“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品
遇到你之后，最美的是你的眼窝，最熟悉的是你的气味，最动听的，是你的名字。
孩子最近说妈妈好久没给做布丁吃了我一看是呀是好久没做了刚好空了想全孩子做点当早餐
鸡蛋牛奶白糖
第1步材料及模具准备好
第2步牛奶加入盆里
第3步加入白糖
第4步火上预热
第5步鸡蛋两个打散
第6步快速打散
第7步煮过的牛奶冷却至50度加入鸡蛋黄里
第8步再次搅拌均匀
第9步然后过滤一次
第10步在过滤一次
第11步过滤两次的鸡蛋液
第12步加入模具里
第13步预热好的烤箱加入水
第14步然后把布丁加入进去下
第15步上下火180度 40分钟
第16步烤好的
第17步相当美味
牛奶热好后冷却一下在加入鸡蛋液搅拌好的鸡蛋液过滤两次这样做出来的布丁嫩滑
吉士粉作为一款香料，因为其香甜的味道和浓厚的气味被用来加入各式甜品中。可谓是甜品界中的香料翘楚！吉士粉可谓百搭各式甜品，还不带重样！那么吉士粉可以做布丁吗？网友提问：家里小孩子对于吃饭一直兴致不高，每天都要追着赶着，等他玩累了休息的时候赶紧喂上一口。虽然说我天天累得跟条狗似的，但……阅读全文 >>
食材主料：奶粉4勺、燕麦片6勺、荷兰乳牛乳酪牛奶200毫升调料：黄油2勺、元贞糖10~15克做法1.将全麦饼干压碎，与黄油混合。2.用勺子或者手将1完全混合。3.将混合好的饼干底，放入准备好的模子里。4.用勺子或者手压平，压紧。（一定要压紧，不然会松掉，不好脱模。）5.完成，放入……阅读全文 >>
不管你是家中掌厨大手，还是厨艺界小菜鸟，只要做菜品时，一个步骤错，就可能满盘皆输哦！到时候面对“惨绝人寰”的布丁，你怎能拿出去给孩子吃？吉士粉做布丁最大的一个难题就在与怎么让布丁凝固，一起来看看吉士粉做布丁怎么凝固吧！其实一般布丁不凝固的原因，在于前期鸡蛋打发的步骤，没有打发到位……阅读全文 >>
大夏天的吃西瓜最爽了~~做成美味小甜品也不错。食材主料：牛奶250克、西瓜150克、吉利丁20克辅料：白糖30克做法1.材料准备好，吉利丁片提前用水泡软2.牛奶倒入锅中，加入白糖，微微煮开，放入10g吉利丁片，搅拌至融化，放凉3.倒入1/3于杯子中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固……阅读全文 >>
烤牛奶土司布丁的食材：黄油10克、土司30克、糖15克、牛奶100ml、鸡蛋2个、红枣10克。烤牛奶土司布丁的做法：1.土司切成小方块状，准备一些枣切成小块。2.黄油融化，放入吐司丁裹上一层黄油。3.鸡蛋加入2勺糖打散，倒入牛奶，搅拌均匀。4.面包边铺在容器底部，撒上红枣，将蛋奶……阅读全文 >>
春节过后的早餐这样吃，一人来一碗，上面金黄焦香，下面细腻香甜。一碗两个味道，焦香酥脆和柔软香甜，真是太好吃了。食材主料：鸡蛋1个、吐司2片、牛奶100克辅料：糖10克做法1.准备2片吐司，2.切成吐司丁，3.把牛奶加入糖和鸡蛋拌匀，接着把吐司丁放进去，4.烤箱预热，上下火，180……阅读全文 >>
对于一些正处在生长发育的孩子而言，春天是孩子生长发育，长身高的最佳季节，更是一个万物复苏的季节。而在这样的早春，我们最应该做的就是给孩子们补充足够的营养。每天除了要给孩子们准时的准备一日三餐外，还要给孩子们及时的准备好餐后的甜点。我们都知道鸡蛋和牛奶的营养颇为丰富，尤其是给孩子吃……阅读全文 >>
柿子浑身都是宝润秋燥去肺火，可以直接吃；在我的老家柿子一般用来晒成柿饼，或者腌成酸甜的柿子醋吃，这两种都比较费时间，暂时做不出来，只能做个柿子布丁吃吃了。食材主料：柿子2个、牛奶60克、蜂蜜1勺辅料：吉利丁片3克做法1.食材备好2.吉利丁片用冷水泡软3.柿子肉用勺子小心挖出来4.……阅读全文 >>
布丁是英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。在说说美食之前首先要送上迟到的恭喜，恭喜朋友的烘焙店开张，这是爱好和事业兼得的最好方式了。文文童鞋的烘焙店开业时曾送给逗妈一些可爱的布丁模具，逗妈前阵子忙备考，一直就没能用上，这不乘着十一期间有空就做了一次，效果不错，加上十一跟着……阅读全文 >>
樱花布丁看起来就让人流口水，美的不要不要的，简直可以说是零食界的颜值担当，要想当明星看来还得外表要过关呢。樱花布丁绝对是名副其实的美！食材主料：鸡蛋黄3个、牛奶250毫升辅料：鱼胶粉10克、盐渍樱花适量调料：白糖20克做法1.蛋黄加糖打散，牛奶加热2.混合蛋黄，过滤全入杯中3.再……阅读全文 >>