“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品
小女子不才，祝公子不育不孕却能儿孙满堂。
吉士粉作为一款香料，因为其香甜的味道和浓厚的气味被用来加入各式甜品中。可谓是甜品界中的香料翘楚！吉士粉可谓百搭各式甜品，还不带重样！那么吉士粉可以做布丁吗？
网友提问：家里小孩子对于吃饭一直兴致不高，每天都要追着赶着，等他玩累了休息的时候赶紧喂上一口。虽然说我天天累得跟条狗似的，但是当妈的不都这样么。孩子总想着吃外面的零食，我就想着能不能给孩子做点新花样，孩子喜欢吃布丁，正好家里有吉士粉，请问吉士粉可以做布丁吗？
妈网百科解答：吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和香草味。因为它非常容易溶化，很用于软、香、滑的冷热甜点之中。比如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中。所以吉士粉是可以做布丁的哦~宝妈可以放心使用的~
食材主料：牛奶100毫升辅料：淡奶1大勺、火龙果1个、鱼胶粉15克调料：水200毫升蜂蜜2大勺做法1.鱼胶粉加入凉开水溶胶，然后隔水加热溶解成液体2.牛奶加入炼乳，又香又甜，加入三分之一的鱼胶粉水，搅拌均匀后均匀的倒入两个杯子里3.把装好牛奶的果冻杯放入冰箱冷藏20分钟左右至凝结……阅读全文 >>
广义来说，布丁泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂(即……阅读全文 >>
一直很喜欢的一道甜品每次都是在外面吃总觉得不过瘾所以这次自己做了超级多吃完爽到爆,超级嫩滑的口感,但是上面一层薄薄的焦糖皮幸福感双向的。食材主料：牛奶200克、淡奶油67克辅料：白砂糖67克、全蛋60克、蛋黄40克做法1.准备一个大一点的容器，倒入牛奶2.然后接着就是淡奶油3.加……阅读全文 >>
材料：鸡蛋1个、蛋黄1个、牛奶100克、鲜奶油100克、黄桃罐头少许、白吐司2片、糖40克、柠檬汁1大匙、椰蓉少许方法：1、把白吐司片的边皮切掉，然后再切成小丁；黄桃沥掉汁水切丁。2、把牛奶和鲜奶油混合后加入糖，小火煮至糖溶化后离火晾凉。3、全蛋和蛋黄搅拌均匀，加入柠檬汁和晾凉的……阅读全文 >>
做法太妃糖浆注：以下是原方的配量，我做了一半觉得配全量的蛋糕足够了无盐黄油，200克、鲜奶油240ML、-brownsugar、黄糖（或红糖）358克做法：1.混合混合黄油，奶油和糖，小火加热至糖完全融化2.转大火，保持沸腾5分钟到8分钟左右，至溶液变稠，颜色加深枣子布丁蛋糕注：……阅读全文 >>
做法1.细砂糖加5克冷水放入锅中2.开小火加热，熬出琥珀色，离火。锅盖开一条小缝，迅速倒入15克热水，关上锅盖，轻轻摇晃锅。锅内不那么剧烈的响之后，打开锅盖，用木勺调匀。注意不要烫伤，焦糖液温度非常高3.将熬好的焦糖液倒入容器内4.全蛋加蛋黄打散5.牛奶倒入小锅中，加入淡奶油，细……阅读全文 >>
对于有孩子的家庭来说，牛奶鸡蛋布丁是一款老少皆宜的休闲食品，我家的两个小朋友就非常的喜欢，软糯香甜的口味，带着浓浓的奶香味道可以为孩子带来营养与美味感受。要制作这样一款精品美食，各种原料的搭配自然需要特别优选。特别是对于小朋友来说，处在身体的生长发育期，新鲜的几天搭配优选的牛奶作……阅读全文 >>
不管你是家中掌厨大手，还是厨艺界小菜鸟，只要做菜品时，一个步骤错，就可能满盘皆输哦！到时候面对“惨绝人寰”的布丁，你怎能拿出去给孩子吃？吉士粉做布丁最大的一个难题就在与怎么让布丁凝固，一起来看看吉士粉做布丁怎么凝固吧！其实一般布丁不凝固的原因，在于前期鸡蛋打发的步骤，没有打发到位……阅读全文 >>
被果冻噎住千万不能喝水专家提醒，一旦发现小孩在吃果冻过程中出现了呛咳、憋气，家长不能存在任何侥幸心理，应立即争分夺秒送到医院。在去医院途中，家长可以头朝下抱起小孩、拍背、压腹、争取异物及早排出。千万不能喝水，否则水吸入气管，后果更加严重。此外，为防止小儿将果冻吸入气管要注意以下几……阅读全文 >>
卡布奇诺布丁的制作方法：材料：1、Espresso咖啡200克2、全蛋3个3、细砂糖60克4、鲜奶200克5、植物性鲜奶油适量6、肉桂粉适量方法/步骤：1.Espresso咖啡可自行冲泡或购买现成的。2.将全蛋打散，加入细砂糖与鲜奶用小火加热，煮至砂糖完全溶解，过筛二次，再加入E……阅读全文 >>