花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
到底遇到多少个人，说几次再见，才真正过完我的一辈子。
1.
将所需材料准备好
2.
花生用平底锅炒到外皮爆开
3.
温度降至手温时搓去外皮
4.
再把去皮的花生和黑芝麻放回国内，小火加热翻炒加热即可。
5.
将100g细砂糖、水和盐放在锅中，中火加热
6.
待细砂糖融化后加入麦芽糖，改用小火，不断搅拌熬煮糖浆。
7.
当糖浆温度到100度时开始打发蛋白，在蛋白中加入10g细砂糖，打至硬性发泡。
8.
当糖浆煮到140度时离火，缓慢倒入蛋白中，并用打蛋器不断搅打
9.
糖浆全加入后继续搅打十几秒，打至有阻力
10.
此时将盆放在温水中
11.
分三次加入软化成液体的黄油，并用打蛋器搅打，使其充分混匀。
12.
混匀后加入奶粉
13.
用刮刀翻拌均匀
14.
加入准备好的花生和黑芝麻
15.
简单翻拌均匀后转移到油布上
16.
反复折叠揉匀
17.
再放到整形盘中
18.
按压均匀
19.
冷藏一会后即可拿出，切成合适大小。包上包装纸，好吃的牛轧糖就完成了
糖浆加入蛋白时，注意糖浆不要倒在盆边和打蛋头上。
食材做法1.锅中倒入少许油，温热后放入干花生米，小火不停的翻炒2.将花生米翻炒至外皮全部稍稍变色即可关火，注意别炒老了3.将花生米盛出晾至凉透4.另起一锅，加少许油，热后放花椒、八角，小火炒至有香味冒出，然后将花椒八角捞出5.放葱、姜末煸香，然后再放豆瓣酱炒出香味6.锅中加清水半……阅读全文 >>
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春花生栽培的五大要领精细整地、施足底肥春花生应选择土壤肥力较高、排灌方便的沙质土壤，每亩施优质农家肥150担，复混肥100斤，硼肥2斤，经耕耙整平后，按厢宽5.2尺，沟深0.6尺开沟，做到三沟相通。选用高产稳定品种宜选用具有抗性强，生育期短、适宜密植、丰产稳产、单产300－350……阅读全文 >>
菜系及功效：私家菜癫痫食谱老人食谱延缓衰老食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱工艺：拌花生豆干的制作材料：主料：豆腐干250克,花生仁（生）100克调料：大葱50克,辣椒油25克,盐10克,味精3克,植物油15克花生豆干的特色：香咸鲜而微辣。花生豆干的做法：1.将大白豆腐干现用开水煮透，……阅读全文 >>
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