花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
你别逃了我不追了，我怕你摔倒了让我心疼。
花生的适宜播种期为5月上、中旬，具体播期看天气情况而定，其原则是：只要表层5厘米地温稳定通过12℃即可播种,每埯3-4粒，覆土厚度3-5厘米，踩好上格子；二是耲种点播。若底墒不足，必须采用坐水方法种植。采用坐水种时，一定要等水完全下渗后再进行施肥、播种、覆土等环节。
花生播前要浸种催芽，用温水（二凉对一开）浸泡3-4小时，保湿，放在20-25℃的地方进行闷种催芽，经一昼夜即可冒芽，播种时将种子播在湿土上，以免芽干。催芽的种子应随时播种，不应过夜，以免芽子过长，损坏胚芽。花生一般是肥地宜稀，薄地宜密；本地区的适宜播种密度为15－20万株/公顷，每块地的适宜播种密度应根据地力与品种的耐密性而定。
食材做法1.辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火2.加入花生米泡一个小时（让花生有麻辣的感觉）3.去掉花生的表皮4.沥干水份5.放冰箱冷冻半个小时6.下油锅炸熟7.锅中放另外的10个辣椒干和1克花椒8.倒入花生慢慢炒出香味加入盐和糖即可烹饪技巧1、花生加入煮过的辣椒，花椒，麻辣感增……阅读全文 >>
食材做法1.花生米用水清洗干净，用清水浸泡2小时左右，把浸泡的水沥掉，加入清水（以没过花生米为度），把卤肉料用纱布包好，放入花生米中开大火同煮2.大火煮开后换小火煮15分钟左右，加入盐再煮5分钟3.沥干水份，晾凉备用（如果不急着吃，就让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味）4.黄瓜……阅读全文 >>
今天在家闲着没事又做了一道小零食，糯米粉和花生结合，越嚼越香，马上就过年了，家里买了很多糯米粉，要做过年的年糕，我先弄点来做个好吃的，糯米粉柔软筋道，花生香甜酥脆，好吃极了，我家先生和孩子都抢着吃。糯米粉和面一定要用热水，强调一下要用热水，不然面和不成团哦，我之前做过江米条，好多……阅读全文 >>
食材做法1.夹心肉提前一天用酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉、盐、糖、料酒腌入味2.瑶柱冲洗一下，略撕碎，虾米也冲洗干净3.冬菇用水泡发，切4小块，放油、盐、酱油、糖爆香，备用4.冷冻栗子解冻，冲洗一遍，分半5.咸蛋滤去蛋清，只取蛋黄备用。(咸蛋是我用鸡蛋腌的。)6.腊肠去肠衣，一条切……阅读全文 >>
木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，是中老年人心血管的保护神，身体的清道夫，常吃木耳能够降血压降血脂，清肺排毒，增强肺动力。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。现在的空气质量不太理想……阅读全文 >>
食材做法1.葡萄干洗净用清水浸泡10分钟，捞出沥干水分；苹果去皮、去核切成小丁；把苹果丁和白糖放入锅内2.中火烧开，用铲子搅拌至白糖完全融化，放入葡萄干3.再放入肉桂粉，小火煮10分钟4.干淀粉加少许水调成水淀粉，加入锅内5.边加边搅拌，直到锅内汤汁变得浓稠，关火晾凉6.加入熟糯……阅读全文 >>
食材做法1.黄油室温软化后加入细砂糖和盐打发，再加入全蛋液搅打均匀；2.泡打粉和低筋粉混合均匀，过筛加入黄油糊中；3.用刮刀上下切板均匀成团，烤盘内铺油纸，将面团放入其中按平，表面插小孔，入烤箱185度烤10分钟拿出晾凉；4.白糖与蜂蜜柚子茶倒入小锅中混合均匀，开小火开始熬煮；5……阅读全文 >>
食材做法1.准备好所有材料2.红糖捏碎放花生酱、还有五克面粉3.搅拌均匀成红糖花生酱备用。4.面粉、水、酵母、放入面包机中揉成光滑面团。5..揉好的面团擀成长方形面片6.抹上红糖花生酱7.从上往下卷成长条8.切成等份小段9.两份叠起10.用筷子在中间一压11.好看的花卷就做好了1……阅读全文 >>
菜系及功效：私家菜健忘食谱青少年食谱益智补脑食谱高血压食谱工艺：拌糖拌花生米的制作材料：主料：花生仁（生）500克调料：花生油50克,白砂糖50克糖拌花生米的特色：酥香甜脆。糖拌花生米的做法：花生米用热水泡几分钟，剥去皮，沥干水，锅里放入花生油，放入花生米温火炸熟，捞出滤去油，盛……阅读全文 >>
食材油皮：中筋粉150克，黄油40克，清水65克，糖粉20克油酥：中筋粉130克，黄油70克花生馅：花生仁300克，红糖30克，蜂蜜45克做法1.油皮，油酥分别和成面团，松弛30分钟2.花生放入锅中慢火炒熟，搓掉红衣放凉3.将花生放入搅拌杯中，按点动键打成花生碎，大约像小米粒一样……阅读全文 >>