打蛋器（egg-beater），用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。
生性浮夸，为一颗糖若有所思是常有的事。
使用打蛋器前需要进行安装安装就有需要注意的事情那打蛋器安装时有哪些注意事项今日就由我为你一一解答
1首先在安装打蛋器时注意摆放的位置要保持平稳不要晃动确保安装和使用在安全的环境下进行
2注意在试机前不装任何搅拌器具以免因转向不符出现损坏当出现转向和箭头所示方向不一致时要立即停机调换除地线的人两条铜线必须停机换档若发生手柄扳不到位可拨动一下打蛋球避免齿轮撞击之受损
3在安装搅拌棒或者是和面棒时需根据安装说明或机身提示进行最后按下机头选择相应的档位便能开始使用
目前市面上打蛋器的品种很多，手动打蛋器、电动打蛋器还有半自动打蛋器等等，用法也不尽相同，下面简单介绍下打蛋器的用法：1、手动打蛋器的用法最简单，直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。2、电动打蛋器用法也不难：搅蛋器的螺丝那样的棒是搅拌面粉用的，圆头的搅拌棒是打发蛋白用的。每次用前插上一……阅读全文 >>
取一个盆子，先将面粉倒进去，中间挖个坑，再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去，注意酵母和盐糖要分隔开。慢慢往中间加入水，最好直接淋在有酵母的部分，然后往中间加牛奶。加好后，整个盆子是外面是干面，中间是液体的状态。这个时候，用一根筷子来从中间划圈搅拌，慢慢让周……阅读全文 >>
日常生活中，打蛋器比较常用，尤其是要做蛋糕的话。那打蛋器可以碰到盆吗？我带大家一起了解下吧。电动打蛋器是要悬空打的，而且注意电动打蛋器不要贴盆打，同时不要碰到盆，因为打蛋器在运转过程中会将盆子刮花，应该放在合适的位置搅拌，要适当悬空打，悬空打就不会出现这个问题。关于电动打蛋器的使……阅读全文 >>
电动的打蛋器价格差异较大，几十元到几百元不等。一般的几十元至一百元左右，牌子有尚品，ACA，祈合，东菱，小熊等等，还有功率，档速不同的，功能有打蛋，面糊，还有打奶油，功能越多，价格越贵。可以按照个人需求来选择。电动打蛋器揉面取一个盆子，先将面粉倒进去，中间挖个坑，再将除黄油、水、……阅读全文 >>
打蛋器使用后需要清洁，打蛋器清洁步骤有哪些？有哪些注意事项？今日就由我为你一一解答。1、拔掉电源头，断电清洗。2、把打蛋器的搅拌球、搅拌缸拆下来，先用水冲洗上面沾着的蛋液，冲不掉的再分别刷洗。搅拌缸用海绵或软布擦拭，不能用钢丝球，免得伤害表面；用抹布擦洗搅拌球，不能用力磕碰，容易……阅读全文 >>
我们都知道打蛋器是通过转速实现搅拌功能的，那打蛋器转速怎么控制？今日就由我为你一一解答。如果手动打蛋器，那就需要自己控制手动的速度。如果是电动打蛋器，可以根据不同食材的搅拌程度选择转速。这七级对应的功能和搅拌食物：1-2级：搅拌初始速度，用于夹杂干性的物品，如面粉、牛油、土豆等。……阅读全文 >>
电动打蛋器即方便又省力，而且全蛋的打发很困难，必须使用电动打蛋器。今天我们就来看一下电动打蛋器好用吗，电动打蛋器品牌推荐。电动打蛋器好用吗电动打蛋器即方便又省力，而且全蛋的打发很困难，必须使用电动打蛋器。但电动打蛋器并不适用于所有场合。比如打发少量的黄油，或者某些不需要打发，只需……阅读全文 >>
不同品牌不同质量的价格不同，手动的打蛋器10元左右就可以买到了。电动的打蛋器价格差异较大，几十元到几百元不等。一般的几十元至一百元左右，牌子有尚品，ACA，祈合，东菱，小熊等等，还有功率，档速不同的，功能有打蛋，面糊，还有打奶油，功能越多，价格越贵。可以按照个人需求来选择。……阅读全文 >>
打蛋器使用了就需清洁，打蛋器清洁时有哪些注意事项？今日就由我为你一一解答。这里我先教给大家一个清洁打蛋机的小妙招。用打蛋器像打发蛋白一样，用力打。最好是用完就洗，如果时间长了，反倒不好清洁。打上几下之后，就会发现打蛋器上的污垢消失了。因此，在使用这种清洁方法时，就有一些注意事项需……阅读全文 >>
家里选购一款质量好的电动打蛋器很重要，那购买时具体注意事项有哪些呢？我带大家一起了解下挑选电动打蛋器的注意事项吧。1、尽量选择大功率打蛋器一般选择电动打蛋器最关键是选择功率，目前市面上销售的电动打蛋器功率不尽相同，一般额定功率在50W-300W之间，建议大家尽可能选择功率稍大的电……阅读全文 >>