小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
穷途末路识透人世冷暖疏遇后，若你还愿意承诺我长久不炽的爱与热情，那就请你同我共赴时间长河岁月洪荒。
中医讲小米和胃温中在所有的谷类中小米粥是最养胃的小米味甘咸有清热解渴健胃除湿和胃安眠等功效内热者及脾胃虚弱者更适合食用它有的人胃口不好吃了小米后能开胃又能养胃具有健胃消食防止反胃呕吐的功效还是是治疗脾胃虚弱体虚精血受损产后虚损食欲不振的营养佳品
小米粥是流质食物不需要咀嚼充分就可快速进入胃肠中分解成葡萄糖被人体吸收降低人体肠胃负担又能促进胃酸分泌有助于食物的消化吸收还能提升血糖由此来看喝小米粥养胃是对的小米最适合熬粥淀粉经过糊化后绵软柔滑本身就有健胃和中的作用但仅有小米熬成的粥营养不是很足煮小米粥时应适当添加一些其他的食材如红枣百合枸杞山药豆类南瓜莲子豆浆等这样熬出来的小米粥营养更全面小米粥几乎是百搭的食物血脂偏高可适当加入燕麦片同吃加蜂蜜调和可加强润肠通便的功效加入百合银耳可润燥除烦放入红枣桂圆肉可滋阴补血
营养学家指出由于小米性稍偏凉气滞者和体质偏虚寒小便清长者不宜过多食用
1、健胃消食、和胃安眠；2、可清除口臭，以及养胃、防呕吐、反胃；3、小米粥中含有锌，锌是维护性腺健康的微量元素，经常食用有利于胎儿的生长发育正常；4、小米粥中含有铜，每天摄入足量的铜，能避免早产；5、小米粥中含有碘，摄入足够的碘可维持孕妇甲状腺功能正常，同时可避免胎儿痴呆或骨骼发……阅读全文 >>
有些人比较喜欢喝南瓜小米粥，于是想自己做，那么南瓜小米粥的做法是什么呢？先准备南瓜跟小米。100克的小米用水清洗过后。浸泡15-20分钟捞出过滤备用，南瓜去皮去籽后用刀切成一厘米大小的形状，锅里倒入清水，烧开后放入南瓜转大火煮开，加入刚才泡好的小米。盖上盖子转大火煮开，煮开后转小……阅读全文 >>
其实很多时候不能维持好身材的主要原因就是不能管住嘴，所以若是想要维持好身材，很多爱美女性在吃这方面也很讲究，而小米粥作为很常见的餐桌美食，喝小米粥是会长胖吗？对此我们下面就来讲讲小米粥的好处，看看小米粥是不是会让你长胖。其实每个人每天消耗的热量都是一定的，所以每天摄入的热量在一定……阅读全文 >>
小米，性昧甘咸，属于凉性食物，喝了是不会上火的。非但不会上火，还有除热解毒、健脾和胃、补益虚损的功效，喝了对肠胃有好处。小米可治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等病症，且含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。小米中含有充足的B族维生素，有利于脑部的活动；还含较多的色氨酸……阅读全文 >>
南瓜小米粥比较清淡，适合喜欢清淡饮食的人，那么南瓜小米粥的热量是多少呢？每100克南瓜粥含有的热量是21大卡。南瓜粥中含有果胶，它具有很好的吸附作用，能帮助人体黏附细菌和其他有害人体的物质，并将其排出体外，对人体具有保护和解毒的功效。同时，经常食用南瓜粥还能促进溃疡面的愈合，修复……阅读全文 >>
有些人不喜欢喝白粥，但觉得南瓜小米粥不错，那么南瓜小米粥的功效是什么呢？南瓜小米粥性质温和，有多种维生素和微量元素存在，而且它特别容易消化，适合那些大病初愈的人群食用，另外南瓜小料粥有滋阴养胃的作用，可以修复受损的胃黏膜，是胃病患者的理想食材，能在调理人们身体的同时，满足人类身体……阅读全文 >>
食材做法1.小米淘洗干净2.将小米倒入锅中3.加入适量水4.选取1小时粥/汤键5.将白果去壳去衣6.将白果倒入电饭煲中7.加入适量冰糖8.煮至小米粥浓稠即可……阅读全文 >>
常喝小米粥的益处：1、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含的胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含的铁量很高、磷也丰富，是其具有补血、健脑的原因。2、此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏……阅读全文 >>
1、小米熬粥不仅好吃而且营养全面，具有补肾气、益腰膝的功效，但是不少人都忽视了小米粥中的米油，其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净不能有油污，煮的时候最好用小火慢熬而且不能添加任何佐料。2、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力，其营养成分也最丰富，所……阅读全文 >>
薏米小米是可以一起煮粥喝的，那么薏米小米粥的做法有哪些呢？大家煮制薏米小米粥时，需要一百五十克薏米和一百五十克小米，以及少量的碱面和适量的红枣。首先把锅中加入适量的清水，把薏米用清水洗净后放入到锅中，盖上锅盖煮制二十分钟，这个时候再把小米洗净，直接放入锅中，把红枣也同时放入进去。……阅读全文 >>