薯片（英国英语：crisps；美国英语：potato chips）是指由马铃薯（土豆）制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
我也是宝贝才不要做个委屈鬼。
土豆是很多家庭餐桌菜肴的常见食材，土豆有很多的做法，可以切成土豆片，也可以切成土豆丝做菜，不管是切成土豆片还是切成土豆丝，切法是很重要的，刀工的好坏可以直接影响做出来的土豆的口感，可以说，一盘炒土豆做的好不好吃，很大程度上就看土豆切得好不好了哦！下面，我们就来了解一下，土豆片的切法。
一般来说，你先将一个土豆切两半，刀口放砧板上，用左手食指/中指/无名指压在上面，大小拇指两边扶着，刀口贴着食指和无名指切就可以了，边切边慢往后移这样你手指移动多少基本上到切出来就有多厚.这样可以将土豆切成薄片,且切出的片一片一片的自己就会整齐的倒向一边。慢是关键，特别是对于新手。下手要有力度，不要犹疑，要不这个片可切不平哈。还要注意把片要随时整理齐整了，别散成一堆，要不一会儿就麻烦了。把刚才切好的土豆片慢慢按平，并把片与片之间的距离整理到半厘米左右，只要用手慢慢抹开就可以。左手压住刚才的理好的土豆片，右手切丝。新手更要慢了，也是两毫米一刀。这个可以斜一点向下切，因为新土豆还好，如果是冬天的土豆，会比较硬，直直的切下去很可能有些吃力，导致你一下切不到底，再补刀就麻烦了。随着你的熟练程度的增加，速度慢慢加快。
刀工不好的朋友们，可要勤于练习哦！不如回家多买几个土豆试试切土豆吧！熟能生巧，多练几次就会越切越好的哦！
孜然土豆片，很多人喜欢炒着吃，也有人喜欢烤着吃，孜然土豆片富含维生素c，能帮助人体补充所需的矿素质和维生素元素，常吃土豆片还能增强体质，但是吃土豆片的一些注意事项你是否有了解过呢？1、烧烤时，很多人都喜欢把土豆片拿去烤，再撒上一些孜然，既能养胃，又能增加膳食纤维，有利于平衡矿物质……阅读全文 >>
干锅类的菜肴一般都会过油炸，所以很多热爱干锅的人也会担心是否会摄入脂肪过多，下面我们就来一起看一下干锅土豆片的热量有多少。脂肪的含量高低往往会决定食物热量的高低，所以过油炸制的干锅土豆热量相对于蒸制、煮制或者是清炒的菜肴来说，热量是相对较高的。干锅土豆片的总卡路里是81.12大卡……阅读全文 >>
土豆片敷脸对人的皮肤肤质具有很好的改善作用呢，其的功效作用都很好，土豆片敷脸既可以淡化色素,也可以美白肌肤，还能使皮肤保持弹性，水润的作用。但是，土豆片什么时候敷脸最佳呢？这就是一个值得考虑的问题了，在好的时间段用土豆片敷脸能让其功效作用发挥到最大，而且也会避免时间选择不当而引起……阅读全文 >>
薯片可是一种大家都爱吃的零食，总是那么让人停不了口的一把一把往嘴里送，但是外面买大品牌的薯片真是贵的让人心疼，而没有牌子的散装薯片我们又担心卫生问题。自己在家制作薯片既方便卫生又便宜划算，而且还可以依照自己的口味作出咸甜不同的口味，何乐而不为呢？下面我们一起来看看自制薯片的做法有……阅读全文 >>
现在很多爱美、养生的人士都非常注重食物的热量，吃东西之前都会习惯先了解食物的热量，热量高的食物容易致胖，那么蘑菇炒土豆片热量高吗？蘑菇炒土豆的热量(以100克可食部分计)是81大卡(338千焦)，单位热量较低。每100克蘑菇炖土豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天……阅读全文 >>
土豆片的功效独特，其能消炎、止痛，益气健脾，强身益肾，还能辅助治疗慢性胃病、消化不良、神疲乏力等症状。其也具有美容护肤的功效，其能祛斑，祛痘，祛黑眼圈，去眼袋等，能帮助人改善肤质，使皮肤保持弹性，达到美白嫩肤，延缓衰老的作用。土豆片的功效作用是不是很好。建议大家有空的时候不妨试一……阅读全文 >>
为了保证胎儿的健康发育，大部分的孕妈妈们在孕期的饮食都会特别注意，有些自己平时爱吃的菜肴都会狠下心拒绝，想着只要孩子生出来一定要把孕期没有吃的东西给吃个够本，这么想着，也就忍过去了。为了帮助孕妈妈们可以更多地享用美食，我们这就来了解一下孕妇可以吃铁板土豆片吗。一般来说，铁板土豆片……阅读全文 >>
辣白菜，是一种朝鲜族的传统发酵食品，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。辣白菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成，辣辣的口感既开胃又能帮助消化，而且具有丰富的营养，是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜……阅读全文 >>
孕妇是可以吃蘑菇炒土豆片。物极必反道理，相信大家都有体会过，所以还是要适量食用。蘑菇属于菌类，含有很多微量元素，可以增强人的免疫力。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要……阅读全文 >>
如果是经常做菜的朋友们，在做炒土豆这道菜时，首先会将土豆皮刮掉，刮掉皮之后的土豆会感觉有点粘手，特别是切丝之后，更会发现刀与砧板上有很多白色的混浊体，如果负责炒土豆的朋友们没有多加注意就马上下锅炒，那么粘锅的可能性是非常大，这是为什么呢？那么，炒土豆不粘锅的方法有哪些呢？我们这就……阅读全文 >>