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品，至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果，在国内外久负盛誉。营养价值明李时珍《本草纲目》记述：……阅读全文 >>
有些人吃紫薯是看中了紫薯的营养价值，具体紫薯的功效与营养价值有哪些呢？紫薯纤维素含量高，可以促进肠胃蠕动，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，防止胃肠道疾病的发生。另外铁、钙含量丰富，可以为人体补充微量元素。它含有的花青素还可以抗氧化和衰老，提高身体抵抗力。紫薯除了具有……阅读全文 >>
1.蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用;2.螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。……阅读全文 >>
1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;2.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品**，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃……阅读全文 >>
柿子的营养价值和药用价值是非常高的，那么柿子的营养价值和药用价值是什么呢？柿子提供铜，铜是创造新红细胞的必要元素。没有铜，就不能摄取各种必需的营养来制造额外的血红蛋白。健康红细胞循环的增加增加了认知功能、肌肉张力、新陈代谢和能量水平，以及伤口修复和细胞生长。涩柿子中含碳水化合物很……阅读全文 >>
荠菜含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等成分，另外，荠菜含有的氨基酸高达11种之多，被称为“天然之珍”。……阅读全文 >>
鸡肝粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。经常……阅读全文 >>
冬瓜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、粗纤维、多种维生素及微量元素，有清热解毒、利水消肿的功效。……阅读全文 >>
